第3章 酸菜魚

第3章 酸菜魚

“啊..”

突然一聲凄厲的喊叫聲在周家村響起,且就在離周家不遠的地方,嚇得正在給花草澆水的周萱兒一抖,心砰砰直跳。

“娘..外面這是怎麼了?”

第一次踏出房門,看着院中的周梁氏,怯怯的問。

“萱兒是不是嚇着了,娘在家呢,不怕啊..”周梁氏本來想要出去的腳步轉了方向,將周萱兒抱在懷裏安慰着,一邊對着張氏道“老二媳婦你出去看看”

“哦..好的娘”張氏心凄凄的回了一句,她心裏也有些害怕,實在是那一聲喊太嚇人了。

“奶..奶..村裡人進山遇着狼了,狗娃的爹流了好多血”張氏還沒出門,周明惠姐妹兩就飛也似地的跑了進來,一臉慘白,顯然是被嚇到了。

“狼?這個時候進深山不是自找活該?”周梁氏愣了一下,隨即說道。

周梁氏的話雖然不好聽,卻也有她的道理,開春的時候,山裏的野物不是餓狠了的,就是懷了崽子的,這時候去招惹不就是自找倒霉?

“不關咱們的事,別摻和,該幹嘛幹嘛去”

周梁氏的冷漠處理,讓周萱兒意外,可是她也不會再不了解的情況下去評論什麼,轉身準備進屋,就看到站在西廂門口看着她一臉驚訝的許氏,眨巴的眼,一臉莫名。

這個小姑子以前病歪歪的,她進門幾年了,沒見過三回,且每次都低着頭,不曾想一朝病好,不僅言行舉止變了,這容貌更是讓人驚嘆,根本不像一個鄉下農家能夠養的出來的,尤其不像她這個婆婆能夠養的出來的姑娘。

“看什麼看,饞嘴懶婆娘”周梁氏見許氏一個勁的盯着萱兒,心下不自禁的緊了一下,惡狠狠的罵道。

張氏聽到婆婆的罵聲,才注意到那個又一年到頭在屋裏養病的小姑子居然走出房門,也順着聲音望了過去,這一看也呆住了,這麼多年了,她從來不知道小姑子居然長了這麼一副好看的樣貌,難怪婆婆當成寶貝疙瘩一樣寵着,哪怕其盡家財也要給小姑子治病。

周明惠姐妹也好奇的看着這個神秘的小姑姑。

“二嫂,三嫂”遲早都要跟這個家裏的人接觸,畢竟她不可能一直不出門,這一個月已經是極限了,周萱兒站直身子,朝着兩個嫂子微微福禮。

張氏局促的喊了一聲小妹,倒是許氏在心裏暗嘆了一把,不僅容貌出挑,這舉止更出挑,比她這個千金小姐還要像千金小姐。

“小姑”周明惠姐妹兩個也趕緊招呼。

“....”這輩分,有些傷不起呀,周萱兒只能用微笑來掩飾內心的尷尬。

不過既然正式見面了,周萱兒就不打算回房了,她跟個小尾巴一樣跟着周梁氏去了後院的大菜園子,雖然裏面的菜還只是小苗苗,可對於悶在屋裏一個月的周萱兒來說,外面什麼都新鮮得很。

到了準備晚飯的時候,周萱兒看着她娘拿出酸菜,腦子裏面就閃過酸菜魚,心裏想着嘴裏不自覺就說了出來,周梁氏聽到女兒的嘀咕,一愣,萱兒喜歡吃魚?

可是這魚一股子腥味,不好做也不好吃,可..女兒喜歡..

“大丫..你趕緊去地里找你爹去,讓他去抓幾條魚回來”

在廚房門口摘野菜的周明惠聽到這話一呆,抓魚..魚那麼臭抓來幹什麼,可是奶的話她可不敢不聽,放下手裏的野菜就出去了。

這裏人都不愛吃魚,除非是實在沒有吃的才會抓來餬口,周老二聽到閨女傳話,不消一刻鐘,就在地旁邊的小溪裏面抓了三四條四五斤重的魚。

“明惠啊,你奶怎麼突然要抓這玩意”周老爹看着魚,也是眉頭緊皺。

“小姑想吃”小姑說這話的時候,她在門口有聽到。

“是嗎,那老二啊,今兒就先到這吧,先把魚送回去”聽到是閨女想吃,周老爹立刻改了立場,農活都不幹了,就像趕緊把魚給閨女送回去。

“啊..哦..好”周老二蒙了一瞬才反應過來。

周明惠有時候真的很羨慕小姑,爺奶把小姑真是捧在手心裏疼着寵着,可她爹娘呢,每天挨罵都不會幫她們姐妹..這個想法也只是一瞬間,因為她知道,她們姐妹比起村裡其他女娃,好太多了。

回到家看到站在廚房門口的小閨女,周老爹父子腳步頓了頓,隨即才笑着開口“萱兒餓了嗎,別急爹跟你二哥給你把魚抓回來了,一會就能吃”

周老二低垂的眼眸抬了抬,看一眼他爹的背影,什麼話都沒說,直接提了魚去井台那邊殺魚,周萱兒見了提步跟了上去,剛才她可是聽三嫂說了,這裏的人不吃魚,說魚很臭很腥,還說她要是想吃肉,三嫂去給她買。

