第一節 兼容並蓄的濟南人

每個城市、每個城市的市民，作為一個整體，都是有着鮮明的個性的。譬如北京和北京人的“大氣自信”，上海和上海人的“精明細膩”，成都和成都人的“閑適洒脫”，哈爾濱和哈爾濱人的“強悍粗放”……那麼，濟南和濟南人呢？人們在宣傳這座城市的時候，往往着眼於它的自然、人文景觀，或着墨於幾個歷史上的文人名士，卻忽略了生於斯長於斯的濟南市民人文性格的研究。長期以來，作為中國東部地區區域性中心城市的濟南，各種文化的兼容性是明顯特徵之一。官方文化、知識分子文化和市井文化長期處於一種多層共生狀態；齊文化、魯文化以及其它地域外來文化融會一起，形成了獨特的濟南文化個性。濟南人的特徵，是一種文化特徵，或者用文化人類學的術語說，是一種“社區性的文化特徵”。它表現為一整套心照不宣和根深蒂固的生活秩序、內心規範和文化方式。濟南人是個寬泛的概念。不在乎你的祖籍是否在這裏，也不在乎你是否在這裏長大，不論你曾經對它滿腹怨言還是讚美有加，也不論你為它貢獻過一磚一瓦還是拿走過它一針一線，只要你充分地呼吸過這裏的空氣，喝過這裏清冽甘甜的泉水，在這個城市裏生活過若干年，那麼，你就是濟南人，濟南人就是你！濟南人從來就是寬容的，濟南這座城市也是如此，在這座城市裏，你感受不到其它大城市瀰漫著的排外情緒。有些地方的人，一聽你講的不是本地口音，便立即態度惡劣起來。濟南人不！濟南人聽你說一口純正的北京話或南方普通話，甚至會格外熱情。在濟南，很多開發廊、賣小吃或釘鞋的溫州人都說，他們很少受到當地人的冷落或欺侮。不管是在餐館裏還是在公共汽車上，或是在那些赫赫有名的大醫院裏，鄉下人不會受氣。兼容並蓄，是歷史和現實賦予濟南和濟南人的性格魅力。濟南曾被譽為“書山藝海”。一個山，一個海，同樣也是濟南人文化特性的真實寫照：山一樣的深邃，海一樣的豁達。相聲、評書、京劇、豫劇、黃梅戲，抑或那吳儂細語的越劇、評彈，濟南人一概不排斥，而且欣賞得有滋有味。王朔的小說，濟南人看得津津有味；錢鍾書的文集，在濟南也賣得很俏。有些外來人初來乍到時，對這座城市和濟南人是頗有微詞的，甚至是大發牢騷。然而，這座城市和這裏的人們依然笑臉相迎，接納了他們。不多時日，這些人的性格也迅速為濟南人同化。生活在這裏的人，很少考慮自己究竟是不是濟南人；況且，真正的土著已經難以成為濟南人的大多數了。濟南人的性格決定了濟南話的硬度，濟南文化滋潤了濟南話生動多樣的表現力。很多外地人都說濟南話好懂，但是不好聽。為什麼？一是語調直，少有抑揚頓挫；二是吐字哏，硬邦邦的，很少含混不清；三是嗓門大，聲若洪鐘，擲地有聲。其實，濟南人也覺得自己的土語不那麼動聽，尤其是上了廣播、電視。濟南話的特點，實際上與濟南人的性格有關。他們豪爽快直，日常語言交流當然也坦誠相見、毫無戒備之心，所以無需轉彎抹角；而且唯恐詞不達意，所以每個音節都發成重音。然而，細細研究就會發現，全國各地地方話中，濟南話是最為豐富多彩的之一，它厚實、簡練、生動、形象。比如，說一個人得寸進尺，濟南話是“丙着鼻子上臉”；言與某人的關係疏遠，濟南話說“八杆子撥拉不着”。說女孩子脾氣厲害、不講理且出言潑辣，濟南話一個字：“kóu”；形容人尤其是女孩善變、不定性，濟南話說“花（嗒拉氣兒）”。