第三十八章·焦糖
日期:2020.12.23天氣:雪心情:特別適合吃焦糖~
“糖糖！糖糖！糖糖！”沈淮一早就異常地興奮，“快起床啊，昨天晚上說好了今天去玩雪的。”
顧溱躲在被子裏面故意不理沈淮，還昨天晚上，昨天晚上沈淮看天氣預報說凌晨會初雪，吵了半天凌晨就要下樓看雪，在床上動來動去，吵的顧溱睡不着覺，最後下床拿了幾個固定被子的那種針把沈淮那邊的被子和床單一圈兒固定起來，差點把人給急哭了，抽抽搭搭半天顧溱才答應說早晨起床再下樓玩雪。
“糖糖，不可以騙小淮哦，”沈淮也鑽進被子裏面，“不可以騙小淮哦。”
這種飄忽的聲音讓顧溱覺得有點瘮人，伸手摟住沈淮，“難得放兩天假，聽話，再睡會兒，昨天小淮吵的不行。”
“放我出去，顧先生好壞，難得放兩天假，下雪也難得啊，”沈淮推開顧溱，顧溱翻了一個身又把沈淮抱住，“顧糖糖，起床很難嗎？！”
“不是起床難，是不抱小淮很難，”顧溱把被子掖了掖，“才六點半，再睡會。”
沈淮哼了一聲，背對着顧溱生悶氣，把被子全部絞在自己身上，在床上裹成一團，空調開了一晚上，顧溱還是冷的哆嗦了一下，從沈淮身上胡亂抓了一點被子蓋在身上。
“顧先生，接受命運的制裁吧。”沈淮一翻身又把被子全部絞在身上，這麼一拉一扯的顧溱徹底從命，起床、穿衣服、洗漱、吃早餐、出門。
雪已經積了有好幾個厘米深，樹葉上僅剩的樹葉微微打着捲兒，盛着白雪盈盈。
今天穿的奶黃色羽絨服，白色圍巾在脖子上纏了好幾圈，黑色長褲，秋冬款的白色運動鞋。
顧溱拿着相機跟在沈淮後面，既然什麼都難得，必須紀念一下，沈淮蹲在地上，用手攏了一捧捏成一個小糰子，趁着顧溱沒有注意往他腳邊扔，顧溱只感覺褲腿一陣冰涼，條件反射地往旁邊走了一步。
“寶貝說的玩雪是這樣玩？那糖糖就不客氣了。”顧溱把相機掛在脖子上。
“不行！顧先生兩隻手都能用，小淮只有一隻手可以用，”沈淮躲在長椅後面，在花圃和長椅中間捏了一團雪，“顧先生也只能用一隻手。”
“一隻手也行，要是小淮輸了今天一整天都要服從顧先生安排。”
“那顧先生輸了呢？”
“顧先生輸了一天都不吃小淮做的料理，自己煮，先說遊戲規則，十次一輪，一次一個雪球，砸在誰身上次數越多誰就贏了，不準犯規。”
“小淮會輸嗎？不，並不會。”
男孩子勝負欲很強，抓着雪球往對方身上砸，一邊捏一邊躲，在樓棟底下撒歡兒跑，雪地上踩出長串的腳印，笑鬧聲引來了同樣下樓玩雪的小孩兒。
“顧糖糖！你砸到小淮腦袋了！”沈淮一邊防備顧溱的雪球一邊跑向顧溱，戲劇化地踩到被雪埋過的一個檻，撲到顧溱身上一起往下墜，躺在雪地上抬眼看着長空。
“寶貝，沒事吧？”“沒事，顧先生沒事吧？”
“沒事。”沈淮從顧溱身上爬起來。
“沒事就繼續，哈哈哈哈哈哈，沈小淮，你自己送到我手上的。”反正都摔地上了，顧溱乾脆破罐子破摔，等會上樓洗個暖水澡泡泡腳就好了，大不了一起發燒感冒躺兩天，最嚴重也就一起去醫院掛水，畢竟這麼難得。
