第六十九章,一鍋老鴨湯

第六十九章,一鍋老鴨湯

蒙昕拿出手機想了想,

最後還是撥打了易嘉祥的電話,問他要不要來江元過元宵節。

“過元宵節?我這邊OK啊,正好可以休兩天年假,你把地址發我一下就好。

陸一鳴啊,他就在旁邊用眼睛瞪着我呢,你跟他聊吧。”

蒙昕第一次發現易嘉祥這麼坑人的,此刻簡直被他坑慘了。

“昕昕?”

陸一鳴發現蒙昕一直沒有說話就喊了一句。

“六二,這電話是姥姥讓我打的,算了,我就是想問你有沒有時間來我家過元宵節。”

蒙昕覺得越解釋越亂,索性直接拋出了問題。

“那得看是你希望我去你家過節,還是姥姥希望我。”

陸一鳴那濃濃的醋意簡直隔着電話都能聞到。

“是我希望你來,真的。”

蒙昕沒想到會因為一個電話翻車,這態度簡直不要太好。

“那是姥姥不希望我去?”

陸一鳴的意思是姥姥沒喊你給我打電話所以你才打給了易嘉祥。

“沒沒沒,姥姥也希望你來。是我錯了,我應該先給你打電話。”

陸一鳴原本也就是逗逗她的意思,沒想到給她急的。

“那好,明天在家等我!”

這就表示他同意了。

一個電話,

蒙昕也是打得有點不容易。

“他們來不來?”

姥姥看蒙昕聊了許久才掛了電話,就急忙問道。

“來。”

蒙昕把手機把在茶几上,想起姥爺晚上的葯還沒有吃,就去廚房倒了一杯白開水出來。

“姥爺,吃藥了。”

在醫院她就負責每天提醒姥爺按時吃藥,回來倒是也成了習慣了。

“唉,老了老了,每天這麼一大把葯,都不需要吃飯就飽了。”

姥爺安裝了支架,醫生交待這些葯最少也得吃一年,有些葯得終身服用。

“姥爺,晚上就這兩粒,哪有好多,你趕緊吃了,明天早上要吃的我也已經給您備好了,記得早上一起床就要吃藥。”

也許是病了一場,姥爺的記性也不及以前了,這些天,蒙昕為了讓姥爺記清楚什麼時間吃什麼葯,特意製作了一個藥盒子,把早,中,晚,睡覺的葯都分好了,標明哪個是餐前,哪個是餐后。

“你說你現在在家還好,你去上學了,這麼多葯我也分不清啊。”

姥姥在姥爺哪明早的葯去房間的時候,忍不住跟蒙昕嘮叨到。

對啊,這確實是個問題。她不在家,誰來提醒姥爺按時吃藥。

“姥姥,沒事,我再想想法子,會有辦法的。”

蒙昕突然覺得心裏有點難受,原來她長大了,姥姥姥爺真的會變老。

“姥姥,我不想那麼快長大了。”

蒙昕窩在姥姥懷裏撒嬌道,她好像是突然才注意到,不知道從什麼時候開始姥姥姥爺都是一頭半白的頭髮了。

“傻孩子,每個人都有變老的一天,我啊只希望還能看到你結婚生子的那一天,這輩子也就沒有什麼遺憾了。”

姥姥拍了拍蒙昕的背安慰她。

“你姥爺這次能夠撿回這條命啊,我心裏啊就已經特別知足了,我知道,他捨不得你。自從你爸媽離婚之後,我們呀就一個想法,把你好好扶養長大成人。傻孩子,別哭,姥姥姥爺這些年的身體還不錯,不會那麼早離開你的。女孩子就要漂漂亮亮的,將來才遭人疼。”

姥姥替蒙昕把眼淚擦乾,看着她淚汪汪的大眼睛就知道她是真難過了。

“我就進趟房間的功夫,你倆怎麼還哭上了,發生了什麼事?”

姥爺出來就看到這樣一副畫面,不知道發生了什麼事情。

“姥爺,您和姥姥一定會長命百歲的。”

蒙昕跑過去給了姥爺同樣一個擁抱,眼裏的委屈任誰看了都覺得心疼。

“走,都別傷心了,姥爺答應你一定會活得久久的。明天嘉祥他們不是要來過節嗎?我去燉個湯去,給你們好好的露一手。”

姥爺大概也知道蒙昕這是為哈傷心了,一邊心疼,一邊開解道。

“姥爺,您還不能幹活,要不您教我吧,燉湯我應該能學會。”

第一次蒙昕開始對做飯這件事認真起來,以前總是覺得有姥姥姥爺在,她想吃什麼都有。

而現在她突然想學會做飯,以後可以做給姥姥姥爺吃。

“好,燉湯簡單,我一步一步教你怎麼弄,我們家昕昕果然長大了,懂得體貼人了。”

一次突發的疾病,爺孫兩個的想法都改變了,姥爺突然想到他們早晚得有一天會離開她,而那時候至少學會了做飯,不至於餓肚子。

“昕昕,先把這老鴨洗乾淨,砍的時候從先去頭,去爪子,然後中間砍成兩半,對,大快一點沒關係,橫刀改小一些。”

姥爺全程在一旁指導,蒙昕就從切鴨肉開始進行。

“姥爺,是這樣嗎?”

蒙昕每一步都是按照指示,但是總有難如意的時候,就比如這鴨子最後砍出來的成品,大大小小形態各異。

“還行,雖然靠着這一身蠻力,好歹是砍完了,第一次,這就不錯了,就是刀法太生疏了,得好好練練。”

姥爺給出了很中肯的評價。

“我會好好學的。”

蒙昕雖然覺得這每一步都不容易,但是她學習的態度是堅決的。

“好,那姜洗乾淨了,你得去皮再切片,這老鴨湯姜是關鍵,這個一定不能少了。

還有這蘿蔔也是有講究的,一定要挑這種個頭一般大,頭青的這種。蘿蔔要是有這種紋理就是老了,燉出來也不好吃。”

姥爺每一道工序都教的很仔細,蒙昕也認真的學。

“鴨子先過油炒一遍,這樣燉出來湯的才濃香,等一下,一定要油熱了才能下鍋,注意,不要濺到自己。”

蒙昕離着爐子遠遠的,一隻手用衣袖包着防止被油濺到自己。工作雖然滑稽可笑,但是好歹每一步都是親手完成了。

“好,非常不錯,姥爺再傳授一點最關鍵的秘方,一是這湯一定要用熱水來煮,這樣燉出來的湯顏色更正一些。

另外,這秘制料酒是這道湯的精髓所在,一定也不能忘了。

還有就是大火熬開之後咱們就得轉小火慢慢的燉着。

我和你姥姥牙口都不太好了,所以我通常會燉爛一些,這個時間你自己慢慢掌握。”

爺孫兩個在廚房搗騰了兩個小時才燉好一鍋湯。但是他們都覺得特別有成就感。

“謝謝您,姥爺。”

這是蒙昕完成第一道菜。

姥姥看一旁看着這溫馨的一幕,瞬間老淚縱橫。

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銘心亦焦慮抑鬱

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