第496章 天價賬單
緊接着,秦雪玥將目光看向下一道菜那不勒斯牛排,石璞盤架着烤乾的玉米葉,經過碳火烘烤后,散發出淡淡的煙熏香。
見狀,侍應生立馬主動端了上來,再次介紹道:“這道菜的靈感源自於意達利碳火烘烤,選用了谷飼300天的M12和牛菲力,增加口感的同時最大程度保留了牛肉的鮮美。”
‘菲力’在華夏被稱之為‘牛裏脊’,一頭牛身上最昂貴的部位,往往1000斤的牛肉身上,只能產出8斤的菲力,其珍貴程度可想而知。
而在牛排旁邊擺放着六中顏色不同的晶體,分別是來自六個不同國家生產的海鹽!
墨累河岩鹽、塞浦路斯海鹽、琺國鹽之花....
真正高端的牛排並不需要多麼繁瑣的步驟,只需撒上一點海鹽能激發牛肉的原汁原味。
隨即秦雪玥嘗試切下了一塊牛肉放入口中,輕輕咀嚼了一番。
隨着秦雪玥咀嚼的次數,清楚地感覺到每一道紋理在口中綻開,豐滿的汁水瞬間包裹整個口腔,外焦里嫩的菲力並沒有因為火候而顯得柴老,反而多了一種別樣的韻味。
這一刻秦雪玥才知道,自己之前吃過的牛排都白吃了,根本無法與其相提並論!
不過有一點讓秦雪玥心中十分疑惑,為什麼這道牛排和李越當初做出來牛排,竟然有一絲似曾相似的味道!
隨即秦雪玥切下一塊牛排,遞給李越說道:“你快嘗嘗這塊牛排,是不是跟你的做法有點相似?”
聞言,李越心中頓時一緊,趕緊掩飾道:“怎麼會呢,這家餐廳的主廚可是世界五十佳廚師,我一個業餘選手怎麼能比得上呢?”
此話一出,差點讓餐廳主廚激動得暈厥過去,整個人如同五雷轟頂一般呆立原地,就連呼吸都變得急促了起來。
秦雪玥確實沒有說錯,這道牛排的做法和李越確實有着千絲萬縷的關係。
不僅僅是因為李越發明的菜譜,更多是因為他和李越之間的關係。
實不相瞞,廚神西恩是他的師父,而李越又曾經指點過西恩,幫助西恩一步步登上了廚神的位置。
換句話來說,李越就是他的師公!
如果沒有李越當初的指點造化,恐怕他現在還是一名苦逼的油漆工!
現如今李越竟然說自己的廚藝超過了他,這簡直就是莫大的殊榮!
然而正當他大腦一片空白的時候,侍應生已經將下一道甜品擺放在了秦雪玥的面前。
精緻的白色盤子上擺放着五種形態各異的奶酪,像極了一塊毫無規則的白色山峰,上面撒着零散的巧克力碎片。
秦雪玥低頭看着眼前十分雜糅的甜品,微微蹙眉道:“這是什麼菜?為什麼有五種食材?”
聞言,侍應生笑着搖了搖頭,連忙解釋道:“不不不,女士您誤會了,這裏面只有一種食材,那就是帕瑪森乾酪。”
“帕瑪森乾酪?”
秦雪玥時常出入各種高端場所,不止一次聽過這個名字,很多奶酪愛好者將其稱之為‘奶酪之王’!
據說每一塊帕瑪森奶酪成型極其不易,因為它的風味會隨着的時間變化,就像是一場充滿未知的人生。
其發酵方式有點類似於華夏的臭豆腐,只不過帕瑪森乾酪的發酵時間長達三年之久,需要經得起時間的推敲,高溫的沸煮,鐵鎚的敲打,最後成為真正的頂尖乾酪端上人們的餐桌。
至於那些劣質品則會被直接拉去餵豬,淪為伊利比亞豬肉的養料。
緊接着,侍應生繼續說道:“這道甜品展現了帕瑪森乾酪在不同溫度下的五種形態,分別是脆片、湯汁、蛋糕、泡沫、雪糕。”
“其中運用到了分子料理,即便是泡沫在常溫的狀態下也能保持很長的時間。”
“...”
