第612章

與小玉搞定了作者的一些事情以後。

一抬頭髮現，李華開車帶他到了一個火鍋店外面。

小玉扭頭問李華，今天要請我吃火鍋嗎？

李華說，你之前不是一直嚷嚷着要吃重慶火鍋嗎？

小雨開心的抱了抱她，我就一直在想着什麼時候我們兩個一起去吃火鍋。你真是太懂我了。

李華找了一個車位，把車停了進去，然後和小雨一起走進了火鍋店。

剛走進火鍋店，一陣熱氣就迎面撲來，喊聲、叫聲、笑聲就不由分說的傳進兩個人的耳朵，心想：不管外面多麼冷，可是火鍋店裏還是這麼熱鬧。看一看，有的埋頭在吃，有的正夾着菜品在燙。瞧！有個叔叔，正夾着一片毛肚在燙，過了一會兒，他把滾着“熱浪”的毛肚放進嘴裏，沒嚼幾下，突然就大叫一聲：“啊！

好燙啊！”還沒有等他說完，嘴裏就冒出一股白氣。有些來遲了沒有座位的客人，在那兒不厭其煩的等着：有位先生站在等候區，津津有味的看着別人吃，差點口水都流出來了。當服務員叫道：“下一個!“10號桌的客人一窩蜂似的涌到了座位上；還有一些剛吃完的人，打着飽嗝，舔着嘴皮，心滿意足的離開了火鍋店。

小玉扭頭看了看李華，你預約了嗎？

麗華說，那肯定了，沒有預約，這個店至少要排三個小時以上呢。

兩個人進去，然後前台說你們兩個預約了還是？排到你們了。

野花拿出一張卡，然後他們上電腦上查了一下。就說李先生，這是您預定的包間。

接着服務員就帶着他們兩個走了進去。

坐下以後，李華就讓小月先開始點菜。

小玉看着菜單對李華說，那我可以隨便點嗎？我還笑了笑，那肯定的，想吃什麼就點什麼。

小玉抬頭，那我可就不客氣了。

大手一揮，刷刷刷刷刷，他想吃的全部都點了一遍。

然後把菜單交給了服務員，對服務員說要一個麻辣鍋底。

服務員拿着菜單扭頭就走了。

李華寵溺的看着小玉，你點的你可要吃完啊。

小月說，那我要男朋友幹什麼，男朋友不就是吃我吃不完的東西嗎？

然後李華摸了摸頭，原來我就是一個垃圾桶呀。

兩個人說說笑笑，姐所有的菜都上齊了。過低也開始滾燙了起來，然後小玉說，我們去調一下蘸料吧，還是我去給你弄。

李華說，那我可以享受一下小玉女士幫我調整料嗎？

小玉說，看你那德性都了，便宜還賣乖。

等着我去給你調火鍋蘸料。就可是小魚板獨一無二的蘸料。

李華目送這小魚走了出去，最佳一區上揚沒有落下來。

李華心裏想着自己的媳婦可真賢惠。

上得天堂，下得廚房，能文能武。

重慶人善於用辣椒製作佳肴，更是能吃辣，愛吃辣。重慶的火鍋聞名天下，麻辣鮮香，想想就讓人垂涎三尺。無數個辣椒浮在辣辣的紅湯上，紅湯沸騰着，打着旋兒，翻滾着散發出香味。辣味，鮮味混合在一起，給人以嗅覺上的刺激。聞着那鮮香的味道，看着那辣椒像魚兒在翻滾的紅湯中若隱若現，還未嘗到一點兒，卻早已是唇齒留香。在碗裏加些小蔥、香醋、醬油，再用沸騰的紅湯一淋，散發出些頂香極美的味道。

夾塊豆腐，在鍋里燙燙，煮熟，撈起來。熱騰騰的，蘸上味道，看着那熱氣升騰起來，聞起來辣辣的、香香的。放在嘴裏，隨即感受到的是它的辣，刺激着口腔，辣中帶着香，鮮，麻。雖然有些燙，但吃起來真的是美味極了。越吃越帶勁兒，吃得人汗流浹背的，辣辣的感覺，香香的味道，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。火鍋在重慶是很受歡迎的，大街小巷，到處可見火鍋店。辣辣的火鍋，辣辣的重慶。

用火鍋燒一鍋開水，就可以把東西放進去煮熟了吃。所有的事都做完后，火鍋里的水也燒開了。小玉把一些我想吃的東西放進去，蓋上鍋蓋。等它們熟了之後，然後就可以吃了。小玉夾了滿滿一碗菜，淋上她自己配的醬汁（雞粉、醬油、醋、鹽……混在一起，就做成了小玉版獨一無二的醬汁）。”

火鍋是一種營養豐富、味道鮮美、現燒現吃，備受大眾喜愛的烹調方式。今天晚上，我們在外婆家吃火鍋。可以開席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦亂跳的小白蝦、切成薄片的新鮮香菇、翠綠細嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐塊，還有被切成了兩片的胖頭魚等等，真讓人饞水欲滴。在這些菜的中間放着一個電磁爐，上面有一個像臉盆一樣大的鍋。聽大人們說，火鍋在重慶非常流行，地道的火鍋以香辣為主；而我們家不太喜歡辣，所以鍋里只有幾粒桂圓，幾個桅子，幾根大蔥，少許妾塊和辣椒，但仍冒出一股濃濃的香味。等鍋里的湯底燒開了，大人們把生肉、年糕、生魚片、活蝦等一起放入鍋中，滿滿一大鍋，再蓋上鍋蓋，就一會兒功夫，水立刻沸騰了起來，使得鍋蓋直往上跳。我忍不住想嘗嘗鍋里的美味，手裏的筷子不由自主地伸向鍋中間，眼尖的媽媽及時制止了我的行動，解釋說：“小饞貓，不要急，還沒熟透呢，你再耐心地等上一兩分鐘。”我不同意媽媽的說法，耍起小孩子脾氣：“再不吃，都要糊了，我剛剛好像聞到年糕的焦味了，可能是沾在鍋底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。為了分散我的注意力，媽媽讓我給大夥倒分調料，一人一小碟。全部分完后，終於可以開吃了。小玉一會兒吃肉，一會兒吃青菜，一會兒吃海鮮，牙齒不停地嚼，手還不忘往鍋里夾菜，恨不得把鍋里所有的食物都嘗遍。啊，太美味了！小玉最愛的火鍋，小玉想，如果我生長在重慶，是不是可以天天可以吃到火鍋！