第六十三章 生意火爆

第六十三章 生意火爆

新店開業,攤子自然不開了。

經常在楚妍攤子上吃面的客人自然是過來捧場。

除此之外,楚妍還邀請了萬客來的徐掌柜。

雖然說同行是冤家,但是楚妍和萬客來也算是合作的關係。再說萬客來走的是高端路線,最便宜的一道菜也夠普通農家半個月的嚼用了。

楚妍走的是平民路線,味道好分量足,少則幾文錢,多則幾十文就夠飽餐一頓了。

王家一家三口都在門口迎接客人充當跑堂的,后廚則是沈玉蘭和周氏負責。

就連沈玉蘭的兒子皮皮,都被打扮一番,跟招財童子似的站在大門口迎客。

王家美食城開業大優惠,全場七折,滿一百文錢送自製丸子一斤,滿五十文送四兩。

徐掌柜到的時候,門口已經人來人往。

好些老顧客跟楚妍打了個招呼,也不客氣,就自己進去找位置坐了。

楚妍看到徐掌柜過來,連忙上前:“徐掌柜能來,我們這小店蓬蓽生輝呀!”

“哪裏哪裏,楚妹子你太客氣了,我最近幾日會離開青山鎮去縣城,這不趕緊來嘗嘗你這兒的稀罕吃食。”

楚妍忙道:“那您等會兒,我下去讓廚房給您做幾個特色菜嘗嘗。”

“你去忙去忙,別管我。”

王記美食城除了各種各樣的麵食,還推出了蓋飯,滷肉,鹵豆乾,丸子,獅子頭等各式各樣的小吃。

為了讓顧客嘗到多種美食,小吃每種分量都不多,但是勝在味道好。

“老闆,給我來一碗面,再來一份豆乾一個獅子頭。”

“老闆,你這裏的小吃每種給我來一份。”

……

一時間楚妍忙得腳不沾地。

有來的早的客人,邊吃邊稱讚:“味道真的不錯,好吃,好吃!”

有那飯量大的,一份沒有吃過癮,再來一份。

午時剛過完沒多久,準備的食材用的一乾二淨,有些聽別人說好吃,聞風而來,來的稍晚一些的,根本沒吃上。

“這位老爺,不好意思啊,店裏的東西都賣完了,您明天可以早點兒過來。”

“啊?怎麼就沒了呢。”有人不相信,環視一圈,發現擺在大堂里的各種小吃確實都見了底,只剩飄着香料的滷汁。

聞着誘人的香味兒,失望而歸,心裏想着,明天一定早點過來。

給後面來的客人一個個解釋完,店裏所有的人都累的腰酸腿疼。

今天客人實在是太多了,鋪子門口一度排起了長隊。

王家三人,加上沈玉蘭周氏還有劉正陽,六個人根本忙不過來。

“今天第一天優惠力度大,人比較多,大家辛苦了,咱們廚房裏有備用的肉,一會兒我做幾個好菜。”楚妍對今天生意火爆非常滿意。

“另外,每個人再多發十文錢的工錢!”

“不用不用,本來就是我們應該做的,再說了,也不累,比在家裏幹活輕省多了。”沈玉蘭和周氏忙擺手拒絕。

楚妍堅持,適當的獎勵,才會讓員工更有動力。

最小的夥計劉正陽激動的滿臉通紅,來做工的時候楚妍給他二十文一天的工錢。

這個收入在村子裏已經是數一數二的了,比他爹做一天工都賺得多。

加上今天的獎勵,三十文,拿到手的時候,他激動的眼含淚花,這些錢可以買好多面好多米。

都說窮人家的孩子早當家,劉正陽十三歲了,在古代已經是大小伙兒了。

家境好一點的已經開始說親了。

給大家發完工錢,楚妍再次鼓勵:“接下來幾天咱們還有優惠活動,客人會比較多,還要辛苦幾天。”

“好了,咱們也不說那麼多客套話了,蘭姐還有嫂子你們兩個過來跟我搭把手,咱們先做飯,吃完飯再回村裡。”

後邊廚房除了一些青菜,就剩一大塊兒肉了。

大家都餓了,紅繞肉啥的比較慢,楚妍讓沈玉蘭把肉全部切片,快速做了一道回鍋肉,又炒了個青菜。

與此同時,周氏麻利的撈了一大盆麵條。

端上桌的時候,幾人早已飢腸轆轆。

從早上忙到現在,中午店裏人多,根本沒有顧上吃飯。

飯桌上大傢伙兒都默不作聲,埋頭苦吃。

一大盆回鍋肉,香辣可口,肥而不膩,唇齒留香,不一會兒的功夫就見了底。

吃飽喝足,把桌子地面都收拾妥當,幾人才關上店門。

攤子變成店鋪以後,吃食種類變多,由今天開業的情況來看,丸子需求量變大,明天早上起來再來鎮上做,估計來不及。

“爹,娘,咱們先去買明天需要的食材,今天天色還早,回到村裡可以先做一些出來。”

好在現在天氣冷了,丸子耐存,放得住。

“好嘞!”王老石揚起牛鞭,直奔糧店。

鋪子裏的夥計對王家人早已熟悉,楚妍也是他的固定顧客,很是熱情的招呼:“夫人,今天要多少呀?”

“麵粉和大米各來一百斤,麻煩一會兒幫我抬到牛車上。”

“沒問題,夫人你等着,很快就好。”

梁店的旁邊就是雜貨鋪,夥計準備白面和大米的功夫,楚妍去雜貨鋪買了油鹽醬醋等需要的調料。

等調料買好,另外一邊白面和大米也被搬上車了,一點時間都不浪費。

走到鎮子口的時候又買了幾十斤肥瘦相間的豬肉。

需要的食材買的差不多了,王老石趕着牛車,先是把劉正陽送到劉家村村口,看着小傢伙兒腳步輕快的往家裏沖,這才轉頭回錦山村。

路上遇到來來往往的村裡人,熱情又羨慕的跟他們打着招呼:“最近這些日子沒怎麼見到你們呀?”

田氏笑呵呵的回答:“這不是,鎮上開了個鋪子,忙得腳不沾地兒。”

“哎喲,那你們生意好着呢,啥時候需要做活計的話說一聲啊,俺家裏人都乾淨利索,是幹活的好手。”

有那精明的順勢把話題扯到了招人上面。

現在村裡誰不知道,周氏和沈玉蘭跟着楚妍發達了。

不光每天有工錢拿,還管吃管喝,頓頓有肉。

這麼好的活計,上哪兒找?

大傢伙就等着王家生意好,人手不夠呢。

這樣自己豈不就有機會了?

楚妍眸光微閃,沖婦人投去一道肯定的目光。

上一章書籍頁下一章

農門寡婦來種田

···
加入書架
上一章
首頁 其他 農門寡婦來種田
上一章下一章

第六十三章 生意火爆

%