第38章：川湯肉

那邊，賀子山已經把整根大骨頭和豬頭骨全部丟進水裏，她問道，“這……是給誰吃的？”

賀子山正在切薑片，聞言有些好笑，“這道菜叫川湯肉，是殺豬宴裏面最重要的一道菜，加薑片，寬樹皮，等水燒開，中間要一直撈浮起的沫，一兩個時辰之後再撈出來，開宴之前再撈出來剁成塊兒，加豬肺，小蘑菇，白菜，調味燜熟。”

鍋里的水已經在咕嚕咕嚕冒泡泡，白雪飛吧唧了下嘴。

有人已經開口，“聽着我都餓了。”

白雪飛點點頭，深表贊同。

這時季氏進來廚房，接過賀子山手裏的湯勺，“賀家的，我來吧，你跟白丫頭出去烤烤火。”

外面，幾個婦人圍着火盆，熱情的招呼。

“我去幫忙。”賀子山說著又去幫忙涮洗院子。

屋檐下，白雪飛接過婦人遞來的炒花生，學着婦人們。

咳啪——

捏破外殼后，四五顆裹着紅衣的花生放在手上，手掌對着一搓，再一吹，紅屑飛落火盆，撩起底點點火星，手上圓滾滾的果仁，散發著淡淡的香味。

“這是我炒的，咋樣？”季氏笑着問道。

白雪飛笑着點頭，拿了一顆又伸手把剩下的遞給蹦蹦跳跳的小孩兒們。

季氏拍了拍孩子的屁.股，“臭小子也不跟姐姐說謝謝。”

小孩兒捏緊裝花生的兜兜，笑嘻嘻跑開。

“等會兒，多吃點兒，太瘦了。”徐家大郎媳婦道。

白雪飛突然想到那碗手擀麵。

賀子山回頭的時候，就看到女孩眼中，閃耀着比火星還亮的光芒。

白雪飛一偏頭，也剛好對上男人的目光，她抿唇一笑，搓開了紅衣，往火里一吹，“真好看。”

賀子山聽到了，心道，你更好看。

快要天黑的時候，殺豬宴才剛剛開宴。

大院子裏擺着三張大桌子，屋檐下還有一張小桌子，季氏過來，“丫頭，他們爺們兒喝酒，你跟着娃娃在這兒行不？”

白雪飛點了點頭。

每桌菜色差不多，小桌上分量少些。

先前過水煮過的豬血，被切成之後厚的塊兒，加了白菜燉煮的軟爛，刷凈的大腸摻了兩種青紅辣椒，炒的又辣又脆，白雪飛嘗了一口喝了半碗水。

“豬大腸辣些才好吃。”季氏在一旁喂小孫女。

幾個小孩一把吸溜一邊伴着米飯吃的歡樂。

川湯肉裏面的肉，已經入口即化，湯汁泛着奶白色，白雪飛猛喝一口，咕咚咕咚——

真鮮！

她嘴裏抿化了一口肉，笑道，“這個周阿婆肯定喜歡。”

季氏夾了一筷子肉嘗嘗，點點頭，“叫你猜對了，周婆子愛一口豬血燉白菜，第二就是川湯肉，今兒沒失手，我也就這個菜拿得出手，多吃點兒。”

大蔥炒豬肝，蘿蔔絲拌肉皮凍，干蘿蔔燉豬蹄，豆腐酸菜超粉腸……

吃完最後一粒米的時候，白雪飛忍不住發出發自肺腑的感嘆，“真好！”

當人真好！

過去三百年比不上這短短一百天。

“吃好了嗎？”季氏給她遞了張帕子，“洗乾淨的，擦擦手，烤烤火。”

婦人那桌已經三三兩兩幫忙收拾碗筷。

男人那桌還在喝酒聊天，賀子山回頭一看，最後扒拉了兩口飯菜，走了過來，“飽了嗎？”

季氏端着剩菜，笑着離開。

白雪飛烤的有些臉紅，“我也不是很能吃。”

她心想，碗筷都收走了，誰知道她吃了多少。

賀子山笑笑。

白雪飛側頭看了男人一眼，“賀大哥。”

賀子山抬頭，“嗯？”

“我……”白雪飛抿唇。

賀子山伸手碰了碰她的額頭，“有些燙，是不是吹風吹涼了？”

“沒有。”白雪飛搖了搖頭,突然生出一絲緊張，好像沒了當初的那種勇敢。

她是狐狸精啊，還不知道壽命有多久。

孤獨會很可怕吧。

心底長長嘆了口氣，白雪飛仰頭一笑，“我就是想說，今天真好，飯也好吃，菜也好吃，真好。”

賀子山抿了抿唇。

“下雪了。”有個小孩兒突然叫喚一聲。

兩人同時抬頭，黑暗的天空彷彿看不到盡頭的深井，飄飄洒洒，落下雪白的顆粒，淡黃色的月牙是黑暗中唯一的光亮。

“月亮也很好。”白雪飛輕聲道。

賀子山低頭，下方炭火的紅光混着上面燈籠里透出的淡黃色燈光，女孩身處其中，交融了兩種光亮，睫毛顫動，像是飛舞的蝴蝶，眼角眉梢，又是不諳世事的清麗，又是嫵媚動人的妖艷。

他認真看了姑娘一眼，彷彿被打通了任督二脈，福至心靈，脫口而出，“你也好，最好。”

白雪飛一愣。

這是賀大哥第一次這樣說話，是表白嗎？

沉寂了兩秒，賀子山倉皇離去，“我去幫忙！”

果然還是他啊，白雪飛趴在膝蓋上看着男人忙碌的身影，第一次在喜悅里生出一絲酸澀。