第一章 炸糖糕
“俗話說的好，想抓住一個男人的心，就得先抓住他的胃。”眼前的少女十三四歲，尚梳着雙丫髻，模樣活潑看着鬼靈精怪的卻毫不害臊在大街上上大談男女之道。
穆雲笙掃了她一眼不答，繼續安穩的做着她手中的活。
只見她麻利的將手中的燙麵擰出一個小丸子，然後用擀麵杖擀開，挑了兩大勺她特意調製過的紅糖包了進去，等揉成一個湯圓模樣，又繼續擀成一指厚的圓餅，刷了一層麻醬放入油鍋里。
粗略炸成五成熟撈出來放到架子上瀝干，余油的熱度會繼續兼炸着它，然後等全熟油也瀝干靜，吃着就沒那麼黏膩了。
而被炸過的糖糕外脆內甜，咬開又帶着陣陣的濃郁的花香，實在是叫人吃了還想吃。
女孩眼巴巴的等着不那麼燙了，匆匆咬了一口，又繼續道：“所以你就告訴我，這紅糖怎麼煉出來的唄，你也不忍心，我嫁給宣哥哥以後，抓不住他的心吧。”
可憐巴巴的。
“你能不能抓住你宣哥哥的心我不知道，但是你今天已經吃五塊炸糖糕了，再吃下去，你肯定會上火，說不定臉上還得起紅疙瘩，也不知道你那宣哥哥看了是覺得你這般更可愛，還是覺得……”穆雲笙閑閑的從另外一個方向跟少女分析利弊。
女孩聽了連連把嘴裏焦脆的外衣吐了出來，然後又有些不甘心：“那我來一碗糖圓子，這總不會長紅疙瘩了吧。”
“但你會胖。”穆雲笙雖然這麼說，但是還是麻利的把旁邊早就包好的糖圓子下鍋，她不怕這少女最後不給錢，畢竟對少女來說，她這幾碗東西還沒心情好隨意打賞出去的東西值錢。
“你這人真是的，還想不想做生意了。”少女翹着嘴，等穆雲笙把糖圓端上來，一筷子戳破一個，裏面的紅色的糖漿就緩緩的流了出來，一併出來的還有一種清晰的花香味，似乎桂花，但是又沒那麼濃郁。
只是香甜香甜的，叫人聞着就喜歡，少女頓時不管胖不胖了，吹了兩下稍微涼了，就將那花香的糖漿往嘴裏送。
這個時代的製糖水平不高，甘蔗也沒傳過來，用來提取糖的食物就那麼幾種，出來的糖甜度還不高，因此就算有錢也很難吃到甜味十足的糖，求而不得自然也就變得格外喜甜食，而恰巧，穆雲笙會製作糖，還製作的一手好的古方紅糖，她還有一個空間，裏面種滿了優質的甘蔗。
這些都保證了她的貨源充實。
因為製糖水平高於這個時代的，這也是為什麼她擺個小攤，卻被鎮子裏的大戶趙家的小姐纏上的原因。
她其實已經擺了好幾天了，當得知她做的炸糖糕又香又甜后，就有許多的酒樓掌柜來跟她買斷方子，卻沒一個能像趙小姐這樣的。
天真，活潑，難纏，還從女人的角度大談她那剛剛定下來的婚姻，彷彿如果穆雲笙不把方子賣她，她就會因為不會炸糖糕被丈夫嫌棄，然後過得不幸，然後讓穆雲笙充滿罪惡感。
但是這製糖方子就算給她也無用，因為最主要的材料——甘蔗，這個時代根本沒有，而若告訴人甘蔗，她還得給人解釋甘蔗怎麼來的，她又怎麼知道這種紫色的玩意能吃，還為什麼知道能煉糖，以及最重要的，賣方子的錢也不會歸她所有，所以為了避免這一系列的麻煩，所以她選擇乾脆誰也不賣。
因為求而不得，然後趙小姐包了她的場，連着今日是四天了。
而不過短短几日，這趙小姐彷彿她姐妹一樣，黏膩得如同她手中的糖圓，既無奈又叫人喜歡。
穆雲笙看着天色，將爐子封起來，等着熱油和旁邊煮圓子的水冷卻，但是手上揉糖餅的動作沒停，今天這位趙小姐的如意郎君從鄰縣回來了，她要第一時間跟他分享這難得的甜食，所以指名了要打包一些走。
聽說趙小姐和那宣公子是青梅竹馬，再看這趙小姐嬌憨的模樣，充滿甜膩的味道，她和她那位宣哥哥哪裏需要這點口腹之慾來拉分了，不過是替她家酒樓謀方子而已，穆雲笙看破不說破，反正就算能賣方子，她現在也不會賣的。
畢竟，比起趙小姐的幸福，她穿越來的那個家……
哎。
“一盒生糖餅，一盒生糖圓，還有你和你丫鬟們今日吃的那些，一共四十五文錢。”穆雲笙將裝着東西兩個疊放進趙小姐帶來的籃子裏，一個大丫鬟模樣的少女取了一串錢出來，數了五十個給她。
這幾日都是這樣的，若是有零頭了，趙小姐就給她添個整數，美名曰未來徒弟的孝敬。
穆雲笙不理會沒正經的趙小姐，跟丫鬟道謝，然後看着檯子上還有一罐備用的紅糖，想了想：“趙小姐總是多算我錢，如今這個就給趙小姐帶回去吧，身子不舒服的時候可泡水喝，多少能減點疼痛。”
穆雲笙雖然說的隱晦，但是這裏全都是女人，哪有不明白的，繞是趙小姐這樣的厚臉皮，被她一本正經的吩咐也微微的臉紅。
她剁了腳，沖穆雲笙嬌笑：“不好用，我可是來找你的。”
就算好用，你不也天天在找我？
穆雲笙沒把她的威脅放在心上，這麼一會，油還沒完全冷，但是勉強能挪動了，穆雲笙把她小心的搬進塞了稻草的蘿筐里，趙小姐的幾個丫鬟和她算是熟了，還幫她收拾了其他的鍋子和碗，然後目送穆雲笙離開。
她沒趙小姐那般好命，出身富裕之家，爹娘疼愛，姐妹和睦，還有一個一塊長大的竹馬，她現在的家在鎮子周邊一個小村莊裏，三代同堂，一大家子擠在五間土房子裏，幾畝薄田，屋裏不說窮的叮噹響，但也是窮的晃蕩，而就是這般了，婆媳妯娌乃至兄弟間還勾引鬥角的，恨不能彼此咬下一塊血肉吃，日夜沒個安生。
穆雲笙嘆氣，腳步快了一些。
村子裏鎮子還是有不少距離的，穆雲笙已經是提早許多往回趕的，但是到穆家的時候，天還是黑了，她卸了擔子，連肩膀都沒來的及揉一揉，就往正中央的大堂里去。
裏面已經坐滿了穆家的老老少少，對着門口的婦人見了她，翻了個白眼：“如今笙丫頭是會掙錢了，硬氣了，倒叫一家子等着她吃飯，曉得的是個丫頭，不曉得還以為是穆家的姑奶奶呢。”