第371章硝酸鉀複合肥的實際應用
“還未請教足下尊姓大名？”
“我叫張晨。”
“在下王敬文。”
王敬文一邊說著，一邊開始煮茶。
明朝的時候，茶葉已經很普遍，普通人家也都喝得起了。
當然，這裏的普通人家指的是家裏條件稍微還不錯的。
一般的農民，每天還是在為一天三頓飯發愁呢，怎麼可能有多餘的錢買茶葉呢。
崇禎看了看周圍，說道：“王兄還是一名大夫？”
“在下也就是讀過幾本醫學書籍而已，比較感興趣，所以自己在家中研究。”
王敬文煮完茶后，給崇禎斟了一杯。
“寒舍有些簡陋，張公子見笑了。”
崇禎卻沒有那麼多講究，他問道：“王兄，你到底是如何做到讓村民們的稻穀比別處種得好的？”
“也沒有什麼訣竅，我喜歡種花，每年初春都會在外面種一些花。”
“去年春天，我發現我屋外牆壁邊的花長得非常好，而其他地方的就長得很一般。”
“我剛開始沒有留意，後來發現夏天的花和秋天的花，在那裏也都長得非常好，其他地方長得很一般。”
這立刻引起了崇禎的好奇心，他說道：“這是為何？”
“我最開始也很疑惑，為了搞清楚情況，我就仔細觀看了好幾個地方的不同之處。”
“觀察了幾個月，一直想不通，直到有一天，我在牆邊發現了一些白色的顆粒。”
張晨忽然想起來了什麼，他忍不住說道：“硝石？”
王敬文有些詫異：“張公子也知道那是硝石？”
中國古代是農業大國，具體不僅僅體現在各種灌溉設備上，還體現在肥料的應用上。
歐洲人直到結束了中世紀，都不知道糞便是可以用來施肥的。
以至於歐洲的城市經常臭氣熏天。
如果你走在巴黎的大街上，運氣好說不定踩到幾坨大便。
運氣不好，說不定天降尿糞。
以至於歐洲城市的衛生條件極差，經常各種病流行。
然而，早在春秋戰國時代，中國就開始利用糞便。
到秦漢時期，廄肥、蠶矢、繰蛹汁、骨汁、豆箕、河泥等亦被利用為肥料。
魏晉南北朝時期，除了使用上述的肥料之外，又將舊牆土和栽培綠肥作為肥料。
舊牆土就是這裏王敬文說的硝石。
等到明朝，肥料就更加豐富：糞肥、餅肥、渣肥、骨肥、土肥、泥肥、灰肥、綠肥、稿秸肥都用上了。
甚至無機肥料也用上了，例如石灰、石膏、食鹽、滷水、硫磺、砒霜、黑礬、螺灰、蠣灰、蛤灰、蚝灰等11種。
還有雜肥等等。
總之，農業發展到明朝後，已經有了突飛猛進。
不過，由於古代偏向於應用類，人們並不知道土牆灰其實是硝石。
而且不是所有的土牆灰都是硝石，需要一定的條件。
張晨沒有想到，王敬文竟然發現了土牆灰其實是硝石。
如果是這樣，他就進一步論證了硝石是可以做肥料的。
在古代中國，硝石的開採和萃取是比較成熟的，而且是世界上最成熟的。
硝石一般用作黑火藥的材料，或者用來製冰，或者做中藥材料，幾乎不會有人將它當成肥料。
但其實它是一種複合肥，也就是硝酸鉀。
關於這個問題，張晨去年就和宋應星討論過。
北京的農學院其實正在做硝石的開採和應用，順天府有一些農村裡就開始試用。
硝酸鉀這種複合肥，都不需要提純，就可以直接使用。
但是使用的過程中，需要格外注意，因為硝石是會燃燒的。
而且硝石在這個年代其實非常昂貴，基本上用在火藥上，貴族有錢人會用來製冰。
很所以啊，當然就沒有人會想到它是一種肥料。
張晨終於知道為什麼周公子會突然跑來了。
王敬文的這個發現，也算是大發現了。
直到那是什麼玩意兒后，就可以規模化地搜尋它。
“硝石自然是非常珍貴的原材料。”崇禎說道。
關於農業化肥，其實他正在想辦法。
硝石是他考慮中的一種，硝石產量最多的地方在西域，但現在西域並不在大明的控制範圍。
另外還有一種辦法就是去南海的島上面去挖鳥糞，那裏的鳥糞積累了許多年，足夠挖幾十年的。
鳥糞的效果也非常好，絕對是大大的肥料庫。
他此時趕往清江督造船廠，就是要去親自安排製造海船南下的，南下其中一個目的就是去挖鳥糞。
王敬文說道：“硝石粉自然是非常昂貴，但若是了解了它，在許多土牆處都可以找到，我仔細考察了一段時間，它有非常獨特的特點。”
崇禎這下算是清楚了，王敬文其實不是發明了硝石，也不是找到了巨量的硝石礦。
他的成就有兩點：
一、如何辨識土牆邊上生長出來的硝石。
二、將硝石應用到農業中。
如果說以前的人是知其然而不知其所以然，那麼現在王敬文，則將不知其所以然中的一半疑惑給解開了。
這已經是往前邁了一大步的。
很顯然，他完全可以寫一本關於土硝的開採和發掘一書，將其方法論細化，且系統化。
崇禎說道：“這就是周公子來找你的原因？”
“是的，他來找我，是想知道我是如何幫助村民讓稻穀更加肥美的。”
“他怎麼知道你，南京離徐州也有數百里的距離。”
“這一點我也不太清楚了。”
“你告訴他了？”
“嗯，我告訴他了，這也沒什麼，他知道后，告訴更多人，是一件好事。”
崇禎心裏疑惑着，那個周公子為何對農業這麼上心？
想了一下，他也懶得再多想，而是說道：“王兄，不如你跟我走，我出錢，你寫書，把你對土牆灰提煉的方法，以及識別方法寫下來，咱們出書，所有售賣的錢都是你，我一分不拿。”
“這……”王敬文驚訝地站起來，老實說，他其實已經在寫了，不過要發行、印刷，是一個大問題，他沒有錢，別人也不會在意他這個小秀才。
“怎麼樣，跟我走？”
“但村民需要我。”
“跟我走，更多人需要你，相信我，不僅僅是這裏的村民，我保證你的書能在整個大明朝推行，讓千千萬萬的人都知道。”
“真的可以？”
“當然可以！”
王敬文收拾了一下，當天天黑之前，就跟村民告別了。
村民沒想到周公子沒有把王秀才帶着，張晨把王敬文帶走了。
大家依依不捨地和王敬文告別。
告別完后，王敬文就跟着崇禎一路出了村子。
當他跟着崇禎回到大軍駐歇的地方的時候，看見了數千騎兵，大吃了一驚：“張兄，你這是……”
“哈哈，不必緊張，我出門喜歡帶保鏢。”崇禎一拉韁繩，“跟着我，得能吃苦，夜裏趕路你得習慣。”