第一百六十章 三道菜
鄭義掛了電話之後，便從后廚出來，看到林家棟在吧枱算賬。
“老闆，明燭小屋也報名了。”鄭義說道。
林家棟停下手裏的東西，說道：“那太好了。”
“我哥打電話過來了。”鄭義繼續說道：“老闆那我們……”
“嗯，主廚我已經找好了，明天就回來了，到時候你們可能還要磨合一下！”林家棟繼續說道：“你也要有信心。”
“嗯！”
林家棟摸出手機，給鄭強打電話。
“鄭會長，我是林家棟。”
“林老闆你好你好。”
“聽說明燭小屋也參賽了？”
“是的，鄭義都告訴你了？”鄭強猶豫着問道：“林老闆，你為什麼這麼在意明燭小屋？”
“也沒什麼。”林家棟道，“比賽的時候，你能……”
“我明白的。”鄭強道，“林老闆你每年都會給我們協會捐款，有些事情不用你說，我都明白的，做到什麼程度比較好。”
“輸給我就行了。”林家棟繼續說道，“如果我是冠軍，他是亞軍就好，我如果是倒數第二名，那他一定要是倒數第一名才行！”
“好。”鄭強不會多問為什麼，想要做到這點，想必是對陳涵狠忌憚。
“那辛苦你了。”林家棟說道。
“不會。”
林家棟掛了電話之後，還是不能釋懷，他也清楚，這麼做勝之不武，可是，他就是想要看陳涵輸給他的樣子。
一周之後，陳涵和吳保揚再次一起去了美食協會。
還是王秀珍在，一見面，難免拉着兩個人又拍了一頓照。
“怎麼樣？三道菜都準備了什麼啊？”王秀珍在複製完了各種手續之後，問道。
“還沒準備呢。”陳涵笑道。
“啊？”王秀珍繼續說道：“還有三周的時間準備，還是儘快準備吧，別到時候因為菜品不齊無法參賽。”
吳保揚看着王秀珍問道：“我說王姐，你就沒有點什麼內部消息告訴我們嗎？”
王秀珍剛要說什麼，鄭強出現在門口：“這位先生，如果你這麼問的話，我會以意圖作弊而取消你們的參賽資格。”
“我就是隨便問問。”吳保揚繼續說道，“而且我也不參賽啊，參賽的是我哥。”
鄭強轉頭看着陳涵說道：“陳先生，我知道你很厲害，但是也希望你能遵守規則。”
“何必這麼的死板。”陳涵說道，“問一下又怎麼樣？一個一般的廚子，即便是知道一些有利的消息，也無法得冠軍不是嗎？”
這話讓鄭強的心如同被扎了一根刺一樣，自己的弟弟鄭義那麼努力，卻因為資質平庸而沒有任何的進步。
“我知道你有天賦，正因為有天賦，才不要用任何外界的幫助，堂堂正正地贏不是更好嗎？”
陳涵看着鄭強半晌，說道：“沒想到會長竟然如此端正，行，那就不問了。”
兩個人離開之後，王秀珍問鄭強：“以前有餐廳老闆問的話，你不是都會告訴的嗎？”
“他和別人不同。”鄭強說完，便離開了。
吳保揚出來之後，有點不開心，說道：“這個會長有點煩，我感覺他是故意這麼說的。”
“確實有點。”陳涵拿出手機給李陽平打電話。
“老闆？”
“嗯，讓你的手下，查一查美食協會的會長。”
“好，對了。”李陽平繼續說道，“現在知道的是美食家蔡守青，方宇，美食專欄作家鍾炎，還有一個沒查到，再就是特約明星劉奕彤。”
“謝謝你了，一會兒我就回去了。”
“操！謝什麼？掛了。”
吳保揚給陳涵送到了明燭小屋之後，就走了。
陳涵回到明燭小屋，已經快要到打烊的時候了，店裏沒有食客，幾個人在後廚，韓沐雪和李陽平在吧枱。
韓沐雪站起身道：“小陳哥哥，怎麼樣？材料交上去了嗎？”
“嗯，還算順利。”
“協會會長有什麼問題嗎？”李陽平問道。
“不知道。”陳涵拉過一張椅子坐下，“其實也沒有什麼，只不過覺得他對我們有點……”
“什麼？”
“也沒什麼，就是單純的想知道他又沒有什麼特比的背景之類的。”
“可以，要查的話，也很快。”
“三道菜你想好了嗎？”李陽平問。
“差不多了吧。”陳涵看着他說道，“詩禮銀杏，龍井蝦仁，鼎湖上素。”
……
除了韓沐雪，眾人面面相覷。
“這都是些什麼菜？”聽到陳涵回來的聲音，后廚的幾個人也出來了，杜隱農看着陳涵問道。
“就是一個中式甜品，一個葷菜，一個素菜。”陳涵說道：“你們要是有好的建議也可以。”