普通話“什麼時候”，濟南話倆字“多咱”，“什麼”一詞在濟南話中更是常常被簡約成一個字：“么”。濟南話特點的形成，更是與濟南這座城市自古至今的歷史文化、經濟地位分不開的。在現代濟南話中，依然保留着許多古漢語中的詞彙和語音，如宋代的“夜來”，明代的“崴拉”、“倒達”、“仰擺”等等，至今仍鮮活地活躍在濟南人的口頭。一些古代少數民族的語詞和外來語在濟南話中更是俯拾皆是。如“賽（蒙語，好）”、“關餉（滿語，發工資）”等。濟南話中有一個描寫動貌的詞語，叫“固踴”，用來表示動作範圍、幅度都很小的那種動彈、蠕動的樣子，可以用於人，也可以用於動物、昆蟲。譬如：“那蟲子沒死，還固踴哩！”再如：“你坐就坐好，固踴么？！”好多外地學者都認為這是個土詞，其實，這個詞是個古詞，最早是描寫“蟲行貌”的，在《集韻》中有兩處可考。把食品飲品等物放在冷水裏使之變涼，濟南話是“湃”（念“拔”），實際上這個詞是明清時的常用詞，《紅樓夢》、《金瓶梅》中屢被應用。濟南人的性格永遠代表着這座城市的性格。數千年底蘊豐厚、源遠流長的濟南文化，有着極強的溶解力，輕而易舉就將外來的東西消化溶解了，並將外來者塑造成與這座城市性格相諧的角色。這倒也應了那句老話：一方水土養一方人！濟南的一切都那麼中不溜兒地具有“中庸之道”的狀態，所以它也就有了一種特別的典型意義。著名學者徐北文先生曾這樣分析了濟南的城市特徵：“濟南雖以其湖山秀麗，古迹眾多，名賢輩出聞名，卻從未享有全國京師的殊榮，歷來僅有作為縣、州、府、省的份兒，現在也只是全國的一座中等城市。然而在眾多的省會城市中，它既是文化古城，又是近代史上自動開闢商埠招商引資的最早的一個。它既有‘家家泉水、戶戶垂楊’的風柔日麗之美，又處於巍巍泰山滔滔黃河之間。它位於內陸，又離海洋不遠；地處華山，卻又‘瀟洒似江南’。它特色是在西陸東海之間，古文化與今文明之間，城市不大也不小，一切都那麼中不溜兒的具有‘中庸之道’的狀態，正因為如此，它才有其典型的意義。”在中國，濟南也許是最具個性魅力的城市之一，缺少的只是原來人們認識這座城市時鮮有徐教授這樣的總結和提升。有比較就會有鑒別。西安是座文化古城，給人的感覺卻有些老氣橫秋；深圳是生機勃勃的，又少了那麼點文化底蘊；成都的文化底蘊倒非常厚實，卻又了無靈氣和瀟洒；江南小城可謂通靈剔透，但獨獨沒有那般醇厚和雄渾。文明、樸實、創新，在新世紀裏濟南和濟南人一道用厚重的底蘊譜寫新的形象。濟南人有濃厚的歷史，獨特的文明，樸實的民風，奉獻的精神！還有更多……如果說華夏文明是一株大樹，濟南文化就是深植於中華大地的一條虯根。濟南人不會忘記遠古時代就以龍山文化着稱於世，濟南人更不會忘記他們常以小腳趾是否有層鱗狀趾甲來判斷他們是否同出一脈。濟南人有挺直的脊樑，有厚實的腰板，有勤勞的雙手，有憨直的笑臉，有智能的頭腦……濟南人的神韻不在眉目之間，不在話語之中，不在於一些細小的特徵，而在於其背景中透出的厚重的歷史感，在於蘊含在其文化中的味道。一位學者說過，城市就像一個人，有自身的形象和內涵。而具有特殊文化品格和精神氣質的城市，無疑是最具有吸引力的。一個城市只有保持它所固有的特色，在歷史和文化的傳承上不斷塑造和美化自己，才會具有真正的魅力。