第40章 隱藏的天才
羅雲仙開始忙碌了起來，李春秋一邊幫忙，一邊死命的想那一菜一湯怎麼做。
“單單用西紅柿做的菜，我只吃過用白砂糖來涼拌的西紅柿，除此之外就再也沒有吃過用西紅柿來單獨做的菜了，西紅柿按理說只能算是佐料或者香菜之類，並不是主菜呀？這可咋弄？”
“用花生油和糖我可以理解，但麵粉用來幹什麼？難道是用麵粉包裹西紅柿油炸不成？”
“可糖又要怎麼放呢？放在麵粉裏面絕對不可能，唯一的可能是放到西紅柿裏面，可要如何放進去？”
“不僅要保證糖水不漏出來，還要均勻，否則一些地方甜一些地方不甜，那就糟糕了。”
果然，李春秋在刀具箱那裏居然看到了大吸管，一時間，他興奮到了極點！
“羅雲仙，我知道那個滿月紅怎麼做的了，用吸管把糖水注入西紅柿裏面，之後用糅合好的麵粉把西紅柿包起來，最後放到油鍋裏面炸，只要在油炸時掌握好火候，應該就差不多了。”
羅雲仙想了想后高興的點頭道：
“李哥，你真聰明，那滿月紅搞不好就是這樣做的，我知道了，你馬上想想黃瓜湯怎麼做，其他的我來負責。”
“好的。”
李春秋馬上拿起一根黃瓜直接生吃了起來，他邊吃邊想道：
“這花瓜一般都是涼拌，生吃也可以，炒雞蛋也不錯，可要單獨用來煮湯的話，這味道應該有些偏苦，所以人們才不會用黃瓜來煮湯，但現在非要用黃瓜來做一個湯，那麼，第一步就必須是去掉苦味。”
“可用什麼來去掉苦味呢？雞蛋？應該不可能，雞蛋只能和西紅柿那種有點酸的味道中和后才好喝，能不能直接放點西紅柿呢？酸味和苦味結合後會怎麼樣？”
“卧槽，那更沒法喝，而且人家點名要黃瓜湯，那麼此湯喝起來一定要有比較濃烈的黃瓜味道，所以，加入的調料絕對不能過多，味道也不能過重，比如：不能放雞精或剁椒之類的東西。”
“那要放點什麼好呢？既是黃瓜味道，又不能苦，甚至還要好喝......”
果然，李春秋冥思苦想了幾分鐘后，他還是想不出個頭緒來，之後他乾脆幫忙幹活，一會兒再想。
十分鐘，啤酒鴨的前期準備工作完成了一半，後面就是羅雲仙的事情了，他也幫不上忙，否則味道會被他影響的。
他過來一邊弄西紅柿一邊繼續思考，當他再次拿起半截黃瓜生吃了一會兒后，他突然想道：
“卧槽！原來原因在這裏，我們完全搞反了！怪不得沒有人用黃瓜來做湯，真正的原因並不是味道苦，事實上味道也不會太苦，是因為黃瓜本來就是甜的，一但放入水中后，甜味就變淡甚至是沒有了，所以只剩下淡淡的苦味，這應該才是人們不喜歡的原因。”
“可節目組為什麼非要用黃瓜來做湯呢？難道真有辦法讓它很好喝嗎？”
“黃瓜湯，黃瓜湯.......加糖肯定不行，沒有人往湯里加糖的，那麼，要想保持黃瓜原有的甜味，唯一的辦法就是多放黃瓜，然後......”