解鎖了更多姿勢，從簡單的追跑到匍匐最後上升到“人身攻擊”，頭髮上身上沾了不少白雪，背後竟然起了一身汗。
“糖糖，小淮贏了，絕對是小淮贏了，”沈淮坐在地上喘氣，“小淮把顧先生的雪球都躲掉了，顧先生被小淮砸了好幾次。”
“誰說的，小淮每次都是擦邊躲掉的，而且有好多個是顧先生讓着小淮的，”顧溱把沈淮拉起來，“下次再比，回家回家。”
“不回家，繼續！小淮要贏顧先生。”沈淮掙開顧溱，信心滿滿地看着顧溱。
“嗚哇，小淮是多不想做料理給糖糖，都說了下次再比，然後換一個賭注，”顧溱一把抱住沈淮，“回家回家。”
“那回家吧，今天好高興，回家碼字。”沈淮摟着顧溱，兩人並排往樓棟裏面走，電梯停在一層，進去之後摁了按鈕，兩三句話的時間就到了九層。
顧溱打開門，鞋都來不及換衝到客廳把空調打開，把衛生間裏的暖氣也打開。
“寶貝，快點把羽絨服脫了，襪子也脫了，快進去洗澡，”顧溱着急忙慌地把沈淮的羽絨服和襪子脫掉，“都濕透了，玩的太瘋狂。”
“顧先生也快點脫掉，濕噠噠的。”沈淮赤着腳跑進衛生間等顧溱進來。
“糖糖，裏面好暖和啊，不愧是新換的暖氣，記不記得大學的時候也是下雪，顧先生陪小淮凌晨一起等初雪下來，凌晨三點半左右在學校天台上看雪，那天是小淮和顧先生第一次睡一起。”
“記得啊，剛好那天晚上校長親自抽查宿舍人數，更巧的是我們的樓棟都被查到了，一早被叫到校長辦公室問話。”
“為什麼要接後面那三句，一點也不美好。”
衛生間裏霧氣升起來，鏡子蒙上水蒸氣，用的沐浴露和洗髮露是柑橘香型，聞起來特別像加熱之後的橘子汁。
“好香，我喜歡這個味道，”沈淮淋浴之後坐進浴缸裏面，表面鋪滿了泡泡，連邊緣也掛着泡泡，“糖糖，你進不進來？”
“我就不進來了，還要出去洗衣服，小淮多泡一會驅寒。”顧溱沖乾淨頭髮上的泡沫，關水穿衣服，水藍色的居家服，推門出去生怕散了熱氣兒，外面也超級暖和，特別適合在沙發上靠着看電視。
沈淮趴在浴缸的邊緣，泡泡散開來，這個動作顯得腰背的曲線特別好看，熱的臉頰微微發紅，太舒服了吧！
顧溱把衣服分類放進洗衣機，倒了洗衣凝珠、消毒液、洗衣液和留香珠，每次拿出來的衣服都非常香。
二十多分鐘之後沈淮才擦着頭髮出來，呼了一口氣靠在沙發上，“泡舒服了，啊~就像沒有出去過一樣。”
“冬天的時候是不是在家裏最舒服，嗯？”顧溱揉了揉沈淮的臉，“喝點開水。”
“好，喝，多喝一點。”沈淮拿着吸管杯一口氣喝了大半杯開水，冬天的時候嘴唇容易干，除了喝水，顧溱還給沈淮買了好多潤唇膏，這些東西都是女孩子用的，貴的幾千，便宜的也要好幾百，只要沈淮用着舒服，需要什麼，差什麼顧溱就買什麼。
“寶貝，你餓不餓？早晨吃了一點點麵條就着急下樓了，連煎蛋、火腿跟蔬菜都沒有，餓不餓？”
“咦，糖糖餓了嗎？吃不吃焦糖布丁？昨天剛好在網上看到人家做焦糖布丁，加了好多裝飾，好漂亮啊。”
“吃，想吃啊！”
沈淮把糖粉和牛奶攪拌均勻，在甜牛奶裏面倒進去兩顆雞蛋，用打蛋器攪拌均勻之後過篩三次，滴入香草精放在枱面上靜置半個小時。
