第四章 山藥美食
楚妍不由自主的加快了挖山藥的速度,做慣了農活的沈玉蘭速度自然也不慢。
約莫小半個時辰的功夫,兩人把這一片山藥挖的乾乾淨淨,背簍里也裝滿了一節節果實,沉甸甸的讓人歡喜。
此時背簍的重量也到了兩個女人能背動的極限,自然不再往上走,準備下山回家。
此時的王家,王老石和老太太田氏坐在院子裏唉聲嘆氣。
田氏那張蒼老的臉上滿是怒氣,一向和善的她忍不住罵道:“果真是個養不熟的白眼狼,咱們老王家哪點對不住她了?要不是咱們掏錢把她買回來,指不定怎麼給她那個後娘磋磨呢。”
原來,這幾日楚妍身體好了些,漸漸能下床了,王大壯當兵去不在家,田裏不能沒人管,田氏就跟着王老漢一起下地幹活了。
誰曾想午時回到家裏,搖搖欲墜的籬笆門緊閉,劉大妮不知所蹤,兩人便以為趁他們不在家,楚妍悄悄跑了。
畢竟當初劉大妮是不情不願被後娘賣到王家的,嫁過來第二日還撞了牆。
王老石也是後悔萬分,當初是為了給老王家留下一絲血脈,才掏空家底給王大壯娶了媳婦兒。
現在媳婦兒也跑了,錢也沒了,真的是人財兩空。
就在這個時候,籬笆門傳來咯吱的聲響,順着聲音看去。
只見一個穿着灰色粗布對襟布衫,褲腿緊扎的女人走了進來,最引人注意的是背上快把她完全遮擋的背簍。
田氏定睛一看,眼底劃過一絲驚喜,趕緊拍了拍低垂着頭的王老漢道:“他爹,你快看,快看,劉大妮回來了!”
筋疲力盡的楚妍聽到這個稱呼,嘴角不自主的抽了抽,這名字真的讓她接受不了,怎麼能這麼……土……
王老石也錯愕的抬頭,待看到真是楚妍回來了,鬆了口氣兒,啥也沒說,起身去擺弄牆角的農具。
但輕快的腳步,說明他心情不錯。
楚妍沖田氏笑了笑,彎腰把背簍放到地上,田氏忙快步走過來幫忙把背簍卸下,問道:“你幹啥去了?俺跟你公爹下地回來,發現你不在家,咋不好好歇着?”
田氏的話里透着關心,雖然剛剛對楚妍有些許不滿,但是想到兒子當兵去了,就剩楚妍在身邊,只要她願意好好過日子,老兩口會把她當自己孩子看的,態度自然有所緩和。
說著看到跟楚妍一塊兒進來的沈玉蘭,也幫忙把背簍卸了下來。
楚妍捶了捶酸疼的腰回答道:“去山上轉了轉,想着能不能找些吃的。”
“對啊嬸子,俺半道兒遇到妹子,一塊兒上的山。”沈玉蘭接話道:“你看看這兩大背簍的東西,妹子說能吃,俺從來沒見過這東西能吃。”
說到吃的,田氏瞬間來了精神,王家這些日子就缺吃的。
楚妍心知他們沒有吃過,不相信山藥能吃,也不廢話,擼起袖子拿了幾根山藥,舀了井水沖洗乾淨:“你們等着,一會兒就好。”
刨了一大背簍山藥,又背下山,楚妍現在又累又餓,她打算用山藥做兩個最簡單的蒸山藥和山藥煎餅,先填飽肚子再說。
沈玉蘭沒有着急回家,她家男人跟王大壯一樣當兵去了,婆婆又是偏心的,她不知道跟楚妍在山上挖的山藥到底能不能吃,能吃的話也不想帶回家,於是給田氏解釋:
“嬸子,俺家的情況你也知道,婆婆要是知道我挖的這東西能吃,肯定都拿走充公。”沈玉蘭面色尷尬,有些為難的說道。
婆婆偏心是出了名的,要不然怎麼都輪不到自家男人去當兵。她就是害怕這東西被婆婆搶走,要不然也不會跟着楚妍來王家。
田氏明白了,嘆了口氣道:“俺知道,你就放心把東西擱這邊吧。”
得到肯定的答覆,沈玉蘭面上露出笑意,挽起袖子向灶房走去:“嬸子,俺去幫妹子的忙。”
只看背影,她的腳步都輕快不少。
此時,楚妍已經拿了四五根山藥,麻利的洗乾淨切段蒸上一籠屜。
從發達的現代穿越到落後的古代,楚妍不禁慶幸小時候用過灶台,會燒火。
那些穿越小說里描述的女主角穿越到貧窮落後的山村裡,不會燒火的事情並沒有發生在她身上。
楚妍自嘲的搖頭笑了笑,手上的動作卻沒有停。
沈玉蘭湊上前來:“妹子,俺來幫你,你給俺說咋弄就成。”
“嫂子,你幫我把這些山藥削皮。”
削山藥皮看似簡單,實際上山藥的汁液光溜溜的,很不好拿。
約莫一刻鐘的后,楚妍估摸着差不多夠了,停了下來。
沈玉蘭不知道楚妍要做什麼,負責在旁邊燒火。
楚妍則是把削皮的山藥切成丁,在廚房的角落裏找到一小把青菜,洗乾淨切碎。
家裏沒有白面,只有這幾天吃的黑窩窩面,湊合著加了小半碗,和山藥丁混合在一起。
然後加少許的水,使其混合在一起。
等這些準備好,鍋里的蒸山藥散發出淡淡的清香,甚是誘人。
沈玉蘭心裏一喜,之前的疑慮消失了,這香氣比白面饅頭還好聞。
淡淡的清香從灶房散出來,王老漢和田氏口中的唾液忍不住分泌,活了大半輩子的他們竟然迫不及待的想嘗嘗。
灶房裏,楚妍把蒸好的山藥取出來,準備做山藥餅。
這時候,她才真正意識到王家有多窮,包裹了一層又一層的油罐子早就見底了。
她舀了幾滴,在鍋里薄薄的刷了一層,然後麻利的把和好的山藥麵攤成一個個巴掌大的小餅。
“蘭姐,火小一點。”前世楚妍工作以後,下班喜歡自己做點家常小菜,煎餅就是她比較喜歡做的,簡單方便還容易保存。
不一會兒,煎餅的香味兒飄散開來,比蒸山藥更加濃郁。
楚妍輕輕把它們翻面,待兩面金黃,撒上野蔥花,色香味俱全。
沈玉蘭燒火的同時忍不住讚歎:“妹子啊,你手咋這麼巧。那跟棍子一樣的東西,到你手裏這麼香。”
半個時辰前,她怎麼都想不到這玩意兒能吃,還這麼香。
“好了,蘭姐,一起吃吧!”待蒸山藥和山藥餅上桌,楚妍邀請道。
啊?沈玉蘭這才反應過來,她只是想看看山藥到底能不能吃,誰知到了吃飯的時間。
“不不不,俺回去了。”她連連擺手,這年頭,誰家都不容易,只要不是特別不懂事,都不會隨意在別人家吃飯。
經過大半天的相處,楚妍倒是對沈玉蘭有些了解,她輕笑一聲,斜眼看了她一下:“有個好事兒你感興趣嗎?”