第一百八十一章:這個總裁不霸道
尤琳琳擠進廚房,正好看見付疏在麵皮表面撒上小麥澱粉,卷到擀麵杖上,卷完后把擀麵杖抽出來,傾斜四十五度壓制麵糰,調頭后再壓制一遍,然後把面卷打開,重新用擀麵杖擀平。
她好奇地問道:“還能這麼擀麵皮嗎?”
“擀麵皮的時候不能急躁,要一點一點慢慢擀開,以壓制的方法會使面片更有筋性,擀開也更加方便。只有這樣,最後的餛飩皮才會薄如蟬翼,結實有彈性。”付疏娓娓道來,語氣平緩,卻就是有種讓人信服的力量。
徐婉光聽她說就咽了口口水,在一旁眼巴巴地看着。
直到麵皮薄得下面放本書都能透出字來,付疏才停手,把其切成長長的一條疊在一起,又切成七厘米見方的形狀。
徐婉都拍起了巴掌:“太神奇了……”
包餛飩也是考驗技術的步驟,一個縐紗小餛飩餡心七到八克,真正算得上皮薄肉厚,吃起來爽快,這包起來可並不容易。
付疏手指緊密合作,徐婉眼睛還沒看清楚呢,她已經就包成了一個個四四方方的小餛飩。
尤琳琳好奇心發作,央着付疏教她,結果學了半天,包出來的不是丑得過分就是肉餡都溢了出來,只能苦着臉大喊“太難了”。
折騰半天,終於到了煮餛飩的時候。
付疏把一個個精巧的小餛飩放在笊籬里,放入水中浸沒底部,直到底部封口處熟透了,才全部倒入水中,中小火煮制。
煮餛飩的時間,她拿出碗,在裏面放入鹽糖和胡椒粉,再加入一小塊豬油,撒入蝦皮、蔥花和紫菜,從鍋中舀一勺滾燙的雞湯倒入碗中,鮮香的味道瞬時飄散出來。
“天哪……這也太香了吧!”尤琳琳聳了聳鼻子感嘆道。
鍋中的餛飩很快就漂浮起來,付疏把第一鍋分裝到兩個碗中,又加入蛋皮和香油,遞給了尤琳琳和徐婉。
徐婉接過碗就立刻舀起一個送進嘴裏,燙得直吸氣:“呼……好吃好吃!這蝦肉好Q彈,終於吃上一頓正經飯了,奢侈!”
陸清溪今天又加了會班,一開門就聞到了一股鮮濃的食物香氣,肚子立刻哀嚎了兩聲。
付疏聽見開門聲,對外面說道:“是清溪回來了?收拾一下可以吃飯了。”
陸清溪應了一聲,放下電腦去洗手。
“還有蛋皮和蝦皮,這麼講究。”她看碗裏面色澤黃嫩的蛋皮,聞着蝦皮的咸香,臉上露出一個淺淺的笑容。
這時候徐婉已經消滅完第一碗,蹦蹦跳跳地跑去盛第二碗了。
付疏笑了笑:“又不麻煩,能精緻就精緻點。”
“就是,誰還不是個精緻的豬豬女孩了!”徐婉捧着滿滿一碗餛飩從廚房出來,坐下先喝一口湯:“嘖嘖,連湯都這麼好喝!”
付疏解釋道:“今天時間不夠,用濃湯寶煮的,味道還是差一些。以後等時間不那麼趕,再用純熬制的雞湯煮給你們嘗嘗。”
“味道哪裏差了?你這要是還不夠味,那我點的外賣餛飩,簡直就是在吃面坨坨!哪裏比得上你這個,皮薄肉厚味道佳!”尤琳琳舉起大拇指。
徐婉頭點得像雞啄米似的:“你們是沒看見,付疏這揉麵糰擀麵皮,跟給麵糰按摩似的,簡直把這餛飩當大老爺伺候,看得我都想變成個餛飩!”
徐婉並不在營銷大樓工作,而是在離那裏最近的工廠做質檢。
平時為了賺加班費,她一般都是早八晚八的工作時間,經常和付疏她們碰不着面。
不過在工廠里也有好處,一是職場關係簡單,沒什麼勾心鬥角;二就是只要申請通過,不用非得等到節假日,想什麼時候休息都行。
這兩天她都申請了輪休,付疏因為準備晚飯,最早趕回宿舍,只有她觀摩到付疏做飯的全過程。
“縐紗小餛飩對手工要求很精細,和面時需加入鹽和蛋清,揉面手法也有特殊要求,這樣才能保證麵皮的光潔細膩富有彈性。”付疏笑着說:“說是按摩,倒也有點道理。”
陸清溪只聽着她們講話,並沒有出聲,一天都在高強度工作,她已經飢腸轆轆了。
直到一碗餛飩見了底,她才懶懶地舒了口氣,想起什麼似的道:“我今天在三樓看見林念了,聽說她要調到錦綸部。”
人事部和市場部都在三樓,因此有什麼人事調動都能最先知道。
她說完這話,大家都神色尷尬地看向付疏,頗有幾分同情。
付疏卻像是個沒事人一樣,斯斯文文地吃着餛飩,看室友們看過來,淡淡一笑:“調就調唄,大家都是同學。”
尤琳琳看了她半晌,最終還是沒有多說什麼,拍拍她肩膀道:“有什麼事記得和我們說呀。”
終歸認識的不久,沒有親密到那個份上。
付疏知道室友們在擔心什麼。
她淪落到如今這個貓不睬狗不理的地步,和那個叫林念的女孩脫不了干係。
說起來,她和林念還是大學同學,同校同專業同一個班同樣有名,林念出名是因為美貌,而她是因為成績。
兩個人畢業后的境況充分印證了什麼叫“成績好不如長得好,長得好不如背景好”。
林念作為本地人,人長得美家裏有背景,被分到了整個營銷公司最搶手的部門;而付疏憑藉連續四年全專業第一,拿獎學金拿到手軟的成績,卻被分到了公司最冷門的部門——冷門到現在連產品都沒有。
要只是如此,付疏如今的境遇也怪不到林念的頭上,只是她自己時運不濟而已。
可林念明明如此春風得意風光無限,卻仍要處處“提拔”付疏這個老同學。
在集團總部上新員工培訓課的時候,林念非要和付疏組隊,她當組長什麼工作都分配給付疏去做,自己只負責最後的彙報,最後出風頭的是她,失誤卻都怪付疏。
惹得負責培訓的HR對付疏極其反感,鼻子不是鼻子眼不是眼,連付疏得心應手的學習記錄,最後都要審核三次才能通過。