第075章林素英經營家常菜

第075章林素英經營家常菜

林素英的素慧豆製品廠越辦月紅火,可是產值不是最大的,最大的就數劉麗紅的的麗紅小五金,每月的產值都超過100萬,利潤都在50萬以上,這就是林素英有些羨慕。

林素英就跟趙慧君商議:“是不是我們選擇的方向錯了”,趙慧君也有有些感悟:“是啊,滿以為豆腐製品好做,可是豆製品保質期太短,也是一個致命的問題,我看不如再選一個新的項目”。

林素英早有想法:“慧君嬸子,您看我們上豆豉鹹菜怎麼樣?”,趙慧君一聽就笑了:“就是我們家家吃的豆豉鹹菜?”,“是啊,做法簡單,保質期長,主要是家家戶戶願意吃,我看準能行”。

趙慧君見林素英很是有興趣,就提議試試再說。兩個人說干就干,豆子是最便宜的原料,水蘿蔔更是便宜,再一個就是調料黃蒿,這種植物,在家鄉的溝溝坎坎最多,老百姓都是用來燒火當柴禾,更是便宜的不得了。在兩個人的主導之下,生產了2000瓶,還學着罐頭廠,做了密封真空包,保質期就增加到了18個月。

這樣一來能放得住,2000瓶豆豉結果是很快銷售一空,價格還很貴,竟然是出廠價1塊錢,零售也在1塊2到一塊五。這2000瓶的熱銷,很快就激發了林素英的熱情,決定減少其他豆製品的生產,尤其是臭豆腐,乾脆就不生產了,原因是趙華葉說過,這個味道太難聞了,老遠就有一股臭豆腐的味道,不環保,林素英從善如流,堅決取締,把主要的精力都轉移到生產豆豉鹹菜上來。

現在是試銷過程,每天的產量是2000瓶,一個月就能生產6萬,結果還是供不應求,林素英就把產量擴大到1萬瓶,基本上供求平衡,素慧豆製品廠,就維持在這個水平之上。

每月30萬的銷量,利潤卻是極高,足足有24萬,不但是林素英跟趙慧君高興,就連趙華葉也不得不另眼相看。在參觀了素慧豆製品廠后,果斷的請三姐在村裡重新劃出30畝地給素慧豆製品廠,並重新注資500萬,引進生產流水線,把素慧豆製品的人廠的豆豉鹹菜製品,進行流水話作業,每天的產量達到5萬瓶之上,這樣一來,每月的產值就達到了150萬之上了。

受素慧豆製品廠的啟發,趙華葉在華葉罐頭廠,召開了科長以上的擴大會議,討論罐頭廠的問題。現在的罐頭廠,年產值已經是4000多萬,但是,西紅柿罐頭佔據了很大的份額,但是,有一個致命的缺點。那就是西紅柿是季節性的,有時間的限制,只能生產半年,銷售也只能是半年,夏天的西紅柿罐頭根本沒人要,就會產生一個過期的問題,在很多省份都有這個傾向。也就是說,將來的西紅柿罐頭還有沒有人要,就是一個關鍵的問題。

而罐頭廠的辣椒醬鹹菜,卻是銷量旺盛,價格也一直在漲,因為這個產品部分季節,很多老百姓喜歡吃辣,尤其是南方,辣椒簡直就是每餐必備。大家經過討論,都意識到了這個問題。趙華葉就講述了素慧豆製品廠的經驗,一個小小的豆豉鹹菜,每月的產值就是150萬元,且利潤極高,着就是發展方向。

趙二蛋也做出了深刻反思,說自己這幾年不思進取,沒有進行新產品研發,是公司的發展延緩了腳步。趙二蛋是銷售出身,自然也知道什麼好銷,對於趙華葉的提議很長贊成,就認為,將來罐頭廠的主營產品就是辣椒製品,除了辣椒醬之外,辣椒鹹菜,辣椒小包裝,辣椒番茄醬等等,主要發展辣椒製品,是公司的新方向。趙華葉對於這次開會,很是滿意,重新制定了罐頭廠的發展方向。

