第一百三十一章 生意大好

大船開道之然是比江涵家的小船快好多，等到了航道江涵並沒有急着讓大家去幹活，而是讓人拋了錨，便把全體員工召集到一起，開了一個開業動員大會。

“在咱們正式營業前，我先講兩句。”江涵看着被聚集在一起，一臉莫名其妙的大家，滿面笑容的說道：“同志們，今天便是咱們的大船開始營業的日子了，我希望大家都能以最飽滿的熱情，在船上工作，我們的宗旨為客人服務，一切為了客人滿意，我希望大家記住這幾天咱們做的培訓，真正把顧客就是上帝的理念記在心裏，上了這條船咱們就是一家人了，大家要儘快融入新的集體……”

等開完動員大會，船上的人便投入了緊張的準備中，江涵今天還特意帶來了炮竹，等江平點燃了炮竹，江涵的醉夢軒便正事開業了。

江平的炮竹聲引來了無數人觀望，可大家都不知道這麼一艘大船，在這裏放炮竹到底是幾個意思，還是等大家看到江涵兄妹幾個，上前打聽了一番這才知道原來是江涵家換大船了。

江涵兄妹幾個帶着夥計細心的給大家解釋着，聽說江涵家的商船，要在這裏開海上餐廳，大家着實驚奇了一把，心想着兄妹幾個可真夠折騰的。

“各位客觀，這是我家新開的海上餐廳，餐廳里除了以前的烤魚和腸子湯，加開了快餐店和幹活店，最最主要的是，我家的醉夢軒里增加了酒樓的產業，誠摯的邀請給為來着里吃好吃的，然後好好欣賞海上風光，相信一定會是不同的享受。”江涵聲音清脆，面帶微笑的對大家說道。

“快餐？那是什麼東西，怎麼以前沒聽過？”站在前排的一位大腹便便，穿着上好錦衣的男人，一臉懵懂得問道。

“是呀，還有那幹活又是什麼？”站在他旁邊的一個人也一臉好奇的問道。

江涵笑笑，不怕你們問的多就怕你們不問，兩個人的問題提到了點子上，江涵本來還想特意跟大家解釋一下，快餐和幹活到底是些什麼，便有人問了，也好過江涵自己自說自話來的吸引人。

“這快餐呢，主要是給趕路的客人特地準備的，快餐的優點是便宜且方便，主要是由米飯和各類炒菜涼拌菜湯菜做成的，各種菜品價格不等，客人可以按照自己的心意來選着和加菜。”江涵一邊說一邊把客人引到江遠的快餐店去，指着這一道道菜可大家解說。

等看完了快餐店，江涵又拉着一堆人，轉到了江平的乾貨店，因為都是江涵家自製的，大家也放心，而且有了這個窗口，大家也覺得方便多了，以前每次在這裏吃了好動東西，想帶回家幾乎是不可能，可有了乾貨店，等這裏有什麼好吃的，也可以帶回家裏去，給大家嘗嘗鮮。

聽着幾個人的介紹大家都好奇的要命，都想去領略一下在海上吃大餐的感覺。幾個老顧客還算是很捧場的，江涵他們也沒費多少力氣，這些人便在船上隨走動起來，大家參觀的參觀，入座的入座，沒一會兒船艙里的餐廳還有甲板上的餐廳便坐滿了人。

兄妹幾個都沒想到會這麼順利，高興之餘也不忘給各桌客人送上免費的茶點，並且拿來菜單給客人們點菜用。

客人們見到菜單也是一陣新奇，以往他們吃飯的酒樓，菜單都在夥計的腦子裏，除了自己經常吃的，其他的都是夥計介紹，然後客人再說自己吃什麼，這樣，給自己一個菜單，讓自己看着點，這還是頭一次呢。

新奇之餘，客人們看到裏面的菜，又再次被繁多的菜品給震住了，先不說一些常見的菜名，就是這海鮮一塊的菜品手說都有三四十種，大多都是自己沒聽說過的。

雖然大家都在翻看菜單，可真正點菜的人卻不是很多，大家似乎有些排斥這些沒聽過的新菜肴，除了為數不多的客人，喜歡挑戰新鮮事物，其他人還是中規中矩的點了烤魚和腸子湯，江涵還在一層小樓的一個窗口上開了一個快餐店，快餐店的生意全是非常的火爆。現在照看快餐的是江遠，江涵曾經過去看過兩次，江遠忙的不得了，根本連抬頭的時間都沒有。

小窗口目前只開放了四個，一個便是江遠經營的快餐店，一個是梁錦負責的腸子湯店，第三個是江月開着的烤魚店，還有一個便是江涵新增的另一個小店鋪，裏面買着江涵這段時間做的魚乾、腌魚、腌菜等等這些乾貨，暫時就有江平看着。

