006章臭豆腐
咚!
咚咚!
咚咚咚咚咚!
從南城門樓上傳來第一聲報曉鼓聲起,架設在青州中軸線上的九座鼓樓逐一敲響跟進。
四城城門依次開啟。
城中西南角香火鼎盛的大佛寺也幾乎是同時撞響了晨鐘,激昂跳躍的鼓聲與深沉悠遠的鐘聲交織在一起,將東夷重鎮青州城從夜禁中徐徐喚醒,共同迎接噴薄而出的朝陽。
一覺醒來,唐覺感覺神清氣爽,一掃昨日初始的鬱悶和煩躁。他決定要在這個時代安身立命,做一個有文化、有素質的雄赳赳氣昂昂的大唐人。
他今天要去朱家跟朱薇解除婚約。
婚約解除了,他就要離開這棟宅子另尋住處,或者直接去長安就好了。朱騰昨日派人買下唐家的宅子,固然是被唐突變着法子“逼”的;可這錢朱家不是白花的,說白了就是暗示唐突主動退婚的代價。
相當於退回了聘禮。聘禮都退了,婚再不退,朱家豈能善罷甘休?
唐突還在沉沉入睡的時候,少年唐斗已經在破曉時分起床練槍,而等唐突梳洗完畢之後,他已經做好了一大鍋栗米飯,也不講究,就着腌菜自己吃了大半鍋,只給唐突留了一小碗。
唐突望着眼前這一小碗還帶着穀殼的栗米飯都想哭,穿越的人生如此慘淡,連碗糙米飯都差點吃不上。
此時的後園還拴着兩匹馬,一白一紅。
唐斗說這是元貞道人留下的,送給兩人的坐騎。好像元貞道人算定了唐突要離開青州遠行,這道人的來歷很神秘,居心也有點詭異,不要說唐突,就是過去的少年對他心中都始終存着幾分猜疑。
勉強扒拉完那碗飯,回到房中唐斗站在銅鏡前感覺頭很痛。這少年的記憶好像是擠牙膏一樣,遇到一點事才想起一點事,好像是少年心有不甘被自己一個外來者鴆占雀巢。
院中突然傳來唐斗的大呼小叫聲。
“好臭!臭死了!”
唐斗捂着鼻子跳着腳從那間廂房衝出來,衝著唐突就嚷嚷道:“公子,你昨夜搞的那瓦罐豆腐,全部都臭了,好臭!”
唐斗住在唐突卧房對過的一間廂房,他的隔壁就是唐突作為庫房和生產車間的地方,那兩瓦罐炮製的滷水和密封發酵的霉豆腐塊,就放在這間房裏。為了提溫,唐突昨夜還讓阿斗放了一個大火盆進去。
唐斗吃完飯剛要回去睡個回籠覺,就被熏了出來。他沒有多少文化,無法用語言來形容這種經久不散的區別於茅廁的臭味,只能抱怨說“臭死了”。
唐突站在院中,深吸了一口氣,清冷的空氣中隱隱有一股細微的臭味,但他馬上就搖搖頭,“還早,發酵的時間還不夠,至少要等到明天才行!”
唐斗一臉的苦色:“都臭了,還能吃?公子你還要明天再吃?”
唐突懶得去解釋。
臭豆腐這個玩意他也是臨時起的想法,隨便做點看看唐人喜歡還是不喜歡。
唐人肯定是吃豆腐的,不過與肉食蔬菜相比吃得較少;唐突在坊市上只見了這麼一個賣豆腐的小販,至於豆腐延伸出來的臭豆腐,還沒有被人搗鼓出來。
如果市場上受歡迎,他就順便撈點小錢,不受歡迎,自己吃唄,有啥?
他過去就喜歡自己加工臭豆腐吃。這種製作方法簡單易學,只是因為滷水沒有,第一鍋臭豆腐出來,要多費點時間發酵罷了。
臭豆腐的滷水中他加了青礬、酒和豆豉,這些東西能催化滷水的發酵。
至於製作臭豆腐的其他配料,這個年月基本都有。就是關鍵的辣椒油沒有,但是唐突已經試驗過了,可以用茱萸搗汁加點胡椒替代。
寒風吹得小白臉上生疼,唐突在院中聞着似有似無的臭味,搓着手,哈着氣,咧着嘴,想起了清朝人王致和,傳說這是華夏臭豆腐的始祖。
其實這種小吃不過是機緣巧合的產物,沒有太大的技術含量,用不了幾天,唐記臭豆腐就要閃亮登場了。
……
見唐突要出門,唐斗立即背着那桿槍就要跟着。
唐突苦笑:“你不要跟着我去,你留下練你的槍吧。”
“不,阿斗要隨時保護公子的安全,再也不能讓人欺負你。”唐斗猛烈搖頭:“我都聽說了,公子在青州遭難,昨天還差點被朱家的人打死!”
唐突聳聳肩:“朱家要想害我,早就害了,還能等到今天?你乖乖留下看家,不然今天沒有飯吃。”
唐斗照舊搖頭:“不吃飯就不吃飯,反正阿斗可以幾天不吃飯的,都能忍着。但阿斗怕公子受人欺負。”
“你是駱駝嗎?”唐突這回真正是啼笑皆非了:“你昨天是不是好幾天沒吃飯了?攢着肚子,就為了宰我一頓?”
唐斗點點頭:“上頓飯是在淄州吃的,兩天前了;我師傅說了,我這是一分飯一分力,平時不打架,少吃幾頓不打緊的。”
“阿斗現在公子身邊,隨時要保護公子,所以必須要吃飯了。”唐斗又認認真真補充道:“這是我師傅說的,不是我說的。”
“你師傅根本不是人……”
唐斗咧着嘴笑,他的笑容很真誠。
這是一個心思很單純的孩子。元貞道人帶他來青州或許有其他用意,但對於這孩子來說是如願以償,他朝思夢想的就是回到小公子身邊,在有人欺辱他的時候衝上去,就跟昨天一樣。
在長安的時候,少年在貴族二代的小圈子裏沒少挨欺負,而皮糙肉厚的阿斗自然也沒少替他挨打。
唐突心念電閃,心中情不自禁浮起一抹傷感。
眾叛親離的少年,過去活得真不易。以他如此孤僻懦弱的性格,生在貴族豪門其實還不如生在百姓家裏,活着仰人鼻息一輩子,死了隨地黃土可埋人。
至於阿斗,出現的雖然突兀,但對於唐突而言,他於今也沒有第二個值得信任的人了。
他翹着腳,默默地拍了拍阿斗粗壯的肩膀,這廝熊一樣壯的身材足足比唐突高出了一頭,身上的肌肉跟銅鐵鑄造的一般強硬。
沒有對比就沒有傷害,想起自己這具身子的孱弱無力,唐突忍不住很失望。
哎……可惜了。
如果有選擇,他肯定選擇穿越上阿斗的身,而不是這個可憐的窩囊廢。以他的權謀手腕和頭腦中擁有的取之不竭的信息財富,再加上阿斗的勇猛,他這就去從軍,封侯拜將還有神馬問題?
或者,乾脆扯一桿大旗嘯聚天下,這王侯將相寧有種乎?
唐斗被唐突綠油油的熱切目光盯得直發毛,忍不住往後退了兩步。