第五百章

第五百章

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葉懷瀾見青石青雲青桂三人對豆芽菜持保留態度,不禁對自己看人的眼光更加滿意:雖然是買來的簽了死契的下人,但卻不對她一味的拍馬奉承。

她笑着對眾人道:“你們去把前幾天我叫你們洗的麻袋拿來,把豆芽都裝了,別壓太緊,就鬆鬆垮垮的裝進去。”

又對青蓮問道:“早飯做得怎麼樣了?”

青蓮微微有些赫然道:“回公子,煮粥的鍋還要一會才能好,蒸的白菜肉包倒是熟了。”

葉懷瀾點點頭,轉頭笑着對鈴鐺他們幾個正拿麻袋裝豆芽的人道:“你們把綠豆芽和黃豆芽各留半簸箕,咱們自己吃。”

說著又對青石青雲青桂三人似有似無的笑道:“好叫你們看看本公子的能耐。”

青石三人點點頭有些不好意思的笑了笑道:“公子自然是有本事的。”

葉懷瀾微微挑眉“哈哈”大笑着抬腳往廚房去,從廚房裏拿了個竹簍出來,往竹簍里抓了幾大把綠豆芽。

她笑着對青蓮道:“你來給我打下手,今兒本公子親自下廚給你們弄道涼拌豆芽讓你們開開眼界。”

青蓮笑得眉眼彎彎跟着葉懷瀾進了廚房。

葉懷瀾讓她把豆芽倒進木盆里用清水好好洗了后,又讓青蓮把蒸包子的蒸籠端開,然後把綠豆芽倒進蒸鍋里。

蒸鍋里的水溫滾燙,底面的豆芽一見滾水便軟了下去。

葉懷瀾從筷子兜里拿了筷子出來,用筷子把地面已經軟了的豆芽翻上來,把上面還很生嫩飽滿的豆芽翻到底面去。

青蓮往灶間一坐就想往鍋里加柴火。

葉懷瀾笑着趕緊阻止她道:“別加柴了,就這樣最好,火太大就燙死了不脆了。你去剁些生薑大蒜和蔥花來,再把熬的肉油端出來。”

青蓮點點頭便去案板上忙活開來。

葉懷瀾把豆芽燙好后,撈到盛湯的大陶盆里,從肉油罐里舀了一勺肉油出來,又放了鹽和整粒花椒后,便把青蓮剁好的蔥姜蒜末都放進豆芽里,又倒了少許的醬油芝麻油和醋進去,然後用筷子攪拌開來。

廚房裏頓時瀰漫著豆芽的清香,清香里還裹着蔥姜蒜花椒和肉油醬油芝麻油和醋的香味。

還好大齊已經有醬油和芝麻油還有醋了,不然拌出來鐵定不好吃。

鈴鐺和青石青雲青桂三人方才裝好豆芽后也都跑到廚房門口看着葉懷瀾拌豆芽,此時聞着這香味,口裏的味蕾不禁開始分泌口水,門口傳來兩聲“咕咚”的咽口水聲。

葉懷瀾不禁好笑道:“都進來幫忙把包子和豆芽菜都端到廚房旁邊的飯廳里去,青桂你來和青蓮一起盛一下粥。”

鈴鐺和青石青雲跑進廚房,鈴鐺一把端起豆芽菜便往飯廳去。

青石和青學兩人飛快的用皂角洗了手,拿了專門裝包子饅頭的木盆把包子用筷子一一夾到木盆后,兩人把盆抬到了飯廳里。

青蓮揭開煮粥的鍋,拿木勺舀了一勺粥起來,見白米煮得爛軟小米煮得脹大,便笑着對青桂道:“粥煮好了。”

青桂便上前從碗櫃裏把飯碗都端了出來。

青蓮先把最上面那個和其他黑灰色的碗不一樣,有花紋的那個碗放到灶台上,往裏舀了一碗不濃不稀的粥。

葉懷瀾對青桂笑道:“這粥碗太燙了,青桂你幫我把碗端到隔壁飯廳里一下,今兒個臘八,我和你們一起吃。”

原來這個有花紋的碗是葉懷瀾的專用飯碗。

青桂點點頭應了,葉懷瀾又到柜子裏的一個小筷子兜里拿出她專用的筷子和喝粥湯用的小木勺子后,便去了飯廳。

一般大戶人家的下人吃飯都在廚房旁的飯廳吃,她府上這個飯廳還挺大的,可以放兩張十人坐的大圓桌。

估計先前那個縣令在這府上也雇了不少下人。

待青蓮和青桂把粥都舀好后,鈴鐺青石青雲三人也跟着去廚房把粥碗都端到桌子上。

葉懷瀾在首位坐了,用筷子夾了一筷子豆芽菜嘗了嘗,雖然比不上現代加了味精藤椒油等香料后扮出來的好吃,但這已經是她在古代吃到的最好吃的涼拌菜了。

等葉懷瀾把第一口豆芽菜吃下去,又拿了個包子啃了一口后,坐在下首的鈴鐺和青石他們第一時間把筷子都伸到了自己面前的豆芽菜里。

青石嘴上不停的把豆芽菜細細嚼了咽下后,牙不見眼得笑着對葉懷瀾道:“公子,這豆芽菜吃起來還真好吃,沒想到公子還有這能耐。”

青桂輕笑着道:“沒想到公子出生大家,倒絲毫沒有那些大家公子四體不勤五穀不分的毛病,竟然還會做這種沒見過的豆芽菜。”

青雲嘴裏動作絲毫不慢,文文靜靜的笑着道:“公子做出來的這菜真好吃,小人覺着如意菜比豆芽菜聽起來更講究些,咱們若是把菜賣給酒樓飯肆,叫如意菜更能賣上價錢來。”

葉懷瀾點點頭笑道:“你說得沒錯。咱們先吃飯,吃完飯咱們都出門去街市上逛逛,今兒臘八,賣了這些豆芽菜咱們買點好的回來吃。”

鈴鐺悄悄摸一下懷裏剩下的三兩碎銀子和之前從驛館裏逃出來時貼身藏的首飾,心裏不由鬆了一口氣。

終於要有進賬了,不然她和公子就要開始去當鋪當首飾。

可這些首飾都是宮裏的東西,她很是擔心如果拿到當鋪當了,會有人循着首飾找到公子和她。

幾人把一盆肉包子一盤豆芽菜吃得精光,青石和青雲鈴鐺三人甚至把豆芽菜里的湯都拿來混了鍋里最後剩下的粥也分着泡了吃了。

青桂看着吃得噴香的鈴鐺青石青雲三人,不由打趣的對青蓮和葉懷瀾笑道:“果然是半大小子吃死老子的年紀,個頂個的能吃。也虧得遇到公子這樣的厚道主子,換成別的主子一日能有兩頓粥就不錯了,哪還天天有肉有菜,有白麵包子和糖饅頭呢。”

青石把碗裏的粥喝得乾乾淨淨,把嘴角的湯水擦了擦后擠着眼睛笑道:“青桂嬸說得沒錯,公子確實待我們不錯。

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惹匪為夫:公主驕妻種田忙

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