第二十一章 燒炕
徐燕舟笑着道：“我來烤。”
徐燕舟烤的好吃，顧妙點點頭，“你烤。”
不過烤之前要先把豬蹄燉了。
排骨切一半燉湯，剩下的一半腌上慢慢吃。
魚吃新鮮的好，顧妙決定做魚頭泡餅。
徐燕南問：“嫂子，魚頭泡餅好吃嗎？”
徐燕南還小，吃魚容易掐刺，將軍府的廚子都是取魚肚子上的肉，搗成魚絨掐丸子吃。
流放路上抓的魚也是盧氏一點點餵給他的，徐燕南沒吃過魚頭。
但徐燕南對顧妙廚藝盲目崇拜，魚頭泡餅肯定好吃的不得了。
徐燕南這些天吃過菜湯泡餅，肉湯泡餅，是真的香。
顧妙已經好多年沒吃過了，末世沒來之前學校旁邊有家做魚頭泡餅的小店，人特別多。
排骨湯燉魚頭，魚湯燉好之後再撒一大碗切得比紙還薄的魚片，小會兒就煮熟了。
烙的金黃的餅有一指厚，泡了魚湯之後餅皮酥中帶軟，裏面軟軟的餅瓤浸了湯汁。
魚片嫩的出奇，反正在顧妙記憶里魚頭泡餅超好吃。
顧妙：“我第一次做，也不知道好不好吃，等做好就知道了。”
就算做不出正宗魚頭泡餅，排骨湯燉魚肯定也好吃，顧妙信心十足，拎着魚去外面收拾。
徐幼薇趁機跟上，“嫂子我幫你。”
她再快也比不上徐燕舟快，徐燕舟跟在顧妙後面，把徐幼薇擋得嚴嚴實實，“我來收拾。”
顧妙回過頭，把魚遞到徐燕舟手裏，“那你們收拾，我去燉排骨。”
徐幼薇的位置帶給她極大的方便，“嫂子，我來燒火！哥你收拾魚。”
徐幼薇蹲在灶膛旁邊，熟練地用火石點火，木炭一下就燒着了。
有了炭，自然不用再燒柴。
木炭燒的紅紅的，看火有些小，徐幼薇又往裏面添了一塊，“嫂子，火燒的還行嗎？”
灶膛旁煙大，還嗆人，燒火可不是什麼好活計。
顧妙道：“挺好，一會兒你去擺碗筷，讓你哥燒火。”
徐幼薇：“嫂子我燒的挺好的，我哥傷還沒好，多歇歇。”
徐燕舟進來把魚放在案板上，“我已經好多了，不用歇，幼薇，你一個姑娘家在灶膛旁容易把臉熏黑，我來吧。”
徐幼薇：“熏黑了正好不用抹炭灰，我就能和嫂子一起去賣炭了。”
嫂子去過一次了，下次她就可以去了。
徐家人生的都好看。
兩兄妹長得像，氣質冰冷，一路上顛沛流離風吹日晒樣貌也未減分毫。
反而因為現在徐幼薇更愛笑了，容色更勝。
那麼好看的臉熏黑？
顧妙：“幼薇，你讓你哥燒火，你去看看菜乾泡好了沒，給切一切。”
顧妙的話管用多了，徐幼薇去切菜。
徐燕舟接下燒火的活，他低着頭，聲音夾雜着木炭燒裂的劈啪炸響聲，“阿妙，你路上有沒有遇見……”
顧妙挑着兩筐炭去買，回來的也快，按理說應該沒遇到什麼危險。
但徐燕舟怕她碰見什麼，聰慧躲開，卻什麼都不說。
顧妙愣了一下，“你是說官兵呀，沒遇見，集市上都是賣東西的，人挺多，而且我不是讓幼薇用炭抹了臉嘛，誰能認出來。”
或許有人藏在人群里，但顧妙真沒看見，回來的時候她也留意身後有沒有人了。
顧妙道：“真沒有，放心吧，有事絕對告訴你們。”
“嗯。”徐燕舟聲音輕快了許多，“這麼燒行嗎？是不是比幼薇燒的好一點。”
火燒的好不好，裏面的排骨和豬蹄知道。
“哥，你說什麼呢，你怎麼可能有我燒的好。”徐幼薇轉過身：“嫂子，下次我是不是可以去了？咱們說好的。一回去的人不能太多，哥身體還沒好，我最合適了。”
徐幼薇知道顧妙說話算話，答應帶她去鹽湖就去了。
顧妙：“行，下次咱們兩個去。”
徐幼薇：“嫂子我能挑三四十斤炭，能多換點東西。”
徐燕舟：“阿妙，我已經好多了，我……”
上次去趟雲城，徐燕舟不太好，顧妙不想讓徐燕舟去。
排骨湯燉好了，顧妙揭開鍋，把豬蹄盛出來，“徐燕舟，你先去烤豬蹄吧。”
其實徐幼薇跟着去很安全，周寧琛再狗再不是人，也不會讓手下傷了徐幼薇。
可周寧琛不會愛屋及烏，他的狗腿子要看見徐燕舟，估計把他打成篩子。
徐燕舟：“……好。”
顧妙把魚頭和切好的瓜干豆角干放進去，魚頭還要燉一會兒。
