第542章 新的年終獎評分標準
第542章新的年終獎評分標準
今年,老遠方農場的榴槤在成批的結果了。
老遠方農場的榴槤樹也不是特別大,一棵樹,也就留十幾二十幾個榴槤。
那是高壓的四年生榴槤樹。
如此計算,四年生榴槤樹開始成批的產果。寶石農場榴槤要批量結果,還早得很。
寶石農場規劃出了大大小小園區幾十個。
最大的園區,寶石園區……
每個園區都有放牧場,主要放羊。多的幾千隻,少的幾百隻。另有養殖場……
今年,百花養殖場終於全部淘汰了三元豬,改養了雜交黑豬和純種黑豬。
對寶石農場來說,飼養三元豬不划算。三元豬長得快,但三元豬得喂飼料,或者谷料。百花養殖場也產玉米,可就一千多畝……
按照陳遠他們的飼養方式,三元豬也需要七八個月才能出欄。主要是谷料給的少……
綜合來算,還是養殖黑豬划算。多喂草料,搭配玉米粉,再喂一些水果。十個月到十二月出欄,養出來的黑豬肉質細嫩,香味濃郁。特別是豬油,豬油讓果源鄉公司加工成了罐裝豬油賣,銷量還特別好。
很多人說豬油不健康,沒有植物油健康……
還記得小時候的一碗豬油拌飯嗎?當熱熱的豬油渣灑在上面,散發出的味道真的香到極致,讓人垂涎三尺,至今依然回味無窮。
植物油和動物油,各有優劣,並不一定哪種更好。
植物油含有不飽和脂肪酸,對心腦血管有幫助。豬油含有飽和脂肪酸,吃多了會造成動脈硬化,但它也不是一無是處。
注意,這是吃多了……
另外,豬油裏面含有的物質也能夠保護臟器,而且豬肉比植物油更耐熱,不易產生反式脂肪。要知道而反式脂肪比飽和脂肪更不好,攝入過多又會引起心腦血管等問題。
而且按照中餐的烹飪方式,豬油,應該比植物油更健康。
我們中國人的烹飪,都是習慣大火、重油的烹飪方式。在這種高溫狀態下,植物油極易發生氧化,產生大量自由基,對人體造成非常大的危害。這麼看來,植物油也並不是都好,豬油也並非一無是處!
反正,健康不健康,看怎麼用了。
豬油的味道更香,那是百分之百肯定的。但好的豬油,現在是真不好買到。
有更長時間自然飼養出來的豬肉,豬肉味道更香,豬肉也更香……
寶石農場,現有的商品豬近兩萬多頭,每天都能出欄七十多頭。雜交黑豬四十多元1斤,純種黑豬都在五十元以上,1斤。(屠宰后凈肉)
來到養殖場,張勝在辦公室里整理年度工作報表。
今年,百花養殖場總算是揚眉吐氣了。雖然還是沒法和寶石區比,但百花養殖場,百花區有機肥工廠,製作的有機肥已經能滿足寶石農場和遠方農場兩個農場使用了。已不需要從外面採購有機肥……
‘咚咚~’杜學明敲了一下張勝的辦公室門。
張勝抬起頭,連忙起身過來開了門,他在工作的時候不喜歡被打擾,特別是整理資料的時候。
這是一個超大型養殖場,工作量也是特別大的。
“陳總,杜經理……”
“嗯。”陳遠應了一聲:“在忙啊。”
“沒……這要年底了,將今年出欄進欄的數據整合一下。”張勝說:“養殖場這邊缺人了,大概需要兩百個崗位。”
“元旦過後招聘。”陳遠說:“這次招聘的是退伍老兵,元旦節后。”
張勝笑着點點頭,寶石農場大部分員工是退伍軍人。他們這個養殖場,更是如此……
養殖場的工作很簡單,但有很多臟活累活。而且很多工作,別的養殖場其實是不怎麼在意的。就比如圈舍的清潔……
百華養殖場要求的是每天給圈舍打掃兩次衛生。餵養三次……
工作量,其實也挺大的。
招聘退伍軍人很有好處,只要交代的事情,他們都能很好的完成。
今年的寶石農場,還準備招聘三百人。這應該也是寶石農場最後一次大的招聘了。
寶石農場這裏的待遇也是出名的好,陳遠和岳父那邊早就溝通過了,這次來應聘的基本是退伍老兵,基本都是有轉業資格的老兵。
到辦公室里坐了一會兒,聊了聊養殖場這邊今年的工作,陳遠他們就去養殖場裏轉悠。
一路上遇到不少工作,大家都和陳遠打着招呼。陳遠也一一回應……
走過豬棚區,豬棚很乾凈,沒有臭烘烘的氣味。
亭洲這邊,冬天也有二十幾度的氣溫。養殖場如果不注重衛生,那百分之百是蒼蠅滿天飛的了。
圈舍每天打掃兩次,早上一次,傍晚一次。豬糞單獨收集,之後用水槍沖洗圈舍……每天都要消耗大量的水資源。這些沖洗圈舍的水並不直接排放,而是流入污水凈化廠,將這些水凈化、消毒,再回收利用,依舊還是用來沖洗圈舍。
豬糞、牛糞這些有另一套處理方式。先乾濕分離……然後分別進行發酵。發酵之後再送去有機肥工廠進行處理……
這套程序複雜,卻能產出很好的有機肥。
有固態有機肥、液態有機肥。
液態有機肥用來澆灌牧草、植草。固態有機肥(包括粉末、顆粒、塊狀),用給果樹根部施肥。
今年一整年,寶石農場和遠方農場都沒有從外面採購有機肥了。
看了豬舍、牛舍、羊舍,跟着去了有機肥工廠區……
寶石農場的崗位,大多是挺辛苦。而有機肥工廠區,有些崗位不僅辛苦,還臟。
“老杜……”
“啊?”杜學明楞一下,是因為這個稱呼。
陳遠以前都直接喊他名字,或者喊‘杜經理’。
“農場裏有些工作崗位的薪酬得調整一下。”陳遠道:“今後年終獎的計算方式,也不能全按照加班時長計算。像有機肥工廠,某些崗位的工作人員評分的時候,分數可以適當調高一些……不能全按照加班時長計算。”
“嗯。知道的……”杜學明點點頭。
陳遠說了幾點,基本工資不變。年終獎評分還應該計算高溫補貼,工作崗位補貼這些。畢竟,不同崗位,工作強度不一樣,工作環境也不一樣。
陳遠也讓張勝提了一些意見……
這次回來,陳遠有空,就制定了新的年終獎評分方式。
這個消息一出來,有機肥工廠的工人們全都高興了。有機肥工廠的環境,那是真的不好,主要那個氣味兒,就很多人受不了的。還有廠房區的環境,也不是特別好。
寶石農場,不算賣葡萄酒,一年的產值就有十好幾個億。其支出方面,也在主要支出也就是員工薪水。別的支出都很少很少了……
陳遠現在是缺錢,可缺錢的原因是建設上洲島。所以即便缺錢,陳遠也不會想着減少農場福利這個點。
(本章完)