第九十七章 什麼是東坡肉

第九十七章 什麼是東坡肉

方決明一直吊著果果的胃口,就是不說,急眼了,用衛生紙擦了下手后,直接爬到了方決明身上,跪在方決明腿上,兩隻小肉手捧着方決明的臉頰,一按一放,一按一放的。

“爸爸,快說嘛,果果想知道,果果真的沒生爸爸的氣,果果都是鬧着玩的。”

方決明抿着嘴,憋着笑,總之就是不開口。

“果果最喜歡爸爸了,就愛跟爸爸開玩笑,下一道菜是啥呀?”

對面柳香砂到底看着父女兩打打鬧鬧,覺得一頭霧水,不太明白他們在說些什麼。

關於用豬身上的每個部位做成美味菜品這件事情是方決明與果果之間的秘密,外人並不知道。

“哎呀……爸爸,就快點告訴果果嘛。”

果果用手在方決明臉上折騰了一會兒后,徹底軟了下來,抱住方決的脖子,下巴放在方決明肩上撒起嬌來。

方決明也實在憋不下去了,看着這娃也怪可憐的,便開口說道:“菜名呢,就叫,東坡肉!”

果果立馬直起身子,看着方決明眨巴了幾下眼睛,閃閃的眼睦中充滿了疑惑:“東坡肉?啥是東坡肉呀?是東邊坡上養的小豬身上的肉嗎?”

聽到果果這神解釋,方決明和柳香砂都張嘴大笑起來,笑得根本停不下來。

果果見到兩人都在哈哈大笑,自己也被感染了,也跟着張嘴大笑起來。

一陣笑聲過後,果果依然問道:“東坡肉是啥呀?”

方決明輕輕颳了下果果的鼻子,說道:“東坡肉呢,是一道很好吃的菜,這道菜的名字呢,就叫做東坡肉。”

“我吃過東坡肉,肥肥的肉,而且還連着豬皮。”柳香砂說道。

諸華國和地球華夏文化差不多,相傳,東坡肉是蘇軾,蘇東坡所創製,在很多大型餐廳會出現這道菜。

柳香砂能吃到這道菜也並不稀奇。

聽到柳香砂說道豬皮,果果皺了下眉,問道:“豬皮?豬皮什麼味道?好吃嗎?”

柳香砂立馬回道:“我覺得不好吃,我之前吃過一次東坡肉后就沒再吃過了,一口酒味,而且吃起來軟軟的,雖然比豬蹄味道要好上許多,但是,我還是不太能接受,不過這道菜很火,喜歡吃的人還是蠻多的。”

柳香砂口中的豬蹄是諸華國的豬蹄,而不是方決明所烹飪出來的豬蹄。

方決明很理解為什麼柳香砂會這樣形容東坡肉。

相傳,東坡肉最開始是,百姓抬着豬和黃酒給蘇東坡百年,於是蘇東坡便用黃酒煨豬肉,做出來的一道菜。

在華夏,現在人們吃到的東坡肉是廚師們以這個為原型,各種鑽研,改良后得到的一道菜品。

而諸華國的廚師們對這道菜也有過研究與延伸,但由於思想死板,無論怎麼改進,依然保留了黃酒煨豬肉這一點,所以酒味很重,吃起來也不是很有嚼勁。

果果慢慢從方決明身上下來,分別又往方決明和柳香砂碗裏夾了一塊黃豆燜豬蹄。

就這樣一份東坡肉,在諸華國價格還挺高,一般只有在稍微高檔點的餐廳才能吃到。

“香砂姐姐,要相信爸爸喲,爸爸做的東坡肉絕對很好吃,你看看,爸爸做的豬蹄就跟別人做的不一樣,不是嗎?”

