記海錯

記海錯

王漁洋《分甘余話》卷四載鄭簡庵《新城舊事序》有云：

“漢太上作新豐，並移舊社，士女老幼，相攜路首，各知其室，放雞犬於通途，亦競識其家，則鄉亭宮館盡入描摹也。沛公過沛，置酒悉召父老諸母故人道舊，故為笑樂，則酒瓢羹碗可供笑謔也。郭璞注《爾雅》，陸佃作《埤雅》，釋魚釋鳥，讀之令人作濠濮間想，覺鳥獸禽魚自來親人也。”這是總說鄉里志乘的特色，但我對於紀風物的一點特別覺得有趣味。小時候讀《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》與《花鏡》等，所以後來成為一種習氣，喜歡這類的東西。可是中國學者雖然常說格物，動植物終於沒有成為一門學問，直到二十世紀這還是附屬於經學，即《詩經》與《爾雅》的一部分，其次是醫家類的《本草》，地誌上的物產亦是其一。普通志書都不很着重這方面，紀錄也多隨便，如宋高似孫的《剡錄》可以說是有名的地誌，裏邊有草木禽魚詁兩卷，佔全書十分之二，分量不算少了，但只引據舊文，沒有多大價值。單行本據我所看見的有黃本驥的《湖南方物志》四卷，汪曰楨的《湖雅》九卷，均頗佳。二書雖然也是多引舊籍，黃氏引有自己的《三長物齋長說》好許多，汪氏又幾乎每條有案語，與純粹輯集者不同。黃序有云：

“仿《南方草木狀》，《益部方物略》，《桂海虞衡志》，《閩中海錯疏》之例，題曰‘湖南方物志’。”至於個人撰述之作，我最喜歡郝懿行的《記海錯》，郭柏蒼的《海錯百一錄》五卷，《閩產錄異》六卷，居其次。郭氏紀錄福建物產至為詳盡，明謝在杭《五雜組》卷九至十二凡四卷為物部，清初周亮工著《閩小記》四卷，均亦有所記述，雖不多而文辭佳勝，郝氏則記山東登萊海物者也。

郝懿行為乾嘉後期學者，所注《爾雅》其精審在邢邵之上。《曬書堂文集》卷二《與孫淵如觀察書》（戊辰）有云：

“嘗論孔門多識之學殆成絕響，唯陸元恪之《毛詩疏》剖析精微，可謂空前絕後，蓋以故訓之倫無難鉤稽搜討，乃至蟲魚之注，非夫耳聞目驗，未容置喙其間，牛頭馬髀，強相附會，作者之體又宜舍諸。少愛山澤，流觀魚鳥，旁涉夭條，靡不覃研鑽極，積歲經年，故嘗自謂《爾雅》下卷之疏，幾欲追蹤元恪，陸農師之《埤雅》，羅端良之翼雅，蓋不足言。”這確實不是誇口，雖然我於經學是全外行，卻也知道他的箋注與眾不同，蓋其講蟲魚多依據耳聞目驗，如常引用民間知識及俗名，在別人書中殆不能見到也。又《答陳恭甫侍御書》（丙子）中云：

“賤患偏疝，三載於今，邇來體氣差覺平復耳。以此之故，蟲魚輟注，良以慨然。比緣閑廢，聊刊《瑣語》小書，欲為索米之貲，（七年無俸米吃，）自比抄胥，不堪覆瓿，只恐流播人間作話柄耳。”即此可見他對於注蟲魚的興趣與尊重，雖然那些《宋瑣語》《晉宋書故》的小書也是很有意思的著作，都是我所愛讀的。《蜂衙小記》後有牟廷相跋云：

“昔人云，《爾雅》注蟲魚，定非磊落人。余謂磊落人定不能注蟲魚耳。浩浩落落，不辨馬牛，那有此靜中妙悟耶？故願與天下學靜，不願學磊落。如有解者，示以《蜂衙小記》十五則。”牟氏著有《詩意》，雖不得見，唯在郝氏《詩問》中見所引數條，均有新意，可知亦是解人也，此跋所說甚是，正可作上文的說明。《寶訓》八卷，《蜂衙小記》，《燕子春秋》各一卷，均有牟氏序跋，與《記海錯》合刻，蓋郝君注蟲魚之緒餘也。

《記海錯》一卷，凡四十八則，小引雲，“海錯者《禹貢》圖中物也，故《書》《雅》記厥類實繁，古人言矣而不必見，今人見矣而不能言。余家近海，習於海久，所見海族亦孔之多，遊子思鄉，興言記之。所見不具錄，錄其資考證者，庶補《禹貢疏》之闕略焉。時嘉慶丁卯戊辰書。”王善寶序云：

