第二十三章 征服御膳房
見到羅天熟練的擺弄起鐵鍋,片刻時間的功夫就做好了兩道菜,而這兩道菜還散發出獨特的香味,御膳房裏的眾人都被驚呆了。
羅天沒有理會眾人的驚訝,拿起筷子就開始品嘗起了自己做的這兩道菜。
雖然前世的羅天也不是什麼大廚,沒有多好的廚藝。但對於工資不高的他,又是單身狗的他每日都要自己做飯吃,所以對於一般的家常菜的做法,他還是非常的熟悉。
分別嘗了一口自己做的這兩道菜,羅天稍微有些失望。
因為這個時代有很多調味料都沒有,比起羅天前世的調味料不知少了多少種,所以它們的味道根本談不上美味。
不過能在這個時代吃到炒菜,羅天已經很滿意了,羅天不經想到:“等朕掌權之後,必然會派人到處去尋找各種香料。朕必然會推翻這個時代人們對食物的看法,將地球那些美食統統帶到這個時代。
羅天就在御膳房內,用這兩個炒菜吃了兩碗小米飯。
小米和我們現在吃的大米完全不是一個品種的,小米又稱為粟,北方稱穀子,穀子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
羅天在御膳房中用完晚膳之後,又讓小順子在御膳房裏拿了一些製作精鹽和雞精的材料,這才回去自己的未央宮。
回去以後羅天就再次做起了精鹽和雞精,而這次羅天將小順子、小得子還有其他幾名他認為比較聰明的太監都叫了過來,他一邊製作精鹽和雞精,一邊將製作方法交給他們幾人。
等他們幾人學會之後,羅天就不用自己親自來做這些了。當然這幾名太監都可以說是羅天比較信任的,讓他們保密應該也不會有問題。當然羅天還有自己的手段,如果誰在未經他許可下,將製作方法泄露出去,羅天也會讓他知道死字有幾畫的。
而就在羅天離開御膳房之後,幾位御膳房頂尖的大廚見陛下走後,紛紛圍在羅天之前用晚膳的地方,幾位頂尖大廚眼睛用力的盯着盤裏還殘留的剩菜看着,試圖從這點殘渣中看出點門道出來。
也不知道幾位大廚盯着這兩個空盤多久,突然一個年紀最長的老廚師走進一步,來到盤子邊上,稍微猶豫了一下之後,他才伸出左手小心翼翼的從空盤裏捻出一根比較大的剩菜出來,先用鼻子聞了聞,然後才一口將剩菜放入自己的嘴裏咀嚼起來。
而在這名老廚師咀嚼剩菜的時候,其餘幾名廚師的注意力也集中到了老廚師的身上,準確的說應該是他們都盯着老廚師咀嚼的嘴上。
老廚師咀嚼了片刻,滿臉回味的才將那點剩菜吞下,隨着一聲“咕嚕”的聲音,那點剩菜才順着老廚師的喉嚨滑進胃裏。
隨着老廚師的一聲“咕嚕”聲,旁邊幾名廚子也一同發出了吞咽口水的聲音。
一名廚師忍不住開口問像老廚師:“魏老怎樣?”
“簡直是美味啊!菜原來還可以這樣做啊!老夫做了大半輩子的菜,也沒想到可以這樣做菜啊!”
聞言其餘幾位廚師在不猶豫,紛紛伸出手向那兩個盤子抓去,一人抓了一根或大或小的剩菜,立即放入自己嘴裏品嘗了起來。
就幾名廚師正在品嘗那兩道剩菜的時候,姓魏的老廚師又開始品嘗起那道湯菜。
“吸溜……”
隨着魏老廚師一口湯入嘴,發出了一聲響聲,其餘幾名廚師才從那兩道菜中回過神來,見到魏老的動作,幾名廚師紛紛不知從哪裏拿出了勺子,就對那點剩湯發起了進攻。
頓時御膳房中響起了一陣陣的“吸溜……吸溜……”聲音,如果有外人在此看到幾位御廚的樣子,一定不會覺得他們是御廚,因為此時他們的樣子看上去就像逃荒中的難民一樣。
一位御廚在嘗過這湯之後忍不住的發出了一聲疑問:“為何一道簡單的青菜湯,味道能如此的鮮美?”
聽見這名御廚的疑問,其餘的御廚也發出了同樣的疑問。
而這時姓魏的老御廚視乎想到了什麼,於是他才說道:“一定是陛下手中那兩個小瓶子裏邊的東西,才使得這菜如此鮮美!”
聽見魏老的話后,其餘的御廚都進入了回憶中,回憶里陛下做這兩道菜包括這湯裏邊都有放那兩個小瓶子裏的東西。
一個小瓶里是白的如同沙粒一樣的東西,一個瓶子裏邊則是裝的黃色的顆粒狀的東西,也不知道那兩個瓶子裏裝的什麼。
“希望明日陛下還能來做吧!如果陛下來了,我拼了命也得向陛下打聽清楚。”
姓魏的老御廚突然期盼的這樣說道。
未央宮,偏殿。
羅天重新製作了一次精鹽和雞精,由於方法確實很簡單,羅天只是稍加的做了一些解釋,幾個小太監也學習得很快。
羅天做完一次之後,就讓幾個小太監嘗試着做,他則是在邊上指導着小太監們的操作。
好在幾個小太監也沒有讓羅天失望,羅天只是稍微的指點了一下,幾名小太監就將精鹽與雞精製作了出來。
第二日,羅天如常一般丑時就起床練功,到卯時才停下來用早膳,花一刻時間用完早膳,稍微休息片刻就開始習文。
因為今日羅天想給太后做幾道菜嘗嘗,所以提前結束了習文,帶着精鹽和雞精又來到御膳房。
當然來之前羅天已經派小德子前往萬福宮稟報此事,讓太后先等等陛下一會就送午膳過來。
聽見小德子的話后太后都有點驚呆了,皇帝才多大啊!居然要給自己做菜?
太后驚訝了一會就釋然了,反而有些期待,皇帝會做什麼菜給自己吃吶?
羅天來到御膳房之後,幾位御廚早就等候多時了,之前聽到宦官通傳陛下會來,他們就在這裏等着了,想弄清陛下那兩瓶東西究竟是何物。