第4章 蛋炒飯
打發走趙風,林毅看向別墅二樓,心中不由吐槽,“這怕不是在玩我吧!”
豪門爭鬥他可是一點也沒有想插進去的意思,毫不懷疑,在這裏待久了,絕對會讓人變得疑神疑鬼。
現在就是這種情況,天都風家的大小姐剛剛回歸,女僕長和另外一名女僕恰好外出。
別說什麼正好某些東西沒了,出去採購之類的借口,楓林山莊定期都會有食物資源送過來,根本不需要女僕出去買。
即使有這種情況,基本一個電話搞定,讓雜工送過來都比女僕外出強。
楓林山莊這麼大,兩百五十一名女僕可遠遠不夠,基本大家都是輪流做事,外出是十分耗時間的,所以不會讓女僕輕易外出,以前山莊處於放置時期就算了,如今還這樣,那一點規矩也沒有。
……
“林管家,女僕長外出了,大小姐的午餐……”
一名女僕神色有些慌張,眼看距離中午十二點就剩半小時了,來不及準備午餐。
“時間確實來不及了。”
林毅面色平淡,沒有絲毫情緒波動,“沒辦法,我親自下廚吧。”
從趙風那得知女僕長外出,他就知道麻煩來了,對方絕對是來給他下馬威的。
豪門家族是十分注重身份儀式,不夠身份資格的人,和他們說話都是奢侈。
同理,不夠身份資格的僕人,連給主人做飯的資格都沒有,必須某某金牌大廚,再就是女僕長或管家才有資格。
楓林山莊沒有大廚這個職位,而女僕長代表所有女僕中能力最出眾,廚藝也是最好的,而且給主人做飯本來就是女僕長的職責,除非是豪門宴會或主人親自吩咐,否則作為僅次於主人之下的管家是不會輕易下廚。
……
“你們都出去吧。”
此時,林毅來到廚房,對着四個正在忙活的女僕說道。
“可是……”
一名女僕對上林毅冰冷的眼神,連忙低下頭。
“午餐準備通知從十一點零三分發出,到現在十一點三十二分,你們連輔菜都沒有準備好。”
平淡的語氣彷彿一柄利劍深深插入她們的心窩,什麼時候開始,風家女僕做事效率這麼低了。
從風諾晴到來,林毅就讓女僕長吩咐下去開始準備午餐,而這些在廚房的女僕最先得到消息。
現在已經過去將近半小時,連最基本的輔菜都還沒準備好。
林毅不由掃視一眼,心裏直吐血,“搞了半天,在洗盤子。”
特么的,到底是多久沒洗盤子了。
“你們先出去吧。”
林毅從口袋拿出一雙純白手套戴在手上,對着她們再次說道。
這次,女僕們紛紛低着頭,快步走了出去。
待女僕全部出去后,林毅輕車熟路似的拿起一個盤子,一塊抹布,三兩下便將其洗刷乾淨。
找來洗液倒在水池裏,將盤子泡在裏面,接着同樣,拿起一個盤子,洗刷乾淨後放入水池中浸泡……直到洗乾淨五個盤子,五個小碗才停止。
計算好時間,將其放入消毒箱,切點蔥花,拿出煎雞蛋的平底鍋……
林毅打算做蛋炒飯,這是最簡便,也是能最快上桌的食物。
就是那麼樸實無華,而且最主要這個世界並沒有蛋炒飯。
剛開始他有些不敢置信,這玩意很難弄嗎,不過經過了解,才知道這個世界的雞蛋很貴,對於平民來說,蛋炒飯簡直就是奢侈。
米倒是很便宜,但雞蛋,一個就要二十好幾聯盟幣,拿來配合米飯做蛋炒飯,呵呵!一個雞蛋才多少,混合在米飯里還剩多少,所以才說奢侈。
而對於富豪貴族來說,他們的三餐沒有米飯這種食物,除了早餐的稀粥燕窩,米飯這種東西,除非個別喜愛,否則基本不會上桌。
林毅在廚房搜尋一番,心中驚喜,天都風家不愧是貴族中貴族,連平時吃的食材都是上等貨色,米是最好的黃金稻米,雞蛋則是昂貴的玲瓏雞蛋。
隨後按照步走,配合著火候,將煮好的米飯倒入平底鍋均勻,再澆上攪拌好的蔥花雞蛋……
雖然看起來很簡單,是個人都會做,但這其中是有竅門的。
首先是火候的掌握,恰好時機,其次是攪拌均勻,再來就是調料油放多少的控制,否則鹹淡不均勻,影響口感……
而對於已經達到大廚級別的林毅來說,這些都不是問題。
良久后,一鍋香噴噴的黃金蔥花蛋炒飯出鍋了,光是這賣相和香味就令人食慾大開。
這就是專業廚師和個人的差別,這也是為什麼,大家都覺得外面賣的比自己做的好吃,明明是同樣的食材,同樣的調料,同樣的做法,但味道口感卻天差地別。
沒點手藝,還真不好意思出來混。
林毅盛起一盤蛋炒飯,在冰箱拿出幾種水果切碎混合,用榨汁機攪拌,一分鐘后,倒出果汁插上吸管,再拿出托盤,將其和蛋炒飯放在一起蓋上鐵鍋蓋,一切動作行雲流水。
看了一眼手機上的時間,嗯,還來得及,整理一下稍微凌亂的衣着,拿起托盤,向別墅走去。
……
別墅二樓,碩大的飯廳
兩名女僕站在門口,隨時聽候差遣。
長長的飯桌,擺放着各式各樣的餐具,還有許些水果紅酒。
風諾晴坐在首端,百般無聊,玩弄着手機。
“咳咳~”
一聲輕咳,風諾晴一臉不情願的收起手機,隨後臉上露出不耐煩的表情。
“路風,去問問什麼時候開飯?”
年輕男子路風提醒道:“大小姐,請注意言辭!”
“好吧,本小姐的午餐什麼時候準備好?”風諾晴嘟着嘴巴不耐煩道。
“來了。”
路風扶一下眼鏡框,眼眸看向門口。
此時,林毅托着托盤走了進來,一眼便看見那位年輕男子正看着自己。
林毅露出公式化微笑,走上前將托盤放在風諾晴面前:“大小姐,您久等了。”
叮~~~
悠長悅耳的鐘聲,響徹整個山莊,時間剛好來到中午十二點。
林毅心中汗顏,沒想到最後的檢測這麼麻煩,竟然耗費這麼長時間。
時間他是計算好的,洗刷幾個餐具,再加上做蛋炒飯的時間,也就十分鐘左右,從廚房到別墅二樓需要五分鐘,最後用檢測儀器檢測是否有毒,是否符合人體健康標準,這一檢測就是十幾分鐘。
當然,程序雖然繁瑣一點,但這一切都是為了安全。
有錢人都怕死,這是常情。
所以說,貴族吃飯很麻煩的,都要提前一兩個小時準備。
林毅有種搬起石頭砸自己的腳的感覺,那檢測儀器是他讓趙風準備的,沒想到會派上用場,搞得差點耽誤了風諾晴的午餐。
貴族有屬於自己的傳統,早上七點整,中午十二點整,晚上七點整,這是規定的早午晚三餐時間,不到時間都不能動筷子,哪怕地位再高也不行。
林毅既然成為豪門貴族天都風家的管家,那就必須遵守其傳統,不然就是失職。