第七章 盤算

第七章 盤算

他們現在最需要的就是糧食,能多撐一天就多撐一天,江涵覺得現在並不是逞英雄主義的時候。

便不顧江平無數次暗暗的朝她搖頭,對周嬸說道:“這也不白要嬸子的,就當嬸子借給我的吧,等過幾個月,我就翻倍的還給嬸子。”

周嬸心下好笑,根本沒把小丫頭騙子的話當真,嘴上卻附和道:“那感情好啊,吃完了還來嬸子家取,讓嬸子大賺一筆。”

周嬸跟着兄妹幾個又說了一會兒話,才會了自己家。晚飯的時候還是簡單的粗糧餅子,只是桌上多了碗雞蛋羹,那是周嬸今天中午送來的,半袋玉米面,裏面還藏了五個雞蛋。

是江月搗騰玉米面時,從面里滾出來的,其中一個“吧唧”一聲,掉地上摔碎了,江月自責了半天,也沒捨得扔,重新把蛋黃捧了起來。

老江家的廚房裏,罵罵咧咧,各種聲音響了一整天,江涵兄妹幾個只當沒聽到。

廚房裏的聲音漸漸小了,緊接着空氣里都飄蕩着雞肉特有的清香。

老江家的院子,是典型的農家小院,正對着大門的是上房,住着老爺子和老太太,上房連着左右兩邊的廂房,左邊住着的是大伯一家,和大伯家連在一起的另外一件廂房,以前住着的是江涵四叔一家,後來四叔家搬出去單過,之後就分給了還在城裏念書的小叔住着。

右邊連着上房的廂房,住着江涵的小姑,和小姑連在一起的是江涵一家的廂房。其餘還有三間房,一間置放農具雜物,另一間做了廚房,還有一間緊挨着大門,是豬圈。

所有的房子圍成四四方方一個圈,也把絕大多數的雞肉香味滯留在院子裏。

江涵心裏冷笑連連,也不知道這個奶奶,是想趕着慶祝,還是要跟她們示威,才剛一分完家,竟然馬上就宰了那隻,養了好多年都快修鍊成雞精的老母雞。

不過作為挑剔的美食家,資深的吃貨,江涵決定給今晚的雞湯打零分。

光從氣味上講,雞湯的香味里混雜了一股刺鼻的哈喇味,這是動物性油脂放久了,其中的遊離不飽和脂肪被空氣中的氧逐漸氧化生成醛類、酮類、氧化物和過氧化物等化學物質后,釋放出難聞的氣味,簡單地說,就是變質的豬油特有的味道。

這個味道,在江涵的記憶里一點兒都不陌生,這都要歸功於老江家年復一年,日復一日的吃這種變質的豬油,會這麼說,可不是因為老江家有錢,而是老太太精打細算的過日子,總能讓新油準時變成陳油。

用腳趾頭想,江涵也知道是誰做的雞湯。

老江家四個女的,能做飯的也就老太太,大伯娘,還有大伯娘的女兒江涵的堂姐江溫了,不過依着老太太的性格,只要老江家還有活人,就輪不到她做飯,至於江溫,大伯娘的心頭寶,十指不沾陽春水,直接忽略不計,剩下的也只剩大伯娘本人了。

再加上王衛芬喜歡吃肥肉,喝油湯,以前江月每次炒菜,她都會特意囑咐江月多放油,現在輪到她掌勺,自然是可着性子的來。

再說說這隻多年生的老雞,雞老了也像人一樣,肉都蜷縮在骨頭上,早已沒了雞肉該有的肥美,鮮嫩,這種雞最忌諱的就是翻炒,那樣只會讓雞肉收縮的更加厲害。

也不易大火快煮,這樣雞肉的香味根本不能全部釋放出來。

最好的辦法就是,小火慢燉三個小時,那時候開鍋,雞肉早已骨肉分離,雞肉爽口,湯汁香濃,想想都叫人忍不住流口水,江涵也的確這麼做了,等反應過來,發現自己的喉嚨正在不受控制的做吞咽動作,老臉一紅,真是越活越回去了,想當年自己也是吃遍天下無敵手的人,現在竟然會被一鍋煮壞了的雞湯挑逗了味蕾,真是丟臉丟到家了。

抬頭一看,發現其他幾個人沒好到哪裏去,都在極力的剋制自己咽口水的衝動,特別是坐在自己身邊的江辰,只有四歲,定力自然比不過大人們,只聽見他“咕嚕”一聲,狠狠的咽下口水。

“辰哥兒想吃雞肉嗎?”江涵伸手摸了摸江辰毛茸茸的小腦袋,笑着問道。

江辰完全沒有作為一個四歲孩子該有的嬰兒肥,看不出顏色的衣服里裹着瘦巴巴的小身體,裸露在外面的一雙小手瘦的像雞爪,蠟黃的小臉上那雙眼睛顯得出奇的大。

江辰吸吸小鼻子,吞口水的動作還在繼續,嘴上卻堅定的說:“不想。”

兄妹幾個都被他的小模樣逗笑了,江涵摟着他,“等咱家有錢了,姐姐天天給咱們辰哥兒*湯,好不好。”

“好!”

一夜無話,第二天天還沒亮,江平就起身回了城裏,現在家裏正需要錢,看着江涵也沒事了,他也不敢多耽擱。

江遠和江月一早也駕着分家得到的小船,出海打漁去了。

家裏就剩下躺着睡不着的江涵,還有仍然在呼呼大睡的江辰。

見江辰暫時也不會醒,江涵便閃身進了空間,家裏就兩個住人的屋子,一間住着江遠江平,另一間江月帶着江涵和江辰一起,晚上一有個響動江月就醒了,江涵也敢太放肆,直到現在才敢進空間。

空間裏還是空空的一無所有,江涵也沒多看,她進來的目的就是想洗個澡,折騰了兩天沒洗澡,身上粘乎乎的太難受。

靈泉里的水溫溫的,江涵一跳進去,就感覺身體裏的每個毛孔好像都張開了一般,在貪婪的吸收着什麼。

等江涵洗乾淨又在水裏遊了幾圈后,發現皮膚上析出一些黑色粘稠狀的東西,湊近一點似乎還能味道一股臭雞蛋的味道。

吃食和養生在某些方面,是相互交叉融會貫通的,江涵作為吃貨,對養生也有一些了解,知道這是身體裏殘留的毒素,還有無法正常排除的濕氣,沒想到靈泉還有這等功效,隨便泡個澡,都能起到排毒的作用。

江涵又重新跳回水裏,洗乾淨這些髒東西,才上了岸。

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錦繡風華之農門商女

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