第四百七十八章 上菜(上)
“來了!”喬征宇不敢怠慢,急從櫃枱出來,迎上前去,樂呵呵道:“喲,五位大爺,這裏是龍門客棧,你們想要吃些什麼只管說來。不管是天上飛的,還是水裏游的,只要你能說出來,小的這就馬上拿來。”
趙老二瞪了他一眼,一揮手,不耐煩道:“去,去,去,有什麼好酒好菜只管上來,別在這裏啰嗦。”
喬征宇碰了一鼻子灰,不禁有些尷尬,陪笑道:“嗯,是小的多嘴,叫大爺見笑了。小的在這裏陪個不是,還請大爺稍等,小的這就馬上去拿。”又是點頭又是哈腰,轉身正欲離去。
“且慢!”忽聽一人叫道,卻是趙老四,一雙眼望去,上下打量了喬征宇一眼,冷笑道:“我說小二,你剛才那話可別說得太大,我趙老四走南闖北多年,什麼樣的菜沒吃過。你說這客棧中什麼菜都有,我倒是想吃幾樣,卻不知道你這裏是否做得出來。”
喬征宇聽了,點頭道:“嗯,小的絕不吹牛,這位大爺想吃什麼只管點來,我保證滿足你的要求。若是我做不出來,這樣好了,這頓飯就算是我請各位大爺了。”
趙老四聽了,臉上一樂,道:“好,如此甚好。所謂‘一言既出,駟馬難追’,既然如此,那我就恭敬不如從命。其實我這個人嘛,自小生在大戶人家,那些山珍海味早已吃膩了,這回就來些清淡點的吧。
“小二,你可聽清楚了,我要點的是看不見,聽不清,聞不到,和摸不着。這四樣菜各自來上一份,再配上些姜蔥蒜沫,和醬油陳醋一塊送上。不知小二可否聽清楚了?”
喬征宇聽了,先是一愣,沉思了片刻,點頭笑道:“好,我知道了,還請各位大爺稍等,小的這就馬上拿來。”轉身離去,回到了櫃枱。
姬丹在旁聽得清楚,見其回來,一臉迷惑,輕聲道:“喬兄弟,那人說的菜名甚是古怪,我這一輩子也沒聽過。剛才看你的表情歡喜,莫非你已經知道是什麼菜了?”
喬征宇微微點頭,臉上一笑:“姬大哥,實不相瞞,這些菜名字雖是有些古怪,但卻都是一些尋常的家鄉菜,並非什麼稀罕菜。你還別說,這客棧中就有,我這就去廚房做好。”離開了櫃枱,往廚房走去。
姬丹心中雖是疑惑,但見其一副胸有成竹的樣子,絲毫不像在騙人,卻也不再追問。伸手取了一支筆,將賬本打開,在那假裝記賬。
過不多時,便見廚房裏有人叫道:“來了!”便見喬征宇從裏面走了出來。其手中端着一個盤子,上面放着幾個小碗,手腳利索,箭步如飛。
姬丹順眼望去,卻見那幾個小碗裏分別裝着雲彩,木耳,五味菜和蝦仁四個小菜,其旁放了幾隻小碟,內有姜蔥蒜末等配料。
幾步來至桌前,將那幾樣菜放在了桌上,喬征宇道:“好了,各位大爺,這便是你們點的菜,現在都上齊了,還請慢慢享用。”
那趙家五虎聽了,朝桌上望去,不禁是眉頭微皺,相互對望。過了片刻,只聽趙老四道:“小二,這是什麼意思?蝦仁,木耳,雲彩,五味菜,這就是我要點的菜?我怎麼好像不明白呢。”
其餘幾人聽了,也是紛紛搖頭,在旁各自囔開:“是呀,這都什麼亂七八糟的,不會是隨便拿點東西來敷衍我們吧。”“不錯,我看這根本就是亂上,是不是看我們好欺負呀。”“可不是,我們趙家五虎怎麼說也是有頭有臉的人物,怎麼可以對我們這樣,怕是活得不耐煩了吧。”
好一頓質疑,四下里一陣吵鬧。
喬征宇見了,微微一笑,道:“各位大爺請息怒,既然如此,那我就向各位大爺解釋一下。其實這四道菜分別是蝦仁,木耳,雲彩(菜)和五(無)味菜,意思也很好理解。
“所謂看不見指的便是蝦仁,你想,既是瞎子自然是看不見了。而聽不清指的是木耳,試想,一個用木頭做的耳朵又豈能聽得清楚。還有五(無)味菜,既是沒有味道當然聞不着了。。。。。。”
“好!果然精彩。”趙老四拍手說道,望了喬征宇一眼,又道:“那摸不着呢,其為何是雲彩?我想聽你解釋一下。”
喬征宇笑了笑,道:“至於摸不着那就更好理解了,那天上的雲彩高高在上,又有誰能摸得着?所以,雲彩----雲菜,就是這個意思。”
。