第19章 1.19 帝中水貨

不知不覺，時已抵暮。宗望示意，親衛便奉上晚膳，也只酒一壺，菜兩碟而已。酒是濟源槐花釀，菜是一碟水煮花生米、一盤芍花碎牛肉。

趙佶看了，倒也合意，只是暗笑宗望既入佛門，卻奉酒肉而不奉蔬豆，言佛而不敬佛，也是個“假奉佛”。

二人客西主東，席地而坐。宗望歉意道：“今行伍歸途，公務纏身，略備薄酒，勿嫌怠慢！”趙佶謝了，二人推杯換盞中評文究史、談佛論道、切磋四藝之妙，清談雅論，竟情投意合，彼此有相見恨晚之憾。

飯畢，宗望逕到一柳木茶案前，親為趙佶烹茶。宗望靜侯茶水沸到正嫩時，先將茶盞燙熱，投入適量茶末，注入適量茶水，持象牙棒均勻攪動，待調成膏狀，再次注水入盞后，用茶筅攪拌擊打茶水，輕重緩急，指繞腕旋，無不恰到好處。待宗望放下茶筅，只見茶色乳白，茶花均勻，持久不散。

趙佶觀宗望煎水點茶，甚是嫻熟，心道：“化外武夫也能有這般手段，着實不易！”且黑釉兔毫的建盞，湘妃竹的茶筅，黃金製成的茶壺，象牙打磨的攪棒，無不考究，頗得中原茶藝精髓，唯“擊拂”之法，略顯不足，未現“茶戲”之妙。

趙佶要過茶筅，親自擊拂。宗望看時，但見茶花泡沫，漸漸幻化為一個窈窕淑女，仔細端詳，竟是婉容模樣！宗望不由擊節叫好道：“茶戲高妙現婉容，誰道君王不痴情！”

趙佶點頭笑道：“此‘養生之仙藥，延年之妙術’也！”待要伸手端茶，宗望制止道：“且慢，尚需加姜。”趙佶微怔之下，吟詩揶揄道：“‘清詩兩幅寄千里，紫金百餅費萬錢。老妻稚子不知愛，一半已入姜鹽煎。’”宗望泰然笑道：“東坡居士《過木櫪觀》詩焉有不知，桑苧翁所著《茶經》亦有拜讀，但這兩個人都不曾到過漠北，未知入姜可以驅寒，故凡事皆須因地制宜，不可鄭人買履，墨守成規。”

趙佶斂容以為然，並自罰三杯。又聽宗望問道：“世傳王荊公能辯瞿塘峽上、中、下游之水，是真的嗎？”趙佶不屑道：“並非王安石之能，他不過是從《水經補註》中讀到的！”

“道君能品此茶此水否？”

趙佶笑道：“想要‘鬥茶’么？”說罷，便持盞端詳，觀色聞香品味，須臾即道：“入味微甘，去味稍寒，必是北方泉水。茶色均勻，茶花久聚，香滑味長，應是建州所貢。且佶曾說過‘本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下’，將軍博學，必定有所針對。”

宗望嘆服道：“不愧是撰寫《大觀茶論》的高人啊！茶水果然取自按出虎河畔的石澗中，此水冬暖夏涼，飲之若佳釀，頗能去寒暑，乃皇家專供。”

宗望見趙佶博學多才，行事磊落，與自己意氣相投，就有了七八成助他復祚的打算，只是不曉得趙佶的政治情商如何，是否容易掌控，便試探道：“本帥曾聽中原的百姓們說‘皇帝一盅茶，宰相一年糧’，從大龍團到小龍團再到龍團勝雪，品質愈精，所費愈昂，而國勢愈衰，可有此事？”

趙佶聽宗望突然問起政治，話不投機，便報之一笑，並未言語。

宗望又道：“道君在《大觀茶論》中曾說‘正歲以來，採擇之精，製作之工，品第之勝，烹點之妙，莫不勝造其極。嗚呼！至治之世，豈惟人得以盡其材，而草木之靈者亦得以盡其用矣！’是因為道君將天下所有的奇花異草都運到京城建造‘艮岳’，才這樣說的嗎？”

趙佶支吾道：“只是論茶而已。”

宗望復問：“道君在《大觀茶論》中又說‘延及於今，百廢俱興，海內晏然，垂拱密勿，幸致無為’，既如此，因何區區二十年後，竟‘其亡也忽焉’？”

趙佶盯着宗望，狐疑道：“難道是因為我的苦心經營，讓國富民豐，導致外族眼紅，才引發這樣的結局么？”

宗望苦笑着走到窗邊，見窗外柳絮裹着雪花，浪蕩聖林，旁若無人，便道：“古有齊閔王，今有趙家翁。與論亡國事，皆悔太賢明！陳後主、隋煬帝俱寄情琴棋書畫，昵近群小，乃至亡國身死，道君與此二人相比，自以為如何？”

趙佶哂笑道：“此二人與我俱是‘精通翰墨，廣學博聞’，然黃奴嗜酒、阿摐黷武，佶不如也！”

“東昏侯蕭寶卷‘於苑中立市，太官每日進酒肉雜餚，使宮人屠酤，潘妃為市令，帝為市魁，執罰，爭者就潘妃決判’，以致朝野怨恨，終為宦官所殺。道君既廣學博聞，焉有不知，因何仍在宮闈之內效法他的下賤行為扮優裝伶？”

趙佶不屑道：“東昏侯，無知小兒郎，好扮屠夫，褻天；佶扮道，敬天，故天命不一。且其橫死的原因，並非因為好屠酤之戲，而在誅殺功臣，視百姓如草芥。我恪遵太祖遺訓，從不濫殺無辜，怎麼能說是在效法他呢？”

宗望皺眉道：“‘上有所好，下必效之’，我聽說道君好蹴鞠，總以腳法定擢用，以致逢迎小吏高俅踢成了太尉，趨勢商賈李邦彥踢成了宰相......”

趙佶打斷道：“蹴鞠之戲，強身健體，對腦子有益！”說著，指了指自己的腦袋。

宗望見趙佶在政治上懵懵懂懂，心中暗自竊喜。