第5章 下廚

王氏這麼一聽也就沒脾氣了，趕緊拉着女兒眼淚花花的。

童珠珠一看趕緊轉移王氏的注意力。

“娘，你看，我今天找到了好東西，今天晚上有好吃的了”。

說完她趕緊把放在背兜上面的野蔥和蕨菜拿了出來。

王氏知道自己女兒一向好吃，以前沒少找吃的回來讓兩個媳婦弄給她吃，這倒是不奇怪。

只是有些疑惑的開口問道：“珠兒，這貓兒菇倒是可以吃，只不過苦得很，你以前不是不愛吃嗎？還有那野草都是村裡人用來餵豬的”。說完疑惑的看着女兒。

童珠珠看着自己娘和大哥一樣的表現，也是苦笑不得，這蕨菜苦肯定是她們不會煮，按照昨晚她們煮野菜的辦法，野蔥這麼煮肯定也是賊難吃，等她一會兒煮出來保證他們愛吃。

她也不知道怎麼和家裏人解釋，倒不如直接煮出來他們吃了就知道了。

擼起袖子，坐下來準備把野蔥給整理乾淨，這野蔥好吃是好吃，就是太細根了，需要耐心處理。

王氏看見從來不做事的女兒居然要自己做菜，驚訝的同時也是心疼，看來退婚這件事對女兒打擊太大了，都變得懂事了。

看着晾衣服的兩個兒媳，王氏趕緊呵斥她們過來幫她。

林蘭和孫芳臉色不好的趕緊就過來了，天知道她們一天最怕的就是和這個自私暴力的小姑子在一起了，哪次和她接觸一個不合她意就被罵得狗血淋頭的，平時都是遠遠的躲着。

低着頭理蔥的童珠珠覺得她娘這脾氣也太火爆了，逮人就罵，家裏兩個嫂嫂也被罵得太慘了，活像地主家的惡婆婆，瞧這兩個嫂嫂都怕成什麼樣了，以後慢慢給她把觀念改過來，一家人和和美美的不好嗎。

林蘭和孫芳學着小姑子把野蔥的黃葉和根須都去掉，兩斤左右的野蔥大概一個小時才清理洗乾淨。

童珠珠再讓兩個嫂嫂把蕨菜上面的毛洗乾淨，再把它頂端還沒長開的葉子朵去掉，這樣口感會好一點。

全部弄好了以後，童珠珠拿着野蔥和蕨菜進了廚房，看着灶台她犯了難，這打火石她不會用啊！

林蘭跟了進來，她知道自己這個小姑子從來沒做過飯，怎麼可能會生活，膽祛並且小聲的說道：“我來生火吧，小妹你要做什麼就叫我做”，說完她就麻利的去生火了。

童珠珠正愁不會生火呢，心想自己大嫂挺好的，就是膽子小了點，太怕她了，不過自己可以和她多相處一下，慢慢消除她的害怕。

“嗯，大嫂你就看好火就好了，今晚我來煮飯”。童珠珠說完擼起袖子把一邊鍋里放了一碗苞谷下去，準備煮玉米粥，再把蕨菜切成了小段，放了些鹽腌着，看着自家鹽罐里不多的粗鹽，她沒敢放太多，

把另外一邊鍋燒上水，又把洗凈的野蔥切成蔥沫，從碗櫃裏拿出四個雞蛋，打在大土碗裏將野蔥沫和在一起攪拌均勻，放了一點點鹽一起攪拌，這樣會增加雞蛋的味道，一邊用鍋鏟攪拌着鍋里的粥，以免糊鍋。

林蘭驚訝的看着小姑子嫻熟的切菜動作，今天還叫她大嫂，平時私下都只是喊她名字的，看見她放那麼多鹽腌蕨菜只覺得肉疼，但是終究是忍住了沒說話。

再看着童珠珠拿四個雞蛋出來時，林蘭只覺得眼皮一跳，自己這小姑子好吃懶做的本事一點沒減，想着婆婆王氏平時看那些雞蛋跟眼珠子似的，雖然最後也是給童珠珠吃的，但是規定自己每天只煮一個，自己家沒餵雞，都是去村裡用銅錢買的，一個銅板一個呢，這一下子吃四個，婆婆不得給自己皮扒了。

“小妹，你要吃雞蛋一個就夠了，你一下打四個，一會兒娘肯定又要罵我了。”林蘭帶着哭腔的聲音說道。

童珠珠看着大嫂可憐哀求自己的樣子有點心疼她，安慰她說道：“大嫂，沒事，你別怕，我會跟娘說的，她不會罵你的，而且我打四個是大家一起吃的。”

林蘭心裏還是隱隱擔心着，畢竟她平時被童珠珠告了多少黑狀了，自己小姑子為了吃的，連家裏童安他們的都搶，什麼時候這麼大方了。

不過看着童珠珠高高胖胖的身影在鍋前忙碌熱切的樣子，她也不敢再說什麼，生怕她惱羞成怒。

童珠珠看見水開了，趕緊把鹽腌着的蕨菜用水沖洗了幾遍，把鹽巴沖乾淨，倒在鍋里，兩分鐘后，看蕨菜顏色變成翠綠了，趕緊就把它撈了起來，第一遍焯水斷生就好了，目的是去掉蕨菜的苦澀味。

找出油罐，看着只到罐子三分之一的豬油，感嘆着這個家真的太窮了，童珠珠狠下心來挖了一坨油出來放鍋里，放入辣椒大蒜沫炒出香味，再把焯好的蕨菜放進去翻炒，紅紅的油光光的辣椒段看起來讓人非常有食慾，等蕨菜也炒出香味時再撒上一些鹽就可以出鍋了。

本來蕨菜跟豬肉或者臘肉搭配炒才是人間美味，只是這個家裏連調料都只有簡單的鹽巴，辣椒，蒜。怎麼可能會有肉呢。所以她只能做這個簡易版的紅燒蕨菜了。

麻利的放水把鍋洗乾淨，又重新放油，等油化了以後，把碗裏攪拌好的雞蛋野蔥倒進去，翠綠的野蔥香味馬上就飄了出來，再加上金黃色煎雞蛋的味道混合在一起，顏色非常好看，讓人口水直流。

用鍋鏟趕緊把雞蛋翻一面，兩面都煎好后，簡單好吃又營養的雞蛋野蔥餅就好了，考慮到家裏人多，童珠珠用鍋鏟把雞蛋分成一小塊小塊的裝在盤子裏。

這個時候玉米粥已經飄出了一股濃濃的的香味，童珠珠眯着眼睛使勁吸了一口氣，不愧是原生態的玉米，比前世自己在城裏買的玉米香了不知道好幾倍。