第15章 專業和愛好之間的選擇

一家人安安靜靜地吃了頓早餐，誰也沒再提起這件事情。

吃過飯後，奚爸和奚雲朝便去了公司。

簡汐今天上晚班，中午吃過飯又睡了個午覺才出的門。

她在一家蛋糕店上班，雖然在大學學的是師範類的專業，不過其實她更感興趣的是西點烘焙這一塊。

她喜歡自己動手做烘焙，以前讀書的時候為了緩解學業壓力，甚至還專門買了烘焙工具和烤箱，從網上下載了一些食譜經常和常媽一起搗鼓。

大學畢業后在專業和愛好之間進行了一番掙扎，最後捨棄了專業，選擇在一家蛋糕店完成自己的心愿——期望有朝一日能成為一名正兒八經的糕點師~

奚爸奚媽也支持她的決定，反正奚家產業又不需要她一個女孩子去摻和，有她雲朝哥在就行了，她想做什麼就做什麼去~

所以她很慶幸自己能在家庭遭到變故之後，遇到真心待她的奚家一家人。

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蛋糕店上班時間是一天早班一天晚班，每周休一天，

趕到蛋糕店，她進休息室換上工作圍裙，一邊繫着腰帶一邊走出來。

負責收銀的小萱，也就是昨天接了她電話幫她請假的女孩，看到她便問道：“你昨天哪裏不舒服呀？”

她昨天請假的借口是自己身體不舒服，所以小萱才有這麼一問。

簡汐垂着頭，小聲道：“……親戚來了。”

小萱聞言很有同感地道：“原來如此，我理解那種痛苦，我每次親戚造訪的第一天都跟死過一回似的，所以我每個月必留一天假在第一天~你說上帝造了女人明明比男人嬌弱，怎麼還讓女人受這樣的痛苦折磨呢？”

簡汐被她的碎碎念逗笑了，拍拍她肩轉身去后廚製作她擅長的幾款酥餅。

剛將半成品弄好，小萱就在門邊喊店裏人手不夠，讓她出去幫忙接待，簡汐把酥餅模子放進烘烤箱，調成自動模式，再讓后廚的同事幫忙照看下，自己則先到外間幫忙。

店內斷斷續續地一直忙到晚飯前，幾個女孩幾乎沒有空閑休息。

客人終於逐漸變少，她們就輪替着吃晚餐，吃完的先理貨。

今天輪到簡汐先吃，吃完后將店裏貨架上缺的貨理好，然後到后廚去分裝做好的酥餅，貼上標籤，一份份擺放到外間貨架上。

酥餅烤好后能放好幾天，一部分可以當天賣，另一部分她就放進冷藏庫內充庫存。

這家蛋糕店允許店裏任何一名店員跟着后廚學做糕點，並在學成后參與到正式製作和上貨中，店裏每賣出一份自己做的糕點，同時也可以得到相應的銷售提成。

后廚的就不用說了，店裏目前有在後廚佔有一席之地的也就簡汐和小銀，小意是做熱飲的，熱飲也有提成，她就沒時間做后廚了，小萱負責收銀，離不開櫃枱，所以也沒有學。

簡汐做的酥餅聞着香酥吃起來脆爽，一直是店裏銷售量很好的款式之一，她將成品從后廚端出來的時候經過收銀台，頓時就把小萱給饞哭了。

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