李春秋馬上仔細回憶外婆常給他做的素菜和湯菜，好一會兒他才點頭道：
“卧槽！原來是這麼一回事，這樣做的話應該沒問題了。”
他馬上把自己想想法告訴羅雲仙，他不能自己做，否則，羅雲仙會被扣分的，他只是助手！
羅雲仙聽后也疑惑道：“這樣做能好喝嗎？人家說的是黃瓜湯，沒說是肉湯！”
“你就聽我一回吧，沒有油那湯根本就沒法喝，但又絕對不能放油，否則更沒法喝，只能放一點點瘦肉。”
“好吧，你準備東西，我來操作。”
“好嘞！”
李春秋當即飛速的切了三根黃瓜，以及一小塊瘦肉，並把那一點點瘦肉切成絲，最後還洗了一皮青菜，只有一皮！
羅雲仙開火，往湯鍋裏面倒入六斤左右的水，之後把切成薄片的黃瓜，一點點的肉絲和一點點青菜放進去，之後放了一點點味精和相應的食鹽，之後就蓋上蓋子長時間的熬湯！
等另外兩個菜做好時，黃瓜湯已經熬了半小時了！
“李哥，湯還要熬多久？”
“任何一種湯，不熬上半小時以上，那麼味道大部分都來自味精，我剛才看了一下，其他9位也沒有全部做好，我們不防先等一等，時間足夠，繼續熬，最好是能再熬二十分鐘。”
“好的。”
二人把兩個做好的菜放進保溫箱，之後就在那裏聊天等湯！
終於，又過了十多分鐘后，其他幾人也差不多了，因為規定的一小時時間快到了。
李春秋揭開鍋蓋，用湯勺弄了一點點出來嘗，之後他在心裏大笑不止！
弄了一點點給羅雲仙嘗后，李春秋小聲道：
“不要表現出來，給大家一個驚喜！”
“嗯嗯嗯，李哥，你真天才！”
“嘿嘿，我腦袋都差點想爆了！”
“嘻嘻！”
很快，在主持人一一詢問后，大家都做好了，不會做的也沒辦法了，因為時間已經差不多了。
李春秋趕緊把湯弄到一個大碗裏，之後準備好很多小湯勺。
今天的評委就不止之前那四位了，還多了兩個美食家，是男的。
很快，六個評委拿着打分卡就上台來了，六人把10個佳麗的所有湯菜全部品嘗了一遍，每嘗一個菜都要馬上打分。
20個菜和10個湯全部嘗完后，六人高高興興的回到了評委桌子。
一個男美食家首先問道：“我想首先請問3號佳麗，你的這兩道菜和一個湯以前都做過嗎？”
羅雲仙搖頭道：“以前從來沒有做個，只是啤酒鴨是三天前剛剛跟一位廚師學過，其他兩個我連聽都沒有聽過，特別是黃瓜湯，黃瓜是人人都吃過東西，可就是沒有人用黃瓜來做湯，因為黃瓜做湯真的不好喝，現在我們做的這個味道是我和我助手臨場發揮的。”
美食家點頭道：“我剛才特意檢查了一下你的湯鍋，我震驚萬分的發現，你們用的材料居然和我的完全相同，甚至做法都是一模一樣的，說實話，你們真的把我嚇了一跳！
更巧的是，你另外一個滿月紅也是我寫的抽籤條子，我對那個菜也很有研究，你的啤酒鴨自然不用說了，成色，味道，火候都剛剛好，我給你10分，黃瓜湯絕對的10分，滿月紅這個菜你抓住了味道，油炸的時間也還可以，但擺盤不好看，麵粉包漿處理得非常不專業，不好看，體現不出滿月紅的寓意，但考慮到你們的年齡以及非廚師的職業，那麼，這個菜我給你打9分！”
“謝謝老師！”
“啪啪啪啪......”
其他幾位評委也點評了所有選手，最後一個女評委柳妃把羅雲仙放到最後點評道：
“雲霧仙女，我已經找不到詞語來點評你了，你在我心中就是最完美的東方美人，現在我想請求你做兩件事情，第一、你認我做乾媽！第二、你讓我認你為乾女兒！”
“喔......”
“啪啪啪啪......”
下一刻，大廳中響起了雷鳴般的掌聲和歡呼聲！
主持人看着羅雲仙微笑道：“雲霧仙女，可能你還不了解柳妃老師，我可以跟你爆料，柳妃老師在五年前奪得過神州第一山水畫女畫家的稱號，柳妃老師現在的一幅畫最少要賣10萬以上，她最貴的一幅畫賣出860萬的天價，而且未來增值的空間很大很大，甚至可以說是一定的了，怎麼樣？這樣的乾媽你願不願意拜？”
羅雲仙正準備說什麼，李春秋突然拉了她一下，之後在她耳邊輕輕說了兩句，羅雲仙聽后就微笑着大聲說道：
“非常感謝柳老師的關愛，不過，現在是比賽時間，認評委做乾媽的事情對別的選手不公平，我們還是等比賽結束后再說吧。”
主持人立刻高興道：“果然不愧為東方美人的候選人之一，小小年紀不僅技藝超群，更懂得人情世故，進退得體，雲霧仙女，你還能不能再優秀一點？你要是再優秀一點的話，其他9位佳麗就麻煩大了！我們掌聲送給雲霧仙女！”
“啪啪啪啪......”
“謝謝大家！”
“好了，經過工作人員的統計，這一輪比賽的排名已經有了很大的變化，我想你們已經知道第一名是誰了，她就是眾望所歸的雲霧仙女羅雲仙！”
“啪啪啪啪......”
......