第九十六章 生意上門
要說對這個便宜丈夫,是否有感情,楚妍的回答自然是沒有,但帶點什麼呢?可以表示表示心意,讓二老心裏舒服點。
戰場上,朝不保夕,最是需要實用的東西,衣服田氏去做了,她也不會,那就吃食吧!
楚妍在腦子裏不停的想着現代各種各樣的吃食,有什麼容易儲存又擋飽呢?
這個時代不同現代,有各種各樣的真空包裝,她必須做不容易壞的吃食!
有了!
她突然想到以前吃過的雞內金餅,在淘寶上買的,金黃酥脆,越嚼越香,且餓的時候,吃上幾塊兒,喝杯水,頂飽又好吃。
至於做法,當時她還好奇這種小零食怎麼做出來的呢,特意看了看包裝袋上的說明,還上網搜了一下做法。
索性想到要做的,她也不耽誤,直接準備食材去了。
麵粉芝麻家裏有,雞是沒有的,可以去鎮上買,可是今天剛跑了一趟,楚妍不想折騰。
所以出門就往村口的大槐樹下走。
婦人們手上做着女工,嘴上聊着八卦,眼睛的餘光還瞅着滿地跑的娃娃們。
楚妍過來沒有說別的,稱呼完大傢伙兒以後,就直接問道:“你們誰家裏有沒有雞要賣啊,我想買一隻,今天天色晚了,跑鎮上不方便。”
“俺家有!”
“俺家也有!”
“大壯家的,要俺家的吧,俺家的肥着呢!”婦人們一個勁兒的推薦自家的老母雞。
“嬸子,我買來不是下蛋的,是要殺了的,你們家裏的要是還下蛋,我是不會要的,好不容易養這麼大才能下蛋,賣了多可惜?我再問問。”楚妍看大傢伙如此熱情,真的有些招架不住。
但是如果大家是為了討好她,連帶着家裏下蛋的老母雞都不放過,她是不會買的。
這年頭,老少們兒們的日子都不好過,雞蛋也是家裏的一個進項。
“哪有的事兒,俺們家的雞好長時間都沒下蛋,正準備去鎮上賣了呢,再買一些雞崽子養上一批呢,就要俺家的吧。”婦人着急忙慌解釋,生怕沒有賣給楚妍。
“母雞下蛋又咋地?既然你想要哪怕是想吃肉,俺們也願意賣,要不是有你,哪會有火窯廠那麼好的活計,別說你來買雞了,就是你想吃雞說一聲,俺們也給你送過去。”
楚妍自是不會同意,在那些願意賣雞的人群中,她選中了一個大公雞。
這個年代,大傢伙兒養雞就是為了下蛋,一來可以自己改善改善生活,二來有了雞蛋,可以給孩子們多多少少補充營養。
誰家買的雞崽子裏要是有大公雞,那可心疼的不行,不僅吃的多,還不能下蛋,虧得不行。
楚妍跟着婦人回家,從她家裏買了一隻大公雞,雞內金餅的材料準備齊全了。
她還準備做點小鹹菜帶過去,軍營里那麼多人,吃飯幹啥肯定不好吃,鹹菜下飯,也不弄太多種,直接用白蘿蔔就行。
一切準備就緒,準備開始做。
小鹹菜一天兩天做不好,她索性先處理蘿蔔,給腌上,腌制的時間,剛好可以做雞內金餅。
就腌制一個辣蘿蔔丁吧!心裏這麼想着,又把蘿蔔的步驟過濾一遍,楚妍自信滿滿的,拿起菜刀。
然後......
沒等菜刀落到案板上,一隻手沖了過來,迅速奪下她手裏的傢伙事兒。
“妍兒,你咋能動刀子嗎?以後要是需要,給俺說,俺來弄,你小心動作幅度做的大了,動了胎氣可咋整。”
來人不是田氏,還能是誰?
楚妍很是無奈,家裏婆婆管的太嚴了,她就是做點力所能及的家務活也不行。
“有事一定要交給我說,你現在要幹什麼?”
於是楚妍把自己要做吃食的方法,仔仔細細的田氏功夫說了一遍。
“沒問題,這個簡單,一會兒俺就去村裡叫幾個人過來幫忙。”田氏大袖一揮,直接把事情安排妥當了,“就剛開始做的話,你需要過來指揮?”
不一會兒的功夫,王家三人要給戰場上的兒子帶東西。
這個消息在錦山村瞬間又掀起了一股熱潮,最近這些日子王家三人給大傢伙提供八卦的素材,簡直不要太頻繁。
當之無愧的輿論焦點。
“還是人家日子好過了,往戰場上捎東西,驛站光費用都得收幾兩銀子。”
為了寄那麼點吃食,花費幾兩銀子的運費,着實不太妥當。
“俺也想給兒子帶點東西,可惜家裏沒那麼多錢,唉!”
田氏領着三個婦人進了家門,進來以後她們也不做耽擱,玩起袖子,洗了手就準備開干。
“這位嬸子,蘿蔔切成細長條,這樣方便攜帶。”楚妍大概比劃了一下鹹菜粗細。
三個婦人都是做慣了家務的,只見一個個大白蘿蔔,在婦人的手中翻飛,不一會兒就變成了細細的蘿蔔絲。
“辛苦幾位嬸子了,切了這麼多蘿蔔絲?。”滿滿五罈子蘿蔔絲,楚妍心知這個工作量着實不小,婦人們平常即使經常運動,手肯定也酸的抬不起來了。
“一會兒在家裏吃個晚飯再走吧?”楚妍留幾個婦人,幾人連連擺手,家裏的飯還得做呢,俺們這就要回家了。
送走幾個幫忙的婦人,楚妍給切好的蘿蔔絲放進去調料,首先鹽是必不可少的,為了儲存更長時間,楚妍在正常量的基礎上,又加了許多鹽。
之後再加少許的白糖提個鮮,最後澆上辣椒油,攪拌均勻,開始腌制。
次日一早,還是昨天的幾個婦人,又過來幫忙做雞內金餅,未免工具不夠用,好傢夥,人家自帶擀麵杖。
“大壯家的,一會兒你給俺們仔細說說,雞內金餅是什麼東西,咱們這邊的準備咋做。”雞內金餅這個詞,他們還是第一次聽到,很是好奇。
楚妍點頭:“這是自然,雞內金餅說起來做法十分簡單,咱們先把麵粉、芝麻、雞內金,白糖渾混合到一塊兒......”
楚妍正在描述具體做法,王家即將建成的寨園裏,來了幾位不速之客。