第143章 報信
“魏大哥可以先做第一個品嘗的人。”
說著沖魏嫂子擠眉弄眼兒,兩個人進了廚房,舒錦要做的是水煮魚。
兩個人忙了大半天,終於在廚房裏把材料給湊齊了,等湊齊材料之後,魏嫂子開始處理魚,幸好廚房裏還留下了不少沒用完的食材,這個時候正好派上了用場,在舒錦的指導下,魏嫂子將於小心翼翼的片完。
隨後加上各色佐料腌制,在腌制的這段時間裏,開始處理其他的配料。
又趁着魚腌制好了之後,放在已經煮好的湯汁里繼續煮,最後撒上辣椒,潑上熱油,出鍋裝盤。
等到做完之後魏嫂子突然皺起了眉頭,看着舒錦說道,“我突然間想起了一件事,這個菜辣椒這麼多,他怕是吃不了要想找試吃的,還是得把知舟喊出來。”
舒錦一拍腦門才想起魏大哥身子不好,平日裏都是吃清淡的,很少碰這些辛辣刺激的東西,這才尷尬的說道,“我把這件事給忘了,這樣吧,我去把知舟和二嬸子喊過來。”
魏嫂子點了點頭。
舒錦趕忙跑到了樓上,喊出來了魏嫂子跟賀知舟。
兩個人下來的時候,就看到桌子上放着紅彤彤的一盤魚,聞上去辛辣無比,但又十分誘人,勾的人饞蟲都要爬上來了。
楊二嬸子咽了口口水,跑到桌邊問道,“阿錦,這就是你今天下午新寫的菜譜吧?”
舒錦點了點頭,“我跟魏嫂子在廚房裏忙了很久,這才做好的讓你們下來嘗一嘗,若是可以,那等到開業之後就放進菜單里。”
楊二嬸子點頭,也沒跟兩個人多廢話,拿起筷子便撈了一塊魚肉放進了嘴裏。
一瞬間辛辣傳入口中,讓楊二嬸子抖了個激靈,不過很快就是魚肉的鮮香,還有配菜的鮮甜,楊二嬸子索性自己從旁邊取了個小碗,從盆里夾出了滿滿一碗魚肉,一邊吃一邊說道,“早知道你們兩個在廚房裏做好吃的,那我晚飯就不吃這麼多了,眼下肚子裏都快沒地方放了。”
雖然嘴上這麼說,可是仍然是一塊接一塊的往嘴裏塞,舒錦又將視線放在了賀知舟身上,賀知舟嘗了嘗,也是連連點頭。
“這魚真好吃。”
一旁的魏大哥也被兩個人吸引跟魏嫂子小聲的說了兩句話,魏嫂子從旁邊取了一個碗,在碗中加入了一些水,又取了另外一個碗,將魚肉夾出來放在水裏,把上面的辣椒涮掉之後才給了魏大哥。
魏大哥嘗了嘗也是點頭說道,“我雖然不能吃辣的,但是洗掉上面這層辣椒之後,我嘗着魚肉很鮮嫩,配菜也好吃,如果要把這道菜放進菜單里,應該定多少錢?”
舒錦也是一愣,她只顧着想菜譜,完全忘了定價的事情,於是無奈的嘆了一口氣說道,“魏大哥你也知道我平日裏不擅長的就是定價,你既然是賬房,那價格你來定吧。”
魏大哥有些猶豫,“由我來定價,阿錦你相信我?”
舒錦笑了一聲說道,“我為什麼不相信你啊,用人不疑疑人不用,我竟然讓魏大哥做了賬房,那這店裏大大小小的賬自然是由你來負責,而且以後我們的生意也會越來越大,難免要再找其他的賬房先生,魏大哥,我看你這些日子也累得夠嗆,等到日後我們再招兩個賬房先生,你就不用親自算賬了,盯着他們兩個算就好了。”
沒想到魏大哥搖了搖頭,“就算是他們算了,我也得再算一遍,若不是經我的手走出去的賬本,我總是不放心的。”
舒錦知道,他向來如此,自然是連連點頭。
“說起來,的確要再找個賬房先生,平日裏每天賬本就是幾十頁,我已經好幾次在半夜下樓的時候撞見魏大哥還在算賬了,那樣子着實辛苦的很。”
賀知舟在一旁擦了擦嘴說道。
舒錦點頭,“是啊,咱們的館子開起來了,每天的帳如流水一般,再說了魏大哥也不光負責店裏這些賬,就是連平日裏進貨出貨的賬本也是由魏大哥負責,這樣實在是辛苦,不如我們在趁着開業之前招個賬房好了。”
幾個人自然是答應了。
一盆水煮魚很快就吃光了,說不定在吃完魚之後突然又想到了另外一道菜,於是連夜回到房間,將另外一個菜譜也寫了出來。
本來想着趁着夜晚做出來試一試,可是大家都睡了,舒錦也不好意思去打擾他們,只得把菜譜先擱下,留到明日再弄。
就這樣管子不開張的日子,舒錦一直在忙着寫新的菜譜,楊二嬸子跟魏嫂子兩個人也是天天悶在廚房裏鍛煉着廚藝。
就這樣日子一天天過去,很快半個月的時間就過去了,舒錦已經寫滿了二十幾個菜譜。
足夠用到明年,就在舒錦想着何時才能開張的時候,半個月後的一天清晨館子外傳來了敲門聲,舒錦立馬跑下去開了門就看見顧溪跟謝安邦正站在門外。
兩個人都是一臉疲憊,舒錦一愣不明白他們兩個大早上敲門做什麼,難不成是兇手有線索了,想到這裏贖金立刻將兩人請了進來,謝安邦進來之後隨便找了張桌子坐下,衝著舒錦白了擺手說道,“先給我們來點兒吃的,快餓死了。”
舒錦一愣,這才發現他們兩個衣服少沾着不少塵土,看起來像是趕了很長一段時間的路,於是立馬讓楊二嬸子去給兩個人炒幾個菜。
自己則坐在了桌前,嚴肅的看着他們問道,“是不是兇手有線索了?”
顧溪也難得一臉倦容,聽到舒錦詢問他,抬頭來看了她一眼才說道,“這半個月我們去了兇手所在的鎮子查看,終於查出了線索,抓到了人。”
聽到把兇手抓到了舒錦哪裏還坐得住立馬站了起來,“在哪?”
“還在路上,我們兩個起碼走得快一些,先回來了想着跟你報個信兒,讓你別著急。”
謝安邦也不管茶壺裏的水是不是涼透了,抱起來邊往嘴裏掛,灌完了之後這才舒服地嘆了一口氣。