“糖糖，要不要一起做焦糖？變甜的魔法啊！”
“好啊，小淮就站旁邊，別又把手手燙到了，上個月燙傷，拆紗布之後把顧先生都嚇到了。”
說到燙傷，之後的一個星期沈淮都不敢碰燙水，顧溱也依他，全權負責三餐，後來在甜品店裏裝了監控，只對着沈淮做甜品的那一塊，顧溱用手機連接，時刻盯着沈淮，在家也盡量不讓他碰燙水。
顧溱按沈淮的指示把糖和水放進鍋裏面，用中火慢慢熬煮，“這麼多夠了嗎？小淮想做幾個？”
“就做兩個，焦糖布丁只做給顧先生吃，別人吃不到的，”沈淮撐着檯面，“嘻嘻，顧先生，你對小淮真好。”
糖水慢慢熬煮沸騰，出現好多白色的泡泡，“糖糖，別攪拌它啊，正常現象。”
還險顧溱及時收住手，不然又是什麼災難現場。。。
兩人同時鬆了一口氣，相視而笑。
水分揮發之後熬煮過程中慢慢變成琥珀色。
“糖糖，這個好香啊。”“而且顏色好好看啊，跟動漫裏面一模一樣的。”
看着琥珀色的焦糖，兩人莫名其妙的開始興奮，湊到鍋前面一起深吸了一大口香氣。
做好之後把焦糖舀進布丁模具裏面，在布丁模具內壁塗上一層黃油，把靜置之後的布丁液倒滿拿起來放在烤盤上，烤盤注水到模具中間，最後推入預熱好的烤箱，165度，三十五分鐘。
“好好看啊，糖糖！糖糖！我現在裱花超級熟練了，我一會在布丁上面裱花兒，你先看我裱花兒，挑一挑喜歡哪種樣式。”沈淮在抽屜里拿出一排裱花嘴，什麼樣式大小都有，抽了十個裱花袋，每個裱花袋都裝上裱花嘴，架在玻璃杯上，往裏面添白色的奶油。
“十個都要試嗎？太麻煩了啊，”顧溱摁住沈淮的手，隨便指了一個裱花嘴，“就這個吧，挺好看的。”
“顧先生好敷衍啊，小淮還沒有擠出來，”沈淮整整齊齊地碼了十袋奶油，“來看！”
“好好好，看寶貝擠奶油，”顧溱從後面摟着沈淮，“我看看剛剛那個星星的好不好看。”
“顧先生，你會不會對別人這麼好？你有沒有對別人這麼好？”沈淮捏着裱花袋，認認真真地準備一種花式裱一排。
“沒有哦，一輩子只對沈少爺這麼好，只愛沈少爺一個人，別人都沒有辦法擁有，都好漂亮，只能選一種嗎？”
“嗯…那選兩種吧，”沈淮在顧溱身上蹭了蹭，“顧先生，小淮真的好喜歡你啊。”
“我也是，啊！這種好可愛啊，我想要這個。”
“我也喜歡這個，要不要做一模一樣的？”沈淮把油紙上的奶油刮下來到垃圾桶裏面，把裱花袋也扔進垃圾桶，裱花嘴洗乾淨用廚房紙巾擦乾淨。
顧溱看着有點懵，看着垃圾桶里的一大團奶油，“為什麼都扔掉了，好可惜啊。”
“小淮用的奶油不好，不吃那個奶油，等會拿動物奶油，不可惜不可惜。”
沈淮在沙發上坐着碼了十多分鐘的字，顧溱把兩雙襪子用手洗了晾好陪沈淮坐了一會，隨着一陣一陣濃郁的香氣，烤箱的提示音正好響了。
“我來拿出來，寶貝別動，”顧溱摁住沈淮，到廚房裏面戴手套把烤盤拿出來，“好香好香，聞着就饞人啊！寶貝，這個怎麼脫模？”
“布丁模具的底是松的，涼了之後往下推到盤子裏面就好了。”
顧溱被沈淮離得很近的聲音嚇到，“寶貝什麼時候到這裏來了？”
“就…剛剛啊。”