魚頭有了，餅還沒有，白面里加了點玉米面，豬油烙餅，外面金黃，裏面一層層薄薄的餅瓤，香的很。
等魚頭燉好再放魚片，濃色醬湯變成金黃色，魚片熟的極快，屋裏香氣亂竄。
豬蹄也烤好了，家裏有辣椒，徐燕舟往上面撒了紅紅的辣椒面。
四個烤的焦紅的豬蹄都撒了辣椒。
顧妙看了兩眼：“那你怎麼吃？”徐燕舟在喝葯，吃不得辣。
徐燕舟興緻不高，他道：“我不吃，我那份你吃。”
顧妙愛吃這個，家裏人多，七個人，一人只能吃半個，徐燕舟自己吃不吃無所謂，他的給顧妙。
顧妙：“你烤的你一口不吃，多不好啊。”
“那我吃一小口，辣一點也沒事。”徐燕舟看着顧妙的眼睛，道：“這樣行嗎？”
顧妙眨眨眼，先給徐燕舟咬一口，也沒什麼。
哪兒有人能管住嘴呀，一口辣的都不讓吃。
上次吃麻辣燙徐燕舟就一口沒吃，還被阿南笑了，他肯定也想吃。
一口影響不了藥效，顧妙道：“行。”
飯菜上桌，徐燕南一手拿豬蹄，一手拿餅，吃的津津有味。
顧妙看看徐燕舟，把豬蹄推過去，小聲道：“你吃呀。”
徐燕舟把餅放下，“給我咬一口。”
烤好的半個豬蹄就在桌子上，徐燕舟想咬哪個？難道是她拿的這個？
顧妙看看大夥，都在悶頭吃飯，沒一個人抬頭。
那也不行，顧妙：“你吃那個。”
徐燕舟：“那我不吃了。”
大約是誰都不想讓對方吃咬過的。
顧妙想了個辦法，她掰了個小蹄尖放徐燕舟碗裏，“快嘗嘗，你烤的特別好吃。”
不吃那簡直太虧了。
徐燕舟盯了那塊蹄尖好半響，才把它給吃了。
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顧妙用大鍋燉了肉，盧氏屋裏的炕燒的熱熱乎乎的。
尤其是炕頭，摸一下都燙手。
炕曬了好幾天，能睡人了，盧氏和徐幼薇直接把床上的被褥搬到炕上。
現在晚上涼，睡炕指定能睡個好覺。
徐幼薇擔憂道：“就怕晚上太熱了，熱醒。”
徐燕南去炕上滾了一圈，就不下來了，他抱着宣宣的被子，“我還小，沒長大，我要和娘睡。”
盧氏把徐燕南抱回他自己的屋，
徐幼薇道：“阿南，姐姐亂說的，哪裏會熱醒，只會暖暖和和睡到天亮。”
徐燕南：“嗚娘……”
盧氏瞪了徐幼薇一眼，然後摸摸徐燕南的頭，“等下雪了就讓阿南去炕上睡，好不好？”
盧氏也不放心大冬天讓徐燕南自己生爐子。
盧氏她們有熱熱乎乎的炕睡，顧妙也有點想。
正好有炭，顧妙進裏屋把爐子燒上。
爐子上還烤着十幾個栗子，下次去賣炭顧妙想換點紅薯，把紅薯曬甜，抹上點蜂蜜，烤的金黃流油，想想就好吃。
栗子太燙，都是徐燕舟剝的，剝好的栗子仁兒放在一個碗裏，等着顧妙吃。
顧妙一邊吃烤栗子，一邊摸摸炕頭，看什麼時候能變熱。
等了好一會兒，顧妙伸手去摸，炕上有溫度。
顧妙：“徐燕舟！你過來摸一下，真的熱了！”
絲絲暖意經過手傳來，可以想像睡在上面有多暖和。
再鋪一床被子，睡着也不會太硬，到時候，舒服地可以把腳伸出去。
顧妙栗子都不顧吃了，爬上炕在上面坐着。
炕越來越熱，暖和極了，這回下雪都不怕了。
等下雪了，哪兒都不去，就在炕上躺着，旁邊擺上好多吃的……
顧妙感受着火炕的魅力，還不忘讓徐燕舟摸摸，要不是徐燕舟燒了炭，不知要廢多少柴。
徐燕舟上前摸了摸炕，是很暖和。
炕上躺的的人眼裏帶着笑，滿足的不行，徐燕舟問：“那我們今晚睡炕嗎？”
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顧妙：這個問題令人窒息。
徐燕舟：阿妙說什麼是什麼，睡不睡都行的，我沒關係的。
徐燕南：嗚嗚嗚臭姐姐！
徐幼薇：下次可以去賣東西了！哥哥傷沒好，都讓我來吧！
徐燕舟：？？？
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