第一卷_第9章 木耳雞蛋湯
“你平常應該多笑笑。”
“我聽我娘說你在村中都沒什麼朋友,你平常會不會覺得無聊?”
“你是我的救命恩人,你以後無聊的時候,可以來找我,我可以跟你聊天解悶!”
方思勤一邊跟他往回走,一邊跟他說話,可他卻絲毫不為所動,站在她身旁,猶如一塊行走的木頭。
方思勤只得使出了殺手鐧,圍在他身旁唱歌,“你笑起來真好看,像春天的花一樣,將所有的煩惱、所有的憂愁,統統都吹散……”
葉遠平嘴角終於又忍不住的彎了起來,看着這個小人兒在他身邊轉了轉來去,她的聲音如同百靈鳥一般,在他耳邊繞老繞去,就如同她唱的那樣,她笑起來的樣子,好像春日的花。
眼下青山盡皆失色,這一剎那,他眼中竟只有一個她,在他眼前晃來晃去。
“思勤,葉小哥,你們怎麼一塊回來了?”
到了山溪邊,姚氏已經升起火堆開始煮木耳湯了,見到方思勤兩人一起回來,她有些意外。
“娘,我剛剛在那邊找吃的,正好碰到了葉大哥。”方思勤走過來,將懷裏的野雞蛋掏了出來,“您瞧,這是什麼?”
“雞蛋?”姚氏也很是驚喜,看到葉遠平手中提着野雞的時候,她怕這雞蛋是葉遠平找到的,便沒伸手去拿。
“我方才追着野雞跑了好遠,結果野雞沒抓到,撿到了一窩雞蛋,後來我看到了葉大哥,他竟抓到了這隻雞。”方思勤解釋了一句,便將雞蛋遞了過去,“木耳雞蛋湯,肯定很好喝,娘,我們全煮了吧。”
方思勤一共撿了五隻雞蛋,若是只有她們母女,姚氏肯定是捨不得一頓全吃光的,但想到母女倆今天還請了葉遠平做客,她也不能太小氣,便點下頭來。
她將雞蛋打入木耳湯中,然後拿着自製的竹筷攪了攪,那雞蛋一入竹筒,這氤氳的香味便冒了出來,方思勤貪婪的吸了一口氣,一臉的饞意。
“很快就好了。”葉氏怕一個竹筒的木耳湯不夠,在火上一共放了三個竹筒,眼下這竹筒里的木耳湯已經沸騰起來了,那雞蛋一打入,用竹筷這麼一攪,便成了蛋花化在湯中。
“熟啦。”姚氏用兩根木棍將這竹筒夾了下來。
方思勤從溪水邊搬了三塊還算平整的石頭當做桌子,然後同正在溪邊處理那隻野雞的葉遠平說道:“葉大哥,可以吃啦。”
“等我將這隻雞烤了,與你們一塊吃。”葉遠平頭也沒抬的說道。
姚氏聞言連忙說道:“葉小哥,昨天我們吃了你的兔子,已經是沾了大光了,今天這野雞你還是帶回去吧,你娘還在家呢。”
“無妨。”葉遠平低頭繼續處理這野雞。
“野雞等會再說,這湯已經做好了,我們先去喝湯吧。”方思勤同葉遠平說道,鼻端傳來的香味,讓她已經有些迫不及待了。
葉遠平見她黑亮的眸子直直的看着他,知曉她是饞了,便也起身,去喝湯。
姚氏早就擺好了簡陋的竹筷,以及自製的小竹勺,看着還像模像樣的,只是這石桌子實在是矮小,竹筒周圍又是焦黑一片,着實有些不太方便。
姚氏盤腿坐在地上,用竹勺舀着一勺一勺的喝,葉遠平不習慣跟別人一起用餐,便去一旁的樹上扯了幾塊寬大的藤葉,包着竹筒,去山溪邊的石頭上坐着吃去了。
唯有方思勤,先前跟姚氏一樣,盤腿坐着的還算體面,到後來覺得舀着太費勁,她索性趴在地上,湊近竹筒,一勺一筷,吃了個過癮。
這木耳雞蛋湯滋味着實是不錯,木耳很嫩,味道很鮮美,野雞蛋就更不用說,方思勤彷彿一輩子都沒吃過這麼好吃的蛋,尤其是用竹筒做鍋,更是有一種獨特的鮮味。
若是硬要挑出它的不足之處,那便只能說,這味道太淡了一些。
唉,這時下鹽貴,買鹽不易,方老太對吃食素來管控嚴格,姚氏也不敢偷拿太多,她將她拿來的鹽巴全撒到湯里去了,可這湯還是太淡。
但對眼下的方思勤來說,這可真是難得美味了,畢竟這段時間,方思勤的食物可都是草餅子、野菜疙瘩湯,即便不是荒年,她也極少能喝到雞蛋湯,哪像現在,這一大竹筒木耳湯都是她的。
姚氏給她放了兩個野雞蛋,味道可香濃了,她將這一大竹筒湯全都喝下去了,她滿足的打了個飽嗝,從地上爬起來,猶如一隻慵懶的貓一般,伸展了一下手臂。
涼風習習,微風拂面,空氣中彷彿還殘留着食物的香味,她忍不住眯起了眼。
吃飽喝足,這一刻她可太幸福了。
葉遠平喝完湯后又去處理那隻野雞了,方思勤跑過來,看着他將野雞的內臟全部扔到了山溪里,便將它們撿了起來,撿了個竹筒裝了,“這野雞的內臟還能吃呢,這樣丟掉太可惜了。”
葉遠平手微頓,“我不會弄。”
他做起吃食來,素來粗枝大葉,像處理雞內臟這種精細的活,他可不會。
“我看葉大哥你也不像是個會做飯的人,”方思勤便笑了起來,“我來弄吧。”
“你什麼時候做過這事?”她剛打算動手,姚氏便走過來拆台了,“娘親來吧,你去那邊歇着。”
方思勤也沒跟姚氏搶,只讓出位置,蹲到了一旁。
看姚氏處理雞內臟着實是有些無聊,尤其是那雞腸子,歪歪扭扭的,得削了細竹籤,將它翻過來清洗乾淨,這的確是個細緻的活。
看了一會兒后,葉遠平已經將那隻雞處理好了,他拔凈了雞毛,正打算用竹棍將這雞串起來。
“葉大哥,你想要烤雞給我們吃?”方思勤見狀便問道。
見葉遠平略微點頭,方思勤便又問:“那你帶了鹽巴嗎?”
葉遠平搖頭,他上山可沒想過帶什麼鹽巴,頂多是帶點乾糧跟水。
“這野雞不放鹽,味道肯定會大打折扣的,葉大哥你這會烤給我們吃就浪費了,還是帶回家去吧。”方思勤笑眯眯的說道。