第兩百一十三章：臭豆腐呢！
雜貨鋪姜義正在擦着手裏的算盤珠子，目光落在自己面前幾個竹簍跟扁擔上，看了幾眼道：“這質量倒是不錯。”
小青端了一碗粥出來遞給他，“爹，你天沒亮就開始擦這個算盤珠子，到現在還沒有擦好？”
“你懂什麼，我這不是想着他們過來了之後我就可以直接吩咐他們怎麼做了！”
姜義拖了個凳子坐在那裏，“別看這只是一個小小的村子，這村子裏的事情也不少啊！”
“爹，奶又開始在搞豆腐了。”
小青苦着臉道：“我實在不想吃那種防臭了的豆腐，我不知道哪裏好吃。”
她扯着姜義的袖子，“您快去勸一勸啊！”
姜義連連擺手，“這個你可別找我，我根本管不了。”
他這個娘手藝是不錯，但是就愛搞一些稀奇古怪的東西，還說是老一輩傳下來的，還真的是讓人有點無法接受。
很快，村長的弟弟蔡小同走了過來，身邊還跟着一同來的蔡元杳。
“元杳妹妹。”
小青高興的站起身，看到蔡小同時小聲的喊了句，拉扯蔡元杳走進了後院裏。
姜奶奶見到兩個人進來連忙喊着，“你們兩個人來的正好，快來看看我的毛豆腐。”
毛豆腐？
蔡元杳下意思的想到了以前吃的炸豆腐，炸臭豆腐。
小青嚇得連忙擺手，“奶，你就別給杳杳妹妹看了，到時候她吃不下去飯可怎麼辦？”
“我這還是第一道手續，再放到缸里到時候做成了豆腐乳你不是挺愛吃的嗎？”
姜奶奶氣呼呼的說著，“這孩子現在還嫌棄這個了。”
小青捂着嘴硬是搖頭不願意跟進去。
蔡元杳倒是很好奇，跟着姜奶奶來到了角落裏放在的幾個木箱子前，上面蓋着籠布，隱約的一些奇怪的味道冒了出來。
姜奶奶倒是興緻勃勃的給蔡元杳介紹着：“這當初我娘年輕的時候可愛做這些給我們吃，可惜現在這些小輩不愛做這些，吃倒是吃的香。”
蔡元杳也不介意跟着她湊近了一看，姜奶奶掀開了籠布，只見下面放着一塊塊切好的豆腐，上面已經開始長毛了。
這.......
這不就是毛豆腐嗎？
“怎麼樣，是不是聞起來也很想香？”
姜奶奶聞着這個味道笑眯了眼，臉上都帶着一些激動。
大概是小時候的記憶才會讓她這般的激動，帶着一層童年的濾鏡在內。
“那您之後還要做別的？”
姜奶奶點點頭，“再過意兩日我把上面的毛打掉，再放進瓦罐里倒入辣椒水慢慢的就會越來越好吃。”
蔡元杳想了想，這大概就是跟現代的那個豆腐乳差不多的意思？
但是看着這豆腐應該可以做炸豆腐的，她記得以前炸臭豆腐的都是這樣的。
“小丫頭你要是喜歡就拿一些回家，然後我教你怎麼做。”
姜奶奶見有人欣賞自己做的這些，高興的合不攏嘴。
外面說話聲也越來越多，蔡元杳好奇的走了出去，只見縣差的人緩緩走了過來，“這雜貨鋪的掌柜的呢？”
姜義剛跟那些挑夫的人說完具體的情況剛回去洗了個手，聽到聲音匆匆的跑了出來。
“幾位大人好，我是這間雜貨鋪的主人。”
“你們家就你一個青年壯漢？”
聽到那縣差的問話，姜義點點頭，“是的，而且我不是這南山村的人而是南田村的，因為一些事情這才在這裏住下來。”
而這幾個縣差卻誤會了，雖然這年頭入贅的也不少，但是能說的這麼光明正大的，也就這一位了。
幾個人同情的看了他一眼之後，詢問了之後這才離開。
“怎麼回事？”
姜奶奶撩開帘子問了句。
姜義回道：“有人前來排查關於徭役的事情了，具體的怎麼樣，就看着縣差已經徹底的搜尋起來就應該明白應該是嚴重了。”
“造孽哦。”
姜奶奶說了句，轉身走進了後院內。
蔡元杳卻在想着，這蔡老婆子家那邊到底能怎麼逃過去，這蔡巧蘭還能逃出來嗎？
倒是姜奶奶喊着蔡元杳進去跟她一起說著這毛豆腐的歷史，姜義跟小青躲的遠遠的一點也不想靠近這後院。
蔡元杳：“......”
還能不能有點良心，就讓她一個人承受這些？
“元杳呢？”
蔡元杳聽到姜奶奶熱情的呼喚，擠出一抹笑撩開帘子噠噠的跑了進去。
“想不到奶奶竟然還遇到了知音。”
小青可算是甩掉了面對毛豆腐的滋味，整個人美滋滋的對着姜義道：“要是元杳妹妹跟我們住在一起就好了，這樣奶奶會更加開心的。”
她跟爹都是對廚藝完全不怎麼精通之人，她還勉強的能做一些，爹只會烤肉，烤肉，烤餅！
可惜了奶奶的手藝。
姜義無奈的道：“有機會會住在一起的。”
不然蔡元杳也不會蓋了這麼多的屋子，估計早就猜到在那破屋裏住不了多長時間的。
蔡元杳在姜奶奶的盛情難卻之下抱着半盒子毛豆腐回家，一路上眾人先是聞着這股味道，再仔細的盯着蔡元杳。
十分懷疑她是不是掉到了糞坑裏，畢竟這個味道還真的是濃郁......
村子裏縣差還在四處詢問，村長也在幫着忙勸着那些村民不要太惹事。
其實不僅僅是為了查那些逃徭役之人，還是為了查有沒有幫別人做這些事情。
玄玉幸災樂禍：“主人，都在看你，十分懷疑你是不是從糞堆里扒拉出來的東西。”
蔡元杳咬着牙：“我如果說我扒拉出來什麼古董，他們會不會直接去扒糞堆。”
玄玉：“......”
“我覺得他們會把你當成個傻子，大概該是個受刺激的傻子！”
蔡元杳表示自己不想再跟這個傻子聊下去，那她估計能徹底的想把這盒毛豆腐砸在了玄玉的臉上。
蔡元杳硬是抱着半盒毛豆腐撐到了家裏，直接放在了院子裏的石桌上，癱坐在凳子上。
顧氏聽到動靜走出來就看見她滿頭是汗的趴在桌子上擔憂的道：“怎麼一個人在這......嘔。”
她的話音未落，一股沖鼻的味道直接鋪面而來，捂着自己的臉轉頭就乾嘔。
顧氏不敢置信的看着蔡元杳，“杳杳，你這是掉到哪裏去了嗎？”