“我感覺這個搭配不錯。”韓沐雪說道：“都是我喜歡的菜呢。”
李陽平攤了攤手說道：“反正我是不知道這都是一些什麼菜，老闆你讓我做什麼我就做什麼好了。”
韓沐雪這時站了起來，微微揚着小臉兒，說道：“都是些什麼菜，就得問我了。”
陳涵倚着靠背，伸出一隻手說道：“請開始你的表演。”
韓沐雪點了下頭，抬手推了推根本不存在的眼鏡：“先說說鼎湖上素這道菜吧，這是一道十分可口的素菜，由各種菌菇組成，搭配菜心先燒后蒸的，素湯特別的鮮。”
“這道菜的靈魂就在於你，李陽平！”陳涵看着他說道。
“什麼意思？”李陽平看着陳涵說道，“讓我上去做？我都沒見過，怎麼做？”
“我說的靈魂是指刀功。”陳涵道，“這道菜要求要將菌菇之類的切的厚薄均勻，這個菜用料比較多，如果刀功不好的話，恐怕會亂七八糟的，太難看了。”
“這個我沒問題。”李陽平一聽，就放心了，“我以為讓我上手做呢，我是肯定不行的。”
韓沐雪繼續說道：“然後是龍井蝦仁！這道菜算是一道海鮮吧，食材簡單，但是要求特別的高，茶水的溫度，茶葉的質量，蝦的大小，都有着十分高的要求，這些東西只有都是上好的，才能做出好鮮嫩茶香的菜。”
“我愛吃蝦。”魏英闖說道。
“你啥不愛吃？”杜隱農笑道。
“那這詩禮銀杏又是什麼菜？”赤炎王更加不知道了。
“中式甜品。”韓沐雪說道：“銀杏即白果，洗乾淨煮好，加入一些甜的調味品，最後擺盤，這道菜可是有藥用價值的。”
陳涵看着他們說道：“現在最主要的問題是食材，鼎湖上素沒有什麼問題，大部分食材陳大姐家就有，銀杏也比較好找，但是蝦仁和龍井這兩種食材，想要找好的比較難。”
“我們平時也不喝茶什麼的，吃倒是行，找食材什麼的，可就一竅不通了。”杜隱農說道。
“我感覺那種貴重的東西還得找沈中耀和吳保揚！”李陽平說道。
“有道理！”
關店之後，陳涵給沈中耀打了一個電話
陳涵覺得問問沈中耀比較好，畢竟有錢人UI吃的東西也要求高一點。
“沈中耀，你有沒有認識海鮮賣的好一些的人。”
“你是要參賽用的嗎？”沈中耀問道。
“對，”陳涵道，“我就是要參賽用，參賽的三道菜也都定下來了。”
“那就好，”沈中耀繼續說道，“我倒是認識一家專門出海打漁的。”
“他家的蝦怎麼樣？”陳涵問道。
“海蝦，據說是每天出海一次，收穫頗豐，蝦魚都是最新鮮肥美的。”沈中耀說道。
“有地址嗎？”
“一會兒發給你，但是，這家人十分得古怪，要是你不合他的心意，恐怕買不到的。”沈中耀頓了下，“不過你的話，應該有辦法。”
“我也不是萬能的。”
掛了電話之後，陳涵就收到了沈中耀發過來的地址。
這臨海市之所以叫這個名字是因為這個地方有大海。
這個城市的經濟繁榮，除了一些農作物，最重要的就是海產品，出口內銷都欣欣向榮。
“老闆，你確定這邊有不錯的蝦？”李陽平下了車，跟着陳涵走到臨海的這個小村子。
吳保揚最近有點忙，這次出來，陳涵和李陽平一起的。
“嗯，沈中耀給我的就是這裏。”陳涵也有點忐忑，看着小漁村破落的模樣。
兩個人往村子裏走，一路上海水的腥氣充斥着兩個人的嗅覺。
“說是再最裏面的一個和別的房子不一樣的。”
兩個人往裏面走，村子很小，幾分鐘就到了，果然有一個和別處不同的房子。
附近有漁船，有晾曬的漁網，大海一片風平浪靜，因為陽光正好，波光粼粼。
“這個時候要是有個美人一起，就愜意了。”李陽平說道。
陳涵看了他一樣。
李陽平說道：“你的話，蘇小姐就可以了。”
“你知道的太多了，在這裏滅口，沉屍肯定沒問題。”陳涵笑道。
“哈？”李陽平無奈笑了笑。
漁屋不大，沒有看到人出來，陳涵便敲了敲門。
“誰啊？”一個男人的聲音，隨即打開了門，是一個二十多歲的青年人，黝黑的皮膚，能看出來這時長期打漁曬網曬的。
“你們找誰？”
“請問你這裏賣蝦嗎？”陳涵說道：“我是沈中耀介紹來的。”
有現成的後門，當然要利用了。
“不認識。”
後門上鎖了。
“我想買蝦。”陳涵說道，“我就是想要買蝦，也沒別的事情。”
“賣完了。”男人說著就要轉身進屋。