第一百零七章開飯店
畢竟從二十年後穿越而來,田四海的商業思維可以說是無人能及。
他以最快的速度,從名下的諸多房產中,選擇了交通最好的一處,準備在這裏開飯店,並且發展美食業務。
“阿福,你看看我這地方選的怎麼樣?”雖然對自己的選擇信心十足,但田四海還是想問問福伯的意見。
畢竟,一千個人眼中有一千個哈姆雷特。
福伯拿過相關文件資料,認真審視了一番,然後忍不住豎起大拇指,讚歎道:“老爺,您這地址選的好啊。不僅四通八達,最主要的,是臨近海浪廣場。”
“沒錯,到時候他們吃完,還可以去商場逛街。或者大家逛街累了,可以去吃個飯。這麼做,也算是互利互惠了。”
田四海把想法和盤托出,贏得了福伯的又一番讚歎。
接下來的時間裏,兩人談論的話題,自然是圍繞即將要開業的飯店。當然,也就離不開廚師這個話題。
“飯店選址好的同時,也要有能做出好菜的廚子。”
對於田四海的說法,福伯點頭如搗蒜。但是沒過多一會兒,他就變得愁容滿面。
“可是姥爺,因為外賣事業的發展,好廚子那可是市面上的搶手貨,早就被其它飯店搶走了。您現在如果想找的話,哪怕是難了。”
田四海表示,這都是小菜一碟,並且反問了福伯一個問題。
“阿福,我問你,咱們天獅集團,最不差的就是什麼?”
“錢,老爺您時常把‘不差錢’這幾個字掛在嘴邊。”福伯恍然大悟,“老爺,我明白您的意思了。咱們直接用錢砸,然後讓那些大廚主動跳槽!”
“沒錯,就是這麼個意思!”
田四海嘴角揚起勝券在握的笑容!
……
在田四海的授意下,福伯帶着公司外務部的幾個主管,遊走於京城的幾大飯店。不過三天時間,就召集了一個三十多人的廚師團隊。
然而,對於京城的其它飯店們,這無異於一場‘災難’。
“咋了,老李,你們家的后廚大師傅也被天獅集團撬走了啊。唉,咱們這小門小戶的,也敢怒不敢言。”
“你可拉倒吧,別賣慘了!咱們這一片的飯店,就屬給你的錢最多,快能再買一塊地了!”
“雖然廚師被挖走了,但天獅集團的錢給的是真多。有這些錢,咱們可以再請師傅啊,或者搞點副業啥的。”
對於各大飯店廚師被挖走這件事,評價褒貶不一。
不過好在沒引起太大的波瀾,而且因為田四海給的賠償金夠多,飯店老闆也都站在他這邊,沒有太多怨言。
人已經找好了,飯店也裝修完畢,接下來就要開始最後的準備工作了。
首當其中的,就是要進行鋪天蓋地的宣傳,讓京城的百姓們都知道,天獅集團要開飯店了!而且,一整棟樓都是飯店,規模絕非一般人能比!
霎時間,整個京城,無論是海浪廣場的LED顯示屏,還是各個火車站點,就連剛剛興起的公交車上,都貼滿了天獅集團的宣傳。
而這麼大的宣傳力度,自然極其深入人心,引起了大家的注意。
等到飯店真正開業的那天,真可謂是門庭若市,人山人海!
“頂樓的貴賓間沒有了,這位顧客,要不您考慮下五樓的大包間?我可以保證,服務質量一定不差!”
“實在不好意思啊,二樓和三樓的大廳全部滿員了。這是您的號碼牌,請拿好,等下午有位置的時候,我們會第一時間打電話通知您,還請您留下聯繫方式。”
一樓單獨的隔間裏,田四海透過單面窗戶,看着外面人來人往的飯店大廳。
雖然飯店的火爆程度在他的意料之中,但畢竟是自己經營的產業,所以自豪的很。就連嘴角,也不自覺得彎起。
福伯看見田四海笑了,心裏暗自揣摩,然後嘗試性的開了口。
“老爺,這才開業第一天,生意就這麼火爆,您要不考慮下開分店的事吧。而且我認為,這是一個可以發展到全國的事業!”
田四海滿意地點了點頭,“阿福,你最近在思想上面長進不少,有我的樣子了。”
“老爺,我這才哪兒跟哪兒啊。照您相比,我還差着遠呢!”福伯連連搖頭,覺得自己還不配和田四海相比。
兩人先是閑聊了一會兒,然後很快進入正題,討論起開分店的相關事宜。
“阿福,還記得我之前的那份選址方案嗎?你丟沒丟?”田四海開門見山的問道。
福伯仔細回想了一下,然後回答:“老爺,凡是您給我的資料,我都不敢亂丟。現在應該放在我辦公室抽屜里,回去就能找到。”
“只要還在就行。”田四海滿意的點了點頭,鬆了口氣,“我在製作那份方案時,把所有的備選方案進行了排名。所以這次開分店,可以直接從第二名開始往下安排。”
聽見這些,福伯露出驚訝的表情。
“老爺,難道在開第一家飯店之前,您就已經考慮到分店的事了嗎?”
“咱們做生意的,做事肯定要打好提前量,以防患於未然。那天我正好沒什麼事,所以就把備選方案進行了排名,方便以後開分店能夠使用。”
田四海的話讓福伯佩服不已,畢竟也不是誰都能考慮的這麼周全。
而面對他的崇拜,田四海也只是但笑不語,沒多說什麼。
……
“阿福,你趕緊去多聯繫幾個施工隊,然後把分店的裝修排上日程。”田四海有條不紊的吩咐道。
福伯點了點頭,領了命令,很快就出去辦事了。
畢竟是田四海特地囑咐的事,他不敢耽擱。回到個人辦公室的第一時間,就開始聯絡各個裝修隊。
時間緊任務重,況且田四海給的工資也高。
於是,底下的工人們紛紛跟打了雞血似的,干起活兒來頗有一股不要命的架勢。
對於每個商場的工程進度,福伯都格外關心,然後如實的彙報給田四海,不敢有絲毫隱瞞。
“老爺,照這個進度下去,下個月所有飯店就能開業。”
田四海對辦事效率頗為滿意,“這段時間辛苦你了,等忙完之後給你放幾天假,回去陪陪老婆孩子。”
“為老爺辦事,不辛苦!”福伯想也不想的回答。