第三十九章剁椒魚頭

第三十九章剁椒魚頭

羅薇薇發現自己給旺得樓提供的菜品,都非常的受歡迎,紅燒小黃魚還有蝦醬,都賣-比一般的菜品要好很多。

而且,羅薇薇提供的小黃魚,還有一些其他的魚,質量都非常的好,比其他的酒樓的質量要好的很多。

而且,來旺得樓的食客,來了就一定會點魚,但是,這些菜除了油炸小黃魚賣的好,其他的紅燒魚和酸辣魚,也賣的十分的好。

羅薇薇在旺得樓里觀察了一番之後,突然又想到了一個點子,這剁椒魚頭,這種菜,好像旺得樓並沒有。

不過,她可是會剁椒的獨門秘方啊,只要自己調製出剁椒醬,在賣給旺得樓,又能大賺一筆分紅。

想到就干,羅薇薇直接在鎮子上買了一些上好的紅辣椒,然後買了好幾種調料,開始腌制剁椒醬。

在剁椒醬里悄悄加入一些調鮮的蝦粉之後,在等上個三五天,就大功告成了。

三天後,羅薇薇帶着一瓶剁椒醬,直接來到旺得樓,找到了旺萬達。

“羅薇薇,你怎麼又來了?這一個月還沒到呢,分紅的錢恐怕沒這麼早結算給你啊。”旺萬達直接說道。

“旺老闆,這次我是來給你獻寶的,我帶了一罐辣醬來,這辣醬可以做剁椒魚頭,這道菜的味道,辣而不膩,鮮中帶辣,肯定賣的比紅燒魚和酸辣魚好。”

旺萬達一聽,頓時來了興趣,“我先嘗嘗這個剁椒醬。”

羅薇薇直接把手裏的罈子打開,裏面是滿滿的一壇紅彤彤的剁椒醬,旺萬達拿出勺子,吃了一口,立刻就被這種又辣又鮮的口感征服了。

“這辣醬的口感真不錯,羅薇薇,你這配方可賣?我出一百兩銀子,買你的配方。”

羅薇薇雖然現在很需要錢分家,在鎮子上買房子,但她也不是傻的,這種殺雞取卵的事情,是不能做的。

“旺老闆,我這配方不賣,我可以把這辣醬供應給旺得樓,但是我的分紅比例必須要提高一成,不然我就不供應這辣醬了。”

旺萬達一聽,感嘆着,這個羅薇薇真是一個聰明的女子,居然知道賣配方是一次性的買賣,而分紅是長期的買賣,真是精明。

“那好吧,我就把你的分紅提高一成,你以後,每天送5壇剁椒醬來我們旺得樓。”

旺萬達點頭同意了之後,羅薇薇立刻就回到了羅家,把剩下的4壇剁椒醬一起送到了旺得樓。

但是,廚師得到了辣醬之後,卻做不出來讓旺萬達滿意的剁椒魚頭,所以,這道新菜品,遲遲都沒有上菜單。

旺萬達也是非常煩惱,於是,又派人去餛飩毯子上,把羅薇薇請到了旺得樓。

“羅薇薇你可知道這剁椒魚頭怎麼做啊?我總感覺,廚師做的剁椒魚頭,總是差了那麼一點,所以這新菜品遲遲上不了菜單,食客都有意見了。”

羅薇薇一進門,旺萬達就直接噼里啪啦的一頓詢問,希望羅薇薇趕快告訴他剁椒魚頭到底怎麼做。

羅薇薇拿了旺得樓這麼多的分紅,自然也不推辭,“旺老闆,這剁椒魚頭我會做,你帶我去后廚看看,我看看問題究竟出在哪裏。”

“好,那我們一起去后廚。”

旺萬達也是一個雷厲風行的人,直接就帶羅薇薇去了后廚,然後讓廚師現場給她做了一道剁椒魚頭。

羅薇薇直接就看出了裏面的名堂,清了清嗓子說道:“這道菜,只能用魚頭做,魚肚都不要,然後剁椒要放一勺半,大火烹飪,明白了吧?”

后廚的廚師不愧是老廚子,一點就通,很快就做出了讓旺萬達滿意的剁椒魚頭。

新菜品一上菜單之後,所有的食客都讚不絕口,每天賣掉的剁椒魚頭簡直是供不應求,而且銷量還有成直線上升的趨勢。

羅薇薇看到賣的這麼火爆的剁椒魚頭,心情也非常的不錯,接下來就是等一個月的時間,然後等着拿旺得樓的分紅。

這段時間裏,羅薇薇都在餛飩攤子上幫忙,時間一眨眼就過去了。

等到月初的第一天,旺得樓的賬房就帶着白花花的銀子,找到了陳氏,並且把那些銀子交給了陳氏。

這麼多的銀子,可嚇壞了陳氏,她沒想到自己的女兒居然能賺這麼多錢,頓時喜極而泣。

“娘你哭什麼?我這不是好好的在這裏嗎?還賺了這麼多的白銀,這不是一件應該高興的事情嗎?”

陳氏一邊抹着眼淚,一邊說:“傻孩子,娘這是高興,你終於長大了,本事比娘都厲害了,還能賺這麼多的銀子了,這下,我們三房在也不會被人瞧不起了。”

羅薇薇也知道陳氏這個女人,性格懦弱,一直都被欺負,她自己心裏其實也不好受的,現在,她賺到錢了,陳氏自然覺得鬆了一口氣,不用再被大房二房和奶奶欺負了。

“薇薇,這麼多的銀子,你打算怎麼用啊?我們拿去買一些田地,拿來種菜吧,這樣才能保值啊。”

陳氏還是老實巴交的古代人的想法,覺得有了銀子,就要賣田地種田,這樣才能保證銀子不會貶值。

可是羅薇薇不這麼想,有了頭本,自然要不斷的投資,這樣才可以用錢滾錢,賺更多的錢啊。

“娘,這些錢怎麼用,我自有打算,好了,時間不早了,我們收了攤子回去吧。”

可是羅薇薇沒想到的是,旺得樓的管事來送錢的一幕,卻被來鎮子上閑逛的羅小倩看在了眼裏。

“好你個羅薇薇,賺了這麼多錢,也不知道資助一下二哥治病,想一個人獨吞,我這就回去告訴奶奶,還有二嬸子,看你還怎麼獨吞這些白花花的銀子!”

羅小倩說完之後,直接就牟足了勁,一口氣跑回了羅家,然後找到了二嬸子和羅張氏,然後把羅薇薇賺到錢的事情,繪聲繪色添油加醋的說了一遍。

羅張氏這時也是紅了眼,這個不孝孫女,賺了大錢也不知道接濟一下自己家,居然想一個人獨吞!簡直是大逆不道!她非要好好教訓一下她不可!

上一章書籍頁下一章

我在古代賣海鮮

···
加入書架
上一章
首頁 台言古言 我在古代賣海鮮
上一章下一章

第三十九章剁椒魚頭

%