“農部郝君恂九自幼窮經，老而益篤，日屈身於打頭小屋，孜孜不倦。有餘閑記海錯一冊，舉鄉里之稱名，證以古書而得其貫通，刻畫其形亦畢肖也。”此書特色大略已盡於此，即見聞真，刻畫肖耳。如土肉一則云：

“李善《文選·江賦》注引《臨海水土異物志》曰，土肉正黑，如小兒臂大，長五寸，中有腹，無口目，有三十足，炙食。余案今登萊海中有物長尺許，淺黃色，純肉無骨，混沌無口目，有腸胃。海人沒水底取之，置烈日中，濡柔如欲消盡，瀹以鹽則定，然味仍不咸，用炭灰腌之即堅韌而黑，收干之猶可長五六寸。貨致遠方，啖者珍之，謂之海參，蓋以其補益人與人蔘同也。《臨海志》所說當即指此，而雲有三十足，今驗海參乃無足而背上肉刺如釘，自然成行列，有二三十枚者，《臨海志》欲指此為足則非矣。”《閩小記》《海錯百一錄》所記都不能這樣清爽。又記蝦云：

“海中有蝦長尺許，大如小兒臂，漁者網得之，俾兩兩而合，日干或腌漬貨之，謂為對蝦，其細小者乾貨之曰蝦米也。案《爾雅》雲，鰝大蝦。郭注，蝦大者出海中，長二三丈，須長數尺，今青州呼蝦魚為鰝。《北戶錄》雲，海中大紅蝦長二丈余，頭可作杯，須可作簪，其肉可為膾，甚美。又雲，蝦須有一丈者，堪拄杖。《北戶錄》之說與《爾雅》合。余聞榜人言，船行海中或見列桅如林，橫碧若山，舟子漁人動色攢眉，相戒勿前，碧乃蝦背，桅即蝦須矣。”此節文字固佳，稍有小說氣味，蓋傳聞自難免張大其詞耳。《五雜組》卷九云：

“龍蝦大者重二十餘斤，須三尺余，可為杖。蚶大者如斗，可為香爐。蚌大者如箕。此皆海濱人習見，不足為異也。”《閩小記》卷一龍蝦一則云：

“相傳閩中龍蝦大者重二十餘斤，須三尺余，可作杖，海上人習見之。予初在會城，曾未一睹，后至漳，見極大者亦不過三斤而止，頭目實作龍形，見之敬畏，戒不敢食。后從張賡陽席間誤食之，味如蟹螯中肉，鮮美逾常，遂不能復禁矣。有空其肉為燈者，貯火其中，電目血舌，朱鱗火鬣，如洞庭君擘青天飛去時，攜之江南，環觀橋舌。”《海錯百一錄》卷四記蟲其一龍蝦云：

“龍蝦即蝦魁，目睛隆起，隱露二角，產寧德。《嶺表錄異》雲，前兩腳大如人指，長尺余，上有芒刺銛硬，手不可觸，腦殼微有錯，身彎環，亦長尺余，熟之鮮紅色，名蝦杯。蒼案，寧德以龍蝦為燈，居然龍也，以其大乃稱之為魁。僕人陳照賈呂宋，舶頭突駕二朱柱，夾舶而趨，舶人焚香請媽祖棍三擊，如樺燭對列，閃灼而逝，乃悟為蝦須。《南海雜誌》，商舶見波中雙檣搖蕩，高可十餘丈，意其為舟，老長年曰，此海蝦乘霽曝雙須也。《洞冥記》載有蝦須杖。舉此則龍蝦猶小耳。”將這四篇來一比較，郝記還是上品，郭錄本來最是切實，卻仍多俗信，如記美人魚海和尚撒尿鳥之類皆是，又《閩產錄異》卷五記豕身人首的鯀神，有雲，“山精木魅，奇禽異獸，難以殫述”，書刻於光緒丙戌，距今才五十年，但其思想則頗陳舊也。郝記中尚有蟹，?，海盤纏，海帶諸篇均佳，今不具引。

《曬書堂詩鈔》卷上有詩曰“拾海錯”，原注云，“海邊人謂之趕海”，詩有云：

“漁父攜筠籃，追隨者稚子，逐蝦尋海舌，淘泥拾鴨嘴，（海舌即水母，蜆形如鴨嘴，）細不遺蟹奴，牽連及魚婢。”郝詩非其所長，但此數語頗有意思。《曬書堂文集》，《筆錄》及諸所著述書中，則佳作甚多，惜在這裏不能多贅。清代北方學者我於傅青主外最佩服郝君，他的學術思想彷彿與顏之推賈思勰有點近似，切實而寬博，這是我所喜歡的一個境界也。郝氏遺書龐然大部，我未能購買，但是另種也陸續搜到二十種，又所重刻雅雨堂本《金石例》亦曾得到，皆可喜也。

（廿四年十二月廿四日，於北平。）