第372章

第372章

蘇念也將菜反覆的熱過好幾次了,見他回來馬上遞了一杯熱水過去,他喝了之後去洗了個手跟臉才又出來,出來的時候身上也換上了居家服,看上去清爽了多。

“今天,辛苦了吧。”老實講,她有點心疼他,畢竟從前生活在雲端如今卻在泥里。

可是他渾然都不當一回事,只是道,“飯菜這麼可口,是有什麼節日么?”

說完,一雙深邃的眼睛含笑望着她。

她卻不敢對視,唯恐自己給了他錯誤的暗示,老實說,她現在並不是瞧不起他也不是看不上他,只是,她現在滿心滿腦的都是東東跟星星,還有陳洵光,實在是放不下其它人。

於是她開門見山的道,“我今天,有話想要跟你說。”

有話么?顧恆也不意外,自顧自的吃了一口菜,“不錯,這道螃蟹,好像是梭子蟹,怎麼做的。”

沒錯,他吃的那道菜是時下流行的網紅梭子蟹。

梭子蟹的吃法向來很多,清蒸、鹽焗、紅燒,蟹炒年糕、紅膏嗆蟹、梭子蟹燉蛋、蟹糊、蟹粥、蟹煲,花樣層出不窮。而我最愛的,還是那最為原始地道的鹽焗梭子蟹,肥美的梭子蟹配上最簡單的海鹽調味、去腥,便能感受到來自大海的最淳的美味。

蘇念指着那道蟹道,“先用刷子將梭子蟹洗乾淨,肚子是梭子蟹藏污納垢的地方。第二步,放上薑片和蒜,將梭子蟹肚子朝上,工整地擺上薑片和蒜,然後撒上鹽以後用錫箔紙包住,將海鹽均勻地灑在梭子蟹上面,不均勻會烤制后味道會不一致。”

顧恆認真聽她講着,在她講的過程中他都沒吃東西,一直在傾聽着。

“用錫箔紙包住腌制一會兒,建議多包幾層哦,一來是因為梭子蟹容易把錫箔紙給扎壞,二是為了防止梭子蟹水分散出影響鮮味和口感。”

之後就是烤箱預熱后,200度上下火烤40分鐘。記得依然保持“引體向上”的姿勢,這樣肚子裏的黃不會漏出來,完完整整讓你吃個爽。

隨着歡快的“叮”的一聲,螃蟹好啦!趕緊拿出來,用筷子將錫箔紙戳破,然後撕開錫箔紙,頓時鹹鹹的香味四溢。

“冒着被手燙起泡的風險,迫不及待的揭開蟹殼。皎潔豐滿的蟹肉和汁水飽滿的蟹黃被牢牢的“封印”在肚子裏。”

說到這,蘇念當著他的面吃了大口的蟹,模樣嬌俏又可愛。

顧恆看着看着,突然就笑了,眼中有柔情,也有幻想。

幻想着彷彿現在已經是跟她組成了一個小家庭,而她是他的賢妻,他是她的良夫。

如果如果……

他現在才發覺那時的自己還是太年輕,無論是在顧清秋時期,還是在蘇念以前,他都過於不懂得珍惜了。

“還有這道菜。”蘇念卻像是說上了癮般,“香辣椒麻清江魚。”

清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。

“先將從饞貓解饞買來的清江魚切薄片過幾遍清水控水,給鹽巴,雞粉,花椒粉,料酒,蛋清,生粉,上漿抓勻,待魚湯熬好就可以用了!魚骨斬段備用!”

“配料切配備用。”

“坐鍋燒熱下菜籽油燒辣給魚骨雙面煎透,給薑片爆香。”

看着她興緻勃勃跟他講這些,他心裏,真的由衷的為她感到高興,因為一直以來他都擔心東東的事跟星星的事會影響到她,如果是以前的話他可能不會這麼想,可是如今不一樣了,顧清秋的心臟在她那兒,她多多少少也會受一半的影響。

東東是顧清秋當做親生兒子般的存在,而星星,也是顧清秋很重要的人。

他們倆接連出事,她若是在天之靈,也不會安息吧。

而蘇念,現在過的很好,也好……他心緒有不輕不淡的惆悵在那兒,自己也說不清是為什麼。

終於,蘇念將這道菜講解完,同時也說出了自己一直想要說的話,“其實,我今天是有想要問你。”

“我知道。”所以他特意先吃快一些,因為他明白她的苦心跟體諒,有些話說了只怕就沒食慾了。

見他明白自己的心意,蘇念多多少少有些不好意思的摸了摸腦袋,“那你,吃飽了嗎?”

“吃好了。”他拿紙擦了下唇。

儘管他現在已經不是當初的那個大少爺跟總裁了,但舉止間的修養依舊在那兒。

“其實,我想要問的事,跟陳時,陳洵光,還有顧明珠,以及,那個顧清秋有關。”這是她為數不多的提到顧清秋,不知為何,再次提到這個人,她心裏都會有種淡淡的憂傷,想要流淚般。

顧恆同樣也有些動容,往後靠了靠,“你想問什麼。”

“他們之間,究竟發生了些什麼。”說完,蘇念拿出手機放到桌子上,“為什麼顧明珠之前嫁給過陳洵光,顧清秋也跟陳時定過婚,可是後來都分開了,而顧清秋又跟陳洵光在一起了,還懷孕了,顧明珠也給陳時生下了孩子。”

彼此都是兄弟,姐妹,而且發生在堂堂的豪門大家族,實在狗血。

顧恆早知道她要問這些,他也早做了準備,首先,他說,“抱歉,我應該早點告訴你的。”

蘇念沒說什麼,只是一直緊張的盯着他,就像快要接近真相般緊張。

只見顧恆的目光一下望的很遠,彷彿陷入在某種思緒里,過了會兒,只聽他道,“在我十七歲那年,我爺爺生了一場大病,那場病可能需要移植骨髓,可是找了好久都沒到合適的,後來,突然想到了一個在鄉下住了好久的孫女兒。”

也就是顧清秋。

蘇念聽到這有些沒聽明白,“鄉下的?”

為什麼顧清秋會住在鄉下呢?

事到如今想起來,顧恆也覺得,對顧清秋來說太不公平了,於是他緩緩將前塵過往都講給她聽了。

顧清秋的奶奶原本是他爺爺的原配,後來他奶奶破壞了他們的家庭,插足其中,並且還趕走了顧清秋的奶奶,當時,顧清秋的爸爸都七八歲了。

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為你鍾情:陳先生的“迷心計”!

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