柳香砂笑輕輕點了下頭,瞟了方決明一眼,說道:“也是,不能用常規思維來想你。”

方決明笑了下,對柳香砂說道:“我給你的那張單子上有東坡肉這道菜,等你把食材弄來后,第一個就先把這道菜做出來,你們兩先嘗。”

果果立馬高興的叫道:“好……”

三人吃完后,收拾了一下桌子,陪果果玩了一會兒后,就到了下午4點多,差不多又到飯點,方決明也漸漸的忙了起來。

柳香砂沒有回去,而是說想留下來幫忙。

方決明想了下,也沒有拒絕,自己去廚房忙了,前面只有果果一個小孩的話,方決明也很擔心,有柳香砂就不用擔心這些了。

等到了高峰期時,餐廳爆滿,就連門外都擺上了桌子。

果果跑來跑去又是遞菜單,又是端水的,有時難免還要被幾個乘客“調.戲”一下。

一桌人吃完,一起身,柳香砂就立馬去將那張桌子收拾乾淨了,外面還有人等着。

現在回味坊雖然還是比不上對面藏龍軒人多,但是一道飯點人也不少,主要還是因為回味坊太小,容不下多少人,一次性來的人稍微多點就得有人排隊。

果果見到柳香砂正在撿桌子,送完水后,屁顛屁顛的跑到柳香砂旁邊,大聲說道:“香砂姐姐,以後每天都能吃到椒鹽排骨啦,謝謝香砂姐姐今天送了那麼多排骨來,不然的話,果果還不知道什麼時候能吃到椒鹽排骨呢。”

柳香砂很忙,也沒多的時間跟果果閑聊,邊撿着桌子,邊對果果笑着說道:“謝什麼,以後香砂姐姐經常要來蹭飯的。”

果果兩隻眼睛彎成月牙灣笑着:“嘻嘻嘻……隨時歡迎香砂姐姐來蹭飯喲。”

這時周圍的客人都聽到了果果和柳香砂的對話,一些幾個人一起來的,開始討論起來。

“又有椒鹽排骨了嗎?我連着幾天來這裏吃飯,都說沒有椒鹽排骨了,我今天沒問,就有了嗎?”

“不知道啊,剛才聽那小孩說的意思,好像是又有椒鹽排骨吃了。”

“說起椒鹽排骨,不是對面藏龍軒的要好吃點嗎?那可是他們家的招牌菜啊。”

這句話一說出來,其中一位小哥白了他一眼:“你這個整天不問世事的人,你家是斷網了嗎?‘食神對決’知不知道,在‘食神對決’上,這家店的廚師做的椒鹽排骨拿到了滿分,比藏龍軒的椒鹽排骨得分不知道高多少。”

其實,王印是藏龍軒主廚的徒弟,他做出來的椒鹽排骨還不能真正的代表藏龍軒,但是在普通人眼裏,根本就不會管這些,在他們看來,只要是藏龍軒的廚師做出來的椒鹽排骨沒能比過方決明的椒鹽排骨,這是他們親眼看到了的。

“還有這事嗎?我都不知道,不怎麼關注這些。”

“之前這事傳得沸沸揚揚,要不我們今天點來吃吃看,萬一什麼時候又買沒了呢。”

“可以!”

於是,果果被叫了過去。

“小朋友,你們家是不是又能做椒鹽排骨了?”

“是呀,今天剛到的新鮮排骨喲。”

“我們先要一份,要是真的有說的那麼好吃的話,我們再加。”

“好噠,請您稍微等一下喲。”

果果這服務員當的還是有模有樣的。

其他客人都豎著耳朵聽着,聽到已經有人點椒鹽排骨了,大家也都行動起來。

“小朋友,6號桌也要一份椒鹽排骨。”

“1號桌也要一份!”

“3號桌兩份!”

……

這時柳香砂才明白過來,果果這小傢伙不是一般的聰明啊!

方決明在廚房疑惑不解,怎麼突然點椒鹽排骨的人猛增,他們是怎麼知道又有椒鹽排骨了的?

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在異界開餐廳的奶爸

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