現在有了單獨的場所，江月的燒烤店江涵也擴大了經營規模，不再只限於烤魚，還有烤豬皮、烤雞肉、烤豬肉、還有一些烤蔬菜。

還好江月已經有了一些經驗，手上的動作也不慢，可饒是這樣也架不住買的人多，江涵過去的時候，只見江月大汗淋漓的在烤東西，不比昂貴的烤魚，其他的東西要稍微便宜一些，特別是烤蔬菜，客人們似乎對烤蔬菜很感興趣，好像第一次知道蔬菜還可以烤着吃一樣。

江涵自己也不輕鬆，雖說比起其他業務來，吃大餐的人並不多，可只要遇到有人點餐，那便是一大桌子飯菜，也讓江涵忙得夠嗆。

在海上大家果然還是鍾情於海鮮類的飯菜，江涵跟張有才買了半扇豬肉，用來做菜的卻很少，反而是江月燒烤攤上豬肉的需求量多，反正也沒人點，江涵乾脆直接叫人把豬肉給江月送去了。

自己則專心的做起了全魚宴來。

江涵的酸菜魚格外的受歡迎，從第一桌客人感慨了好吃之後，大家便都要嘗上一口，還有江涵今天特別推出的麻辣小龍蝦也很熟歡迎。

從開始出海到現在，江涵只要遇到這種水產品都會留下來，久而久之在江涵的影響下，兄妹幾個都幫着江涵收集這些他們根本不知道用來做什麼的生物。

江涵也告知了江遠山家和張遠一家，以後只要遇到這些打撈上來的東西，都可以賣給自己，兩家人雖然不知道江涵的打算，可還是很高興的，幫着江涵收藏了。這些東西江涵都養在空間裏螃蟹、貝殼、大龍蝦、小龍蝦、甚至是很難搞到的鮑魚，海參也統統進了江涵的空間裏，開始源源不斷的繁殖後代。

小東西還告訴江涵，等空間升到十級，空間裏的海洋就回被解鎖，到時候江涵完全可以在空間的海里打撈自己的海產品，江涵最想要的還是空間裏的海鹽，雖然不知道海賊里水之都的海鹽是什麼味道，以至於差點讓山治君飛起來，可江涵空間裏的海鹽卻是個好東西，連做出來的菜都比市集上買來的鹽，味道要好上一些。

空間這兩天就會升到第五級，再過五級，江涵的空間就會大到擁有海洋，到時候江涵就可以源源不斷的在空間裏提煉海鹽了。

等送走最後一波客人，兄妹幾個直接累趴下了，江涵卻還不能休息，她還要帶着，留在廚房裏幫忙的廚娘，給大家準備一頓豐盛的晚餐，算是為今天開業的圓滿落幕，的一次慶賀。

江涵還來不急數今天掙的銀兩，可每個人遞到自己手上的錢都多的讓江涵忍不住的吃驚。

等回到家裏一數，竟然有足足四百多兩，除去成本和人工費用，這一天整整掙了兩百二十兩，雖然不是很多，可對於江涵還是可喜可賀的，自己家的小船一天撐死也就是十兩銀子，現在的量夠自己賣二十多天了。

江涵整理好賬簿，便把這個好消息告訴了江平他們，兄妹幾個都是激動了半天也沒能消停。

一天能掙那麼多，那他們再累也是值得的。

剛到家的時候周嬸過來過一次，給江涵彙報了手下幾個女人的狀況，大家都很本分不該問的統統不問，周嬸今天動作很快，拉着一幫人，給自己的淹了六百多斤的酸菜。

兄妹幾個也累的夠嗆，準備好明天出海的事宜，幾個人直接就睡了。

接下來的十天海上的生意也漸漸步上了正軌，江涵主廚，江平幾個分管各個售貨窗口，其實從第二天開始江涵一天的純收入都到了五百兩左右，這十天不僅把買船的錢和蓋房買地的錢全部掙了回來，江涵自己還有了兩千多兩。

客人們自從體驗了江涵家的海上餐廳，便無法自拔的愛上了它，這種一邊放鬆心情，緩解疲勞，一邊吃東西、看風景的理念，很快便被大家接受了，吹着海風和着小酒，人生最恣意的是也不過如此。

生意越來越是蒸蒸日上，江涵要買下人的念頭也越發強烈，別說江涵自己，就是江平他們也是每天筋疲力盡，雖然大家拚命工作掙錢讓江涵很感動，可這麼高強度的工作誰也吃不消，現在大家都需要幫手，一個不怕泄密的幫手，江涵想到了死契的用人，這樣便不擔心自己的技術會被誰偷學去，再說江涵雖然喜歡做飯，可這並不代表她願意天天帶着廚房哪也不能去，所以他迫切需要助手，甚至是接替自己工作的人。

她會是一個英明的決策者而不是廚娘。