第22章 高度酒計劃（請大家給點票票）

對於沈靈汐將藥材店改成拍賣行的事，沈紫嫣雖然不太肯定這是對的，但從沈靈汐的描述中，她也能感覺到，這個拍賣行確實比藥材店更有前途的樣子。

於是也沒說什麼，認由靈汐自己去折騰，還把同樣在東市的另一家糧食店也交到靈汐手裏。

對於沈紫嫣來說，其實這兩家店規模都不大，就是一般的小店，而且經營得都不好，每個月能創造的收入也只有區區百兩。放手讓八歲的沈靈汐去折騰，就算都倒閉關門其實沈紫嫣也不心疼，更何況靈汐似乎做什麼事都挺有天賦，這讓沈紫嫣既放心又欣慰。

拍賣行的裝修在沈靈汐的規劃下有條不紊的進行着，對於這次裝修沈靈汐投入了五千兩，不過想到根本沒人競爭對手，她就信心十足。

裝修不是一時半會兒就能做好的，所以沈靈汐這天就抽空去了趟剛拿到手裏的糧食店看看。

走進堆着更種穀物米面的糧食店裏，沈靈汐看到個微胖的掌柜。

“你是林掌柜吧，我就是沈靈汐，我娘有派人來給你說了吧？”

沈靈汐一進來就自報身份，她已經知道這小店沒什麼大利潤，特別是糧食這行，都是快進快出賺辛苦錢，所以也懶得查賬之類的，直接開門見山。

“原來是靈汐少爺，在下就是林掌柜。夫人派人來說過了，以後小店一切都聽少爺的。聽說少爺沒幾天把咱們那家藥材店弄得生意興隆，這不在下盼星星盼月亮就等着少爺您來呢。”

胖胖的林掌柜一臉堆笑，上來就一通馬屁狂拍。

沈靈汐覺得這個林掌柜比起開藥材店的秦掌柜油滑許多，不過靈汐內心已經是二十幾歲的成年人，根本不會因為幾句恭維就得意忘形，反而對這個林掌柜印象不是很好。

沒有給林掌柜好臉色，沈靈汐自顧自在店裏察看了一下糧食的數量，有些不明白的才會轉身問一問。

林掌柜看靈汐少爺一臉嚴肅，雖然對方才八歲，但那氣場讓他不敢輕視，況且聽說靈汐少爺在商業上很有天賦，這就讓林掌柜如履薄冰賠着小心回答每一句。

逛了一陣，沈靈汐隨手拿起賬本看了下糧食總數，就做了決定。

“林掌柜，現在你就關門打烊吧。這裏的糧食全部存起來，從今天起，這裏就不賣糧食了。等一下，我派人來核查賬本和庫存。如果證明你能用，那就留用你，就這樣吧！”

沈靈汐只看了幾眼賬本，就對這個糧食店的價值做了個基本判斷。對於這個油滑的林掌柜，沈靈汐決定敲打敲打，如果證明忠誠沒問題，那就繼續留用，否則就會換人。

與那個藥材店不同，沈靈汐不打算處理掉這些存糧，而且糧食買賣如果不遇天災什麼的其實利潤不大。

而看着堆得滿滿的糧食，沈靈汐就想到其實可以用糧食來釀酒。況且在沈靈汐的映像中，不管是酒樓還是沈府的餐桌上，那些名字好聽的酒好像度數都不高。

既然還沒有高度酒出現，那沈靈汐就打算將這個糧食店改成高度酒專賣店。

加上糧食都是現成的，請些釀酒師傅就可以開工的，至於蒸餾高度酒的步驟，沈靈汐就打算在便宜娘控制的庄園裏建作坊，讓沈家二房簽了賣身契的家奴來蒸餾。

這種核心技術，沈靈汐打算能控制在手裏多久就多久。

沈靈汐對林掌柜吩咐了關門打烊的話，就打算離開去準備釀酒的事情。

那林掌柜聽靈汐少爺直接讓他關門大吉，還以為自己的飯碗已經砸了，嚇得一屁股坐地上，胖胖的臉上還留下淚來。

靈汐派了沈府的一個外院管事來查賬和盤點庫存，數目都對上以後，那個管事才對林掌柜轉告了可以繼續留用的話。

林掌柜這才將心放肚子，感覺整個人都重新活過來一般，長長的出了口氣。

接下來的日子，沈靈汐就忙着監督拍賣行的裝修，還有請一些釀酒師傅到莊園作坊釀酒，至於蒸餾高度酒也選了些沈府二房的家奴開始試着生產。

做了這麼多的事，沈靈汐才發現這個時代，一些沒有多少修練天賦的普通人，其實日子並不好過。

就拿汝南城來講，從城裏的店鋪，到城郊的土地，基本都被三大修真豪門瓜分的差不多了。

這裏的產業很多不是李家的，就是張家的，要不就是沈家的。

就連汝南郡從上到下的官吏，多多少少也都跟這三家有些瓜葛，特別是汝南的軍政主官，有的乾脆就是三家的修士子弟在擔任。

而平常的普通老百姓，則大多選擇依附這三大家族，或是在這些家族的生意里做工，或是為三家的莊園做佃戶，一些走投無路衣食無着的人家，還會選擇將自己或者子女賣身給三大家族做家奴。

當然也會有一些少數擁有自己產業的中產人家，但這些人家要麼與三大家族有商業往來，要麼就是與三大家族有拐彎抹角的親戚關係，總之在汝南郡的勢力範圍三大家族的影響力是巨大的。

沈靈汐就是不了解沈家在這些掌柜夥計心中的分量，才會以為店鋪生意不好，可能是有掌柜中飽私囊的情況。其實這些掌柜不是不能做些手腳，只是這樣做得不償失。

要知道在汝南郡，所有依附於主家生活的人，一旦有背主的事情發生，就很難在汝南待下去了。其他兩家也不會要這種背叛主家的人，到時候能活着出汝南郡都難說。

沈靈汐如果真是不留用糧食店的林掌柜，恐怕林掌柜一家都得遷移去其他郡，而且還會從一個體面的掌柜淪落為流民，所以沈靈汐讓糧食店關門的決定，真的差點把林掌柜嚇死。

也就因為沈靈汐是沈家二房嫡子，在東市的一陣折騰，才會這麼順利。否則其他人弄出這麼大動靜，早就被官差抓走了，更不要說弄什麼拍賣行。在汝南做生意沒有背景，一旦被三大家族的人盯上，絕對是傾家蕩產的結果。