隨後侍應生詳細講解了很多關於帕瑪森的事請,聽得秦雪玥美目中閃過一絲意動,迫不及待地拿起一塊脆片沾上雪糕放入口中。
唇紅齒間輕輕咬下脆片發出一道清脆的聲響,油脂般柔滑的雪糕感覺不到任何顆粒感,達到了入口即化的程度,兩者在口中相互交融,充斥着濃郁的奶香味。
口感瞬間爆棚!
最後再喝上一口帕瑪森乾酪熬制的湯汁,這種感覺簡直無法言喻。
可能這就是傳說中的原湯化原食吧!
不知不覺中,秦雪玥享受着美食帶來的味蕾盛宴,渾然不知桌面上的美食正在逐漸減少,其中一大半的食物都流進了她的肚子裏。
一旁的李越都快要看呆了,他還是頭一次發現自己老婆竟然這麼能吃!
要知道,桌面上的十八道菜雖說分量比較小,可都是實打實的菜品,放在平時起碼也要四個人才能吃完。
而此刻秦雪玥也反應了過來,俏臉浮現出一絲窘然,嬌嗔道:“都怪你,又害我吃這麼多,要是我今後長胖了,你可要對我負責!”
“好好好,我負責,包括你的下半輩子都歸我負責。”李越深情而又認真地說道。
能從他口中聽到一句情話,實在是不容易啊。
卻不料,下一秒秦雪玥嫣然而笑,宛如初夏盛開的花朵,打趣道:“逗你呢,誰要你負責了,我可不是矯情的小女孩。”
聞言,李越哭笑不得,看來他還是太年輕了,總是猜不透女人內心的真實想法。
到底是要他負責呢?還是不要他負責呢?
而此時秦雪玥心滿意足地擦了擦嘴唇,起身說道:“我們去結賬吧。”
隨後倆人來到餐廳外側的櫃枱,當她看到賬單上顯示金額的時候,整個人頓時感覺不好了。
十八萬美刀!
換算下來將近一百三十萬華夏幣!
秦雪玥簡直無法想像,她們一頓飯居然吃了將近一百三十萬華夏幣!
不過秦雪玥轉念一想,剛才她確實享受到了前所未有的體驗,再加上海上航行的緣故,價格難免有些出乎意料。
隨即秦雪玥摸出了自己的銀行卡,雖說價格有點過於昂貴,但這些錢她還是付得起。
可就在她準備刷卡付賬的時候,櫃枱的侍應生突然將她攔了下來,微笑道:“女士,您持有貴賓卡,可以享有游輪一切免單特權,包括本次的消費在內。”
聞言,秦雪玥手中的銀行卡頓時楞在半空中,大腦一時間有些反應不過來。
又是貴賓特權!
上船免查和住進別墅也就算了,可是一百三十萬的賬單居然就這麼免了,這特權未免也太誇張了吧?
難道鷗鳥號平時都不賺錢的嗎?
然而就在這時,之前的鄭正等人也吃得差不多了,邁着浮誇的步伐大搖大擺地走了過來。
當鄭正看到秦雪玥也在場的時候,眼前頓時閃過一道亮光,迫切地想要表現一下自己。
隨即鄭正靠在櫃枱上,故意擺出一副財大氣粗的模樣,問道:“多兒錢?”
侍應生看了一眼賬單,平靜道:“你們四位一共消費一百四十萬元整,由於你們是第一次在本店消費,打折后共計一百萬元整。”
“請付款。”
聞言,鄭正等人身形同時愣在原地,下意識驚呼道:“什麼!?”