第106章 時椒炒青口

“好香吶！”

來人深深地吸了一鼻子，大踏步跨進門檻，“聽丁管家說，府上來了新的廚子，還是兩個小姑娘，不曉得手藝如何？據說膽子倒是挺大的，我特來瞧瞧……”

只見他腰間繫着一條隨時可化為無鋒刀的腰封，不是尚游，又會是誰？

他一下船，便帶着張撻、陶驤，做了筆小買賣，發了點小財，緊接着，卻轉頭去了六朝樓，在善柔姑娘那裏鬼混了一下午，連同此前秋夏子給的訂金和岳巒山給的房租，就這麼揮霍光了。

到日落黃昏時，他心足意滿，回到了顧主家裏。

“竟然是你們？”

“你們兩個怎麼會在這裏？”

“你們不是應該陪在七公主身邊，一路向北，去往皇宮么？”

尚游的眼睛瞪成了銅鈴，他沒想到會在這裏，再次遇到小念和沁兒。他原本以為，沒有天註定的緣分，這輩子都不會再見到的兩個人。

他原本以為，這兩個人一輩子都會困守在紫禁城高高的紅牆內。

“尚、尚少俠，你怎麼會在這裏？”沁兒的眼睛瞪成了另一副銅鈴。

“難道，你的新僱主，就是薛員外？”

三、四十平方的廚房裏，只有小念還算淡定。

她的淡定，源於自幼在《調鼎記》這本食譜獲得的關於美食世界的無限可能，它突破了小小一方椰島，賦予了她豐富的想像力。

“一切都有可能”，植根於她的大腦深處。

“沒錯啊。”尚游笑道，“下帖子雇傭我的人，正是薛員外。”

“他雇傭你做甚？你除了功夫不錯，好像也沒別的大用處。難道，員外府上的護衛不夠用了？咦，不對！”沁兒說著說著，察覺到了府上的怪異之處，“這偌大的員外府，除了丁管家，我好像一個雜役、一個護衛都沒有看到，是不是呀？”

她疑惑地看向另外兩人，尋求一個答案。

而此時，任小念已將做好的盤龍豉汁蒸白鱔放到灶台一旁的空桌上，開始了另一種海鮮——貽貝的料理。

這貽貝又名海虹、青口，是一種生活在海濱岩石上的軟體動物，可蒸、煮食之，也可與其他青菜混炒。因薛府原先的廚子上個月被殺，廚房已許久沒入庫新鮮蔬菜了。幾天前，一向十指不沾陽春水的七夫人心血來潮，想親自下廚，給薛員外置辦一桌壽宴，無奈廚藝不精，失敗告終。最後，還是六朝樓來人收了場。現下，小念只有一小捆青、紅辣椒和幾個西紅柿可以選。

於是，她將青、紅辣椒切成了絲兒，放在一邊備用。

接着，起鍋燒水，倒入一大盤子的帶殼兒貽貝，過水清洗。隨即盛盤，起鍋燒油，倒入蒜頭和薑片翻炒一會兒，再加入青、紅辣椒和蔥花，於鍋中爆香。片刻后，放入辣椒醬、蚝油和水，加蓋燜煮。

最後，放入清洗好的貽貝，翻炒至七分熟時，再加入一點生粉水，小火燜煮至全熟，一道香辣開胃的“時椒炒青口”，這便成了。