第八十四章 機遇
王記美食城后廚很大，周氏和杜氏忙着做客人們需要的飯菜。
廚房一腳，一個小小的灶台旁，女人身着水藍色對襟收腰長裙，頭髮高高挽起，用一塊同色系的帕子包了起來，不留一絲碎發。
只見她面前擺着一排排調料，不停地往鍋里加着，時不時品嘗一下味道。
女人不是別人，正是楚妍。
王家在蓋房子，小小的灶房每天擠着四五個婦人，忙活着大傢伙兒的飯菜。
她原本想在家裏做火鍋，一看這情形，壓根兒沒有她的地兒，索性王記美食城調料齊全，廚房用起來也方便，索性每天跑到鎮上來試。
前世她是自己熬過湯底，但是因為是自己吃，要求沒那麼高。
現在想作為美食城的特色推出來，那必須配比嚴格，好好把控味道。
於是乎，王記美食城的顧客們，漸漸發現鋪子裏老是飄來一股若有似無的香味兒，有時候有點辣，有時候又帶着點鮮，還有的時候......
“沈掌柜，你們這鋪子裏準備幹啥呢？老是聞到香味兒。”
有人實在忍不住好奇心，就問櫃枱前的沈玉蘭。
沈玉蘭神秘的笑着：“我們過些日子，要推出來新的吃食！”
“啥好吃的啊？現在美食城吃食的種類雖然多，但是經常吃，也會膩！”
沈玉蘭回答：“林老爺，現在還在保密階段，您放心，等到時候上新的菜品，一定第一時間通知您。”
“那行吧，那就把你們這小吃先一種給我來一點！”被稱作林老闆的人，豪氣的指着大堂里的各種小吃說道。
沈玉蘭手腳麻利的給顧客盛飯菜，一邊算着假期，忙的腳不沾地兒，痛並快樂着，痛的是一點都不得閑，快樂的是自己每天都能掙錢。
就在這時，林老爺突然問道：“沈掌柜，你們大堂里的這些菜，這幾天怎麼是熱的呀？我記得以前是涼的。”
“林老闆，下面我們用炭火溫着呢，能讓您第一時間吃到熱菜。”沈玉蘭毫不隱藏，忙說出自己的秘訣。
“木炭？”林老爺怔愣片刻，隨後說道，“那可不便宜，你們下了本錢了。”
木炭在鎮上的平均價格是二十五文一斤，王記美食城的飯菜價格並不貴，木炭一直溫着這麼多菜，一天下來需要用不少木炭呢，最少也得用二三十斤，差不多得一兩銀子的本錢了。
“林老闆，木炭是我們老闆自己燒制的，還好還好。”
自己燒的？
他自己本身怕冷，每年冬天天冷的時候，離不開木炭取暖，火盆里的木炭根本不能停，一個冬天下來，能消耗上千斤呢，對木炭很是了解。
“據我所知，青山鎮只有一家賣木炭的，他可沒開美食城啊？”
“林老爺，木炭是我們燒的沒錯，不是原來的那家，您需要木炭嗎？”沈玉蘭一聽林老爺的語氣，就知道需要木炭，連忙推薦。
這幾日也有客人問過，不過都不是大富大貴的人家，也捨不得買木炭來取暖，暫時沒有打開太大的銷路，零零散散的也就賣出去七八十斤的樣子。
林老爺一聽，頓時來了興緻：“你們的木炭多少錢一斤啊？”
“林老爺，二十五文錢一斤！”沈玉蘭忙回答。
對方眉頭微皺，價格一樣的，那還不如去經常買的那家呢，就沒再接話。
就在這個時候，一到清脆的聲音響起：“林老爺且慢！”
“何事？”林老爺回頭，只見一位腹部微微隆起的婦人走了出來，不是懷孕三月有餘的楚妍還能是誰？。
“林老爺您好，我這這家美食城的老闆楚妍！”楚妍不疾不徐的解釋，面上帶着自信的笑容。
“剛剛聽到您問木炭的價格，跟原來鎮上的價格一樣，但是品質不一樣，您看我們的木炭，在吃食下面溫了這麼長時間，您聞到煙味兒了嗎？”
對方疑惑地想了想，確實啊！
往年買的木炭，暖和歸暖和，但是多多少少有些刺鼻，不像楚妍這邊做出來的，竟然沒有一絲煙味兒。
“你能保證所有的木炭都有這個品質嗎？”
“那是自然，我們每一個工序都經過嚴格的分工，專人檢查，絕對不會有問題，品質有保證，不僅沒有刺鼻的煙味兒，還特別耐燒，
一火盆基本能從早上燒到晚上，發現有質量不好的，儘管給我們退回來，我們家在......”
此話一出，林老爺根本不用想，價格一樣當然選質量好的，就乾脆的說：“那行，我今年還沒有去預定木炭呢，就要你們的吧，我要一千斤，回頭送到我府里，非常好找，就在鎮衙附近！”
啊？沈玉蘭驚訝的長大嘴巴，這就賣出去一千斤？她最多的時候，可是只賣出去二十斤啊！
“好，多謝林老闆，明日我就派人送到您府上。”
楚妍也很開心，木炭已經燒制出來好幾天了，銷路還沒有打開。
本來打算單獨買一間鋪子，專門賣木炭呢，但是想想，木炭就只有冬天有生意，不划算，索性在美食城大堂里開個櫃枱，擺上木炭來賣。
木炭的架子還沒做好，這幾天就靠沈玉蘭和劉正陽幾個給客人推薦，效果不太好，好在賣出去的木炭，基本能夠維持工人的工錢。
林老爺這一大單，楚妍大喜，如此挖火窯時候的成本也收回來了。
“林老爺，今日您的飯菜，給您打七折，明天木炭送您府上，要是好用，麻煩您幫忙給推薦一下。”楚妍趁機說道。
“沒問題沒問題，我這邊好些個朋友冬天都需要木炭，只是煙有時候嗆得慌，有幾個受不了煙味兒，只能忍着冷。”
原來，楚妍在廚房那邊，終於把需要的火鍋底料配比弄得差不多了，就來了大堂，一推開門，就聽到了沈玉蘭和林老爺的談話，立刻出了聲。
今日火鍋鍋底全部試驗完成，又賣出去一大單子，真真是雙喜臨門啊。
而此時的楚妍並不知道，林老爺這一單子，到底給她帶來了巨大的改變。