華葉罐頭廠也更名鳳城縣華葉食品有限公司,開始新的運作模式,不但是開拓新產品,還單獨獨立出來,自負盈虧,獨立核算。這樣一來,給於華葉食品公司的權利是極大的,責任也是極大的。

趙華葉下達了任務,年銷售額度要突破12億,也就是每月一億的產值,要是再五年之內達不到,就免去趙二蛋的職務,另請高明,趙二蛋簽下了軍令狀,要是趙二蛋完成任務,公司就按照總產值的1%獎勵,那就是1200萬人民幣。就是廠子裏的工人工資也要翻番加倍,食品公司的員工積極性達到了空前的高度。趙二蛋也感到了壓力,也準備全身心的投入到工作之中。

華葉食品公司的改變很快,不需要更新生產線,只是需要新的產品而已,就是更新產業結構而已,很快的就走上了正常秩序,辣椒製品的生產已經占公司產值的80%,其他的產品,尤其是西紅柿罐頭將慢慢退出市場。於此同時,趙華葉也開始在省台和央視頻道作些軟性的廣告,根據趙二蛋的提議,就是極力發展代理商,盡量不要去碰廣告。因為趙二蛋不太相信廣告,而是相信人為的推廣力度,也就是口碑相傳,不過,趙華葉還是在廣告上投入了部分資金。

趙華葉為了是素慧豆製品廠有一個很好的銷售,也允許他使用“華葉”這個商標,可是後來市場上就出現了山寨的東西,有的是老華葉,有的是小華葉,還有的是正宗華葉,雖然這些不受商標局的保護,但在市場上引起了不小的負作用,趙華葉只好在媒體上聲明,自己生產的產品,只有“華葉”商標,其他的一概都是假貨,儘管如此,華葉這個商標,還是得到了市場的認可。

如今的林素英跟趙慧君也算是一家大企業的經理了,華葉總公司為了獎勵兩個人的成績,給他們兩個配備了座駕,清一色的進口福特,如今的林素英跟趙慧君也算是鳳城縣知名女強人了。兩個人的年薪也到了百萬,就算是趙明生再大的回扣貪污,也跟不上自己的老婆了,不禁有些汗顏。

現在的李二寬已經成了華葉食品公司的副總經理,現在主管銷售,頂替了趙二蛋的差事,按照趙華葉定下的獎勵措施,也不會低於自己的老婆,真是事業家庭雙豐收了。自從趙慧君的小企業成了大企業,在李二寬的眼裏也顯得高貴了。以前李二寬回家,都是吆五喝六,指揮趙慧君,現在的李二寬也不好意思的,自己的老婆賺錢不比自己少,況且是經理老總,自己不過是一個副廠長而已。

華葉食品公司的發展記恨迅速,很快的就調整了方向,都所船大不好調頭,那就看船的動力水平。主要貨輪有了強勁的動力,調頭也是很快的,華葉牌辣椒製品很快的就佔領了市場,公司的銷售也是月月遞增,翻倍的增長,趙華葉估計,五年之內達到10億的銷售量是沒有任何的問題的。

從這一件事,趙華葉深深感觸到了一些東西,越是民族的就是世界的。一個小小的豆豉鹹菜,就能做出巨大的市場,趙華葉不得讚賞民族的巨大沉澱。實際上,從自己開始做繡花鞋墊,就是中華民族的東西,這本就是華夏民間家家有的東西,偏偏就為趙華葉攫取了第一桶金。

要不是那不起眼的繡花鞋墊,趙華葉也不會迅速發展起來,雖然得益於自己在外貿有一定的出口訂單,但沒有好東西也是枉然。在外國人看來,華人踩在腳底下的東西,竟然如此的藝術,賣價卻是如此的便宜,這當然是極其珍貴的,同時也是一種享受。

趙華葉也沒有想到,自己隨意的出資了一部分錢,為的就是讓村裏的女人有事做,沒有想到,竟然組織起了25家企業,尤其是劉麗紅的小五金,跟林素英的豆豉鹹菜,竟然是公司的新的利潤增長點。

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烏龍村的女人

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