第6章 難得一見
王大龍將柳揚父子二人,引入綠源農莊,在會客室里坐下。
剛剛坐好,柳海夫就說道:“聽我兒子說,你這農莊裏有一眼山泉,水質極好,能將普通茶葉,泡出上等茶香來。我這個人別無所好,唯好飲茶。這樣的好泉水,我又怎麼能不來見識一番?老闆,你是否可以帶我去看看?”
柳海夫是個性子極穩重的人,一向講究修身養性。此時,他如此急切地想請王大龍,帶他去看園子裏的山泉,倒讓柳揚心裏覺得有些詫異。
他們家老爺子,說話做事,向來是四平八穩,不急不躁,今天怎麼有些反常了?
其實,這也不怪柳海夫一反常態,而確實是事出有因。
柳海夫此人,平時除了品茶之外,對於風水也有一定的研究。
剛才,他一進綠源農莊,馬上就覺得此地風水不一般。後有青山如屏錦,前有河流似玉帶。空明的環境之中,蘊藏着無限的生機。
不用眼瞧,只是憑着直覺,他就覺得此地必然會有非同凡響之事物出現。如此說來,這個農莊裏出現一眼水質極好的山泉,也就不奇怪了。
此時,他特別想一睹為快,看一看那眼泉水,到底有何神妙。
王大龍哪裏知道柳海夫的心思。
他見柳海夫剛坐下,水都沒喝一口,就想去園子裏看那眼山泉,還覺得這位老先生看上去斯斯文文,其實是個急性子。
王大龍說道:“柳老先生,你別急,那眼山泉就在園子裏,它跑不了。你們兩個先喝口水,休息一下,待會兒我再帶你們去看也不遲。”
柳海夫起身,搖搖頭,說道:“水倒不急着喝。老闆,你還是先帶我去看看吧,請。”
說著話,他伸出手,對王大龍做了一個“請”的手勢。
柳海夫這樣,王大龍也不好再耽擱。他收起了給兩人泡茶的心思,站起身,帶着兩人出了會客廳,朝後面園子裏走去。
片刻之後,三人就來到了種植園附近的那眼山泉旁邊。
此時的山泉,和前兩天比起來,水量愈發大了。只見水從泉眼裏不斷翻湧出來,好似蟹眼一般,咕嘟嘟嘟朝上直冒泡。
山石下方,匯聚泉水的那汪水潭,被流下來的泉水衝激,水面上泛起了陣陣波紋。看上去,好像是一匹揉皺了的錦緞紗綢。
柳海夫乍一見這眼山泉,心頭便是一喜。
果然是一眼好泉!
憑着多年的經驗,即使不用品嘗,此時他也知道,這泉中之水,絕對是上乘!
“柳揚,你打瓶水。”柳海夫說道。
柳揚點頭答應,將隨手拿着的一個水瓶放到潭中,灌了一瓶水,起身遞給柳海夫。
柳海夫接過來,輕啜一小口。
水入口中,好似無物。柳海夫只覺得唇齒之間有一股涼意,待到他回味過來,泉水已然滑入喉嚨,落入腹內。
他細細品味,讚不絕口,連聲說道:“好水,好水,難得一見。”
柳揚在一邊說道:“如果用來泡茶,喝起來更加不凡。”
“好,那就請這位老闆,取水為我們泡一壺茶,可好?”柳海夫對王大龍說道。
王大龍心說,剛才就想為你們泡茶來着,你們急着來看泉水,沒喝。現在想喝了,倒也不麻煩,水早就燒開了,茶葉也是現成的,擱一塊一泡就好。
他說道:“沒問題,你們跟我來。”
柳海夫說道:“等等。”
他對柳揚說道:“你幫着這位老闆,取一桶山泉,拿去泡茶。”
王大龍說道:“不用再打水了!我已經燒開了一壺泉水,茶葉也準備好了。到會客室里,你們二位稍待片刻,我馬就能將茶泡好。”
柳海夫擺擺手,說道:“不,剛才燒好的水,不要再用了。你就在這裏再取一壺水,現取現燒。另外,茶葉我們自己帶的有,也用不着麻煩老闆你。”
這麼講究!
王大龍心中暗道。
他依着柳海夫所說,去拿了一個水壺,來到山泉邊,灌了滿滿一壺水。然後,他便和柳海夫父子二人,一起回到了會客室中。
柳揚將隨身攜帶的碧螺春拿出來,放在茶几上。王大龍則去燒水。
不一會兒,水燒開了。
王大龍取來兩個茶碗,拿起那罐碧螺春,準備倒茶葉。
這時,柳海夫說話了:“老闆,你等一下,先倒水,再放茶葉。”
“還有這規矩?”
柳海夫的話,讓王大龍有點懵。
在他的記憶中,家鄉人喝茶,都是先將茶葉末子放到杯子裏,然後拿起水壺,傾水入杯。開水一衝,茶葉翻起來,熱氣翻騰,一杯茶就泡好了。
看來,這城裏喝茶的規矩,和他家鄉還不太一樣。
柳海夫看出了王大龍心中的疑惑,他面色如常,語氣平和,像教書先生一般,循循善誘,對王大龍說道:“不同的茶葉,有不同的泡法。像碧螺春這種茶葉,先倒水,再放茶葉,泡出來的茶顏色碧綠,茶葉捲曲如細螺,不但美觀,而且味道更好。這是經過了數百年的驗證,為大家所公認的一個泡法。”
原來,不是城裏喝茶的規矩和鄉下有別,而是不同茶葉有不同泡法。
王大龍這才知道,剛才他想錯了。
他點點頭,說道:“聽老先生一席話,真是勝讀十年書。”
這種文縐縐的話,擱以前,王大龍根本不會說,也說不出口。不過,在綠源農莊工作了兩年之後,他也在不知不覺之間學會了。
用王三春的話說,這叫待客禮儀。
像類似的話,還有不少,平時農莊裏的服務員們,還需要背下來。王大龍雖然是一個保安,可是閑來無事,跟着服務員,他也學了不少。
王大龍拿起水壺,將燒好的泉水傾注到兩個茶碗之中。
水汽裊裊,升騰起來,空氣中飄浮着淡淡的清香味道,若有若無,似隱還現。
柳海夫聞到之後,點點頭,贊道:“果然是好水。”
倒好水,王大龍正準備倒茶葉,柳海夫又阻止了他:“不急,再等片刻,水溫稍降,再倒茶葉。”
好講究!
王大龍心裏說道。
他按着柳海夫所說,將碧螺春放在一邊,等着水溫下降。