她雖然廚藝不行,可是她吃的魚不少呀,怎麼處理怎麼做好吃,她也知道。

看着她二哥,就是開膛破肚將魚肚子裏面的東西丟掉洗一洗就不管了,處理下一條,她就知道為什麼這魚會不好吃了。

“等等二哥..你把這裏按住,把這魚筋扯出來,然後把這魚肚子裏面這層黑皮洗掉....”周萱兒也不喜歡魚腥味,所以她站在三步遠的地方指點周老二處理魚,周老二也挺喜歡這個粉雕玉琢一般的妹妹,明明嫌棄這魚臭,還站那一本正經的指揮,那小模樣看得好笑,樂得順着她,她怎麼說,他就怎麼做。

周梁氏沒聽說過這魚下鍋前還要腌制,不過反正這魚也就是應個景,萱兒吃了不好吃下次自然也不會再想吃,也沒有拒絕,等二嫂燒火,魚要下鍋了,周萱兒不放心的拿個凳子站在上面,指揮着她娘“娘,油太少了,在多加一勺,然後放薑片辣椒爆一下..酸菜...魚..”

周梁氏看着滿鍋底的油,不由得有些發愣,張氏則心疼得直抽氣,可婆婆在她不敢說,周梁氏也心疼的,可她想着浪費也就這一次,也就沒說話,聽着女兒指揮,她怎麼說她就怎麼做,可是隨着時間過去,鍋里的香味愈來愈濃,本來漫不經心的的臉色,變成了震驚,就連在廚房門口看熱鬧的人一個個面面相覷,驚嘆不已。

尤其是張氏,她可是在旁邊看得一清二楚,這跟她平時做菜也差不多,怎麼這魚做出來就這麼香呢,一點腥臭味都沒有,她不由得想,難道是那油的問題?

兩條魚,七八斤,再炒一個小菜,也就差不多了,在鄉下可沒有家常三五大碗的習慣,很多人家一頓飯一個野菜就打發了。

“娘,這個酸菜魚真好吃,以後可以常做來吃”許氏也算是吃過好東西的,她也是因為吃不慣鄉下的飯菜,才總是從鎮上買吃的回來開小灶,反正以她的嫁妝也不是吃不起,就算嫁妝不夠用了,還有她姨娘三不五時的補貼呢。

可是今天之後,她決定把這份錢花在家裏,不開小灶了。

“放這麼多油,當然好吃..老娘窮,吃不起”要不是這裏面還夾着以一個周萱兒,周梁氏估計會噴許氏一臉。

周萱兒在旁邊看得一囧,因為她這時候才想起,這個家裏平日的飯菜是怎樣的,越想越覺得羞愧,一張臉都埋進了碗裏。

“萱兒喜歡吃,咱就天天吃,爹明天就去鎮上買十斤板油回來熬油吃,再給萱兒割肉回來吃”周老爹看閨女的臉都埋進碗裏了,暗暗瞪了老妻一眼,笑着說道。

“爹..不用了,偶爾吃一吃就好”

“爹,買板油哪用您跑一趟啊,兒媳去就行了,正好我也想回去看看爹娘”許氏也好笑小姑的臉皮薄,挺新鮮的“小妹,三嫂喜歡吃呢,這偶爾吃還不饞壞三嫂去了”

“你個懶饞的婆娘,有好吃的,跑得比誰快”或許是因為許氏投了周萱兒的好,周梁氏這話比之平時溫和了很多,不像是叫罵,反倒像是打趣。

“娘,既然這樣,那兒子平時有空就多抓一些魚回來,放在缸里養着,想吃隨時都有”平時話不多的周老二都開口了,可見這魚投了一家人的喜好。

“二哥,我今天去後院菜園子那邊,我看到那裏有一個用來澆菜園子的水池子,那裏的水是山裡引下來的,咱們可以弄成活水池呀,把魚養在那裏不是更好嗎?”拿水缸養,天天還得換水,要不這幾天下來還不得臭了滿院子。

周老二下意識的看向他爹,這魚在以前吃都沒人吃,更何況養了,自然就不知道養在哪裏好了,周老爹也不知道,不過他樂意寵着閨女。

“就按你妹妹說的做,也可以挖大一點,這樣也省得天天去抓”

這村裡沒什麼秘密,他們要是天天抓,總會有人知道。

“爹,娘,這魚怎麼處理咱們可以說,薑片去腥說也行,但是這酸菜魚是咱們家的秘方,可不能說出去了,要是被人拿去賣錢了,咱們得氣死”許家有經營着酒樓,所以知道菜譜對於酒樓的意義,獨門秘籍就更別提了,那可是能夠興盛一家酒樓的資本。

“一個菜譜還能賣錢”周梁氏驚訝了。

“這當然了娘,這一家酒樓不久靠着獨門招牌菜來招攬客人,咱們家酸菜魚絕對算招牌,娘可得守住了”許氏是沒興趣也沒打算學的,至於學了告訴娘家,抱歉,她一個出嫁的庶女沒這個覺悟。

“....”周家二老看着三兒媳,半天無言。

上一章書籍頁下一章

農門貴妻相公掌上寵

···
加入書架
上一章
首頁 言情穿越 農門貴妻相公掌上寵
上一章下一章

第3章 酸菜魚

%