第222章 試試水平

第222章 試試水平

悉尼的唐人街位於悉尼市的南部,涵蓋可悉尼市兩條主要大街德信街海街以及莎瑟街湯瑪士街阿爾梯姆路格歐本街和喬治街等五大街道主要部分。

唐人街的位置非常優越。它的東面接近市政廳,而市政廳又連接着悉尼最豪華的商業中心維多利亞女王大廈;西面是悉尼娛樂中心和悉尼展覽中心,娛樂中心常年好戲連台,熱鬧的國際性體育比賽常辦不輟,展覽中心也是舉辦國際性商品文化展的高級展館。

南面靠近全澳洲最大的火車站中央火車站以及悉尼長途車站;北面的“情。人港”是悉尼最繁華最浪漫的旅遊勝地。每逢喜慶日,均在此舉辦大型狂歡活動。並燃放五彩繽紛的焰火。

此時正好是下班高峰期,所以魏鋒兩人足足花了四十多分鐘才到了唐人街,在停車場找了個位置停好車之後,魏鋒就帶着錢包走了下來,他可不願意等會兒讓凱文特略來付錢。

熙熙攘攘的人群在這裏匯聚,有當地的居民,也有慕名而來的遊客,幾乎是人擠人的樣子。各種各樣的口音沖入魏鋒的耳朵,半生不熟的英文,稀奇古怪的西班牙語,偶爾幾聲思密達,還有最熟悉的中文。

唐人街的入口處豎立着一座綠瓦紅欞玲瓏標緻的中國式牌樓。牌樓上的橫額,各有“通德履信”和“四海一家”八個金光閃閃的大字。兩旁楹聯上,“德業維新萬國衣冠行大道”“信孚卓著中華文物貫全球”的金字,點出了悉尼唐人街道功能和特色。

而在牌樓兩側各蹲着一隻工藝精細的銅獅,不少遊客站在這裏拿着相機拍照合影,熱熱鬧鬧的。

食物的香味隨風散發出來,魏鋒拉住凱文特略的手,在人群中滑溜的擠出一條小路來,他開心地說著:“還是這裏最熟悉,就想回到國內一樣,不知道中餐好不好吃。”

熟悉的吆喝聲,親切的方塊字,還有各種店家熟悉的標誌,這些都給異國他鄉的魏鋒一絲慰藉。雖然這裏什麼都很好,可他依然有些想念自己不大的房間,想念那些朋友,想念自己的親人。

悉尼的唐人街已經遠遠超出了街道的範疇,當地人都直接叫中國城,佔地很廣,全中國的美食都可以在這裏看到蹤影。

金唐海鮮酒家是這裏最為有名的粵菜餐廳,進進出出的食客絡繹不絕。要說在悉尼最紅火也最受老外歡迎的,當屬粵菜。這不難理解,早期中國移民大部分來自香。港廣。東,粵菜味道淡爽又有較高的觀賞價值,正迎合了西方人的口味。

想要嘗嘗正宗港式燒臘,當地華人一定不會錯過唐人街的德記燒臘飯店,雖然飯店規模不大,可打包帶走的人卻排起了長隊,親民的價格與卓越的口感自然鑄就了它的口碑。

而魏鋒最心水的川菜也可以在這裏找到蹤影,水井坊四。川酒樓就是其中的佼佼者,雖然味道不比國內正宗,可在澳州也算是首屈一指了。這裏最有名的自然是陳年水井坊白酒,價格可以用天價來形容,在國內一瓶水井坊白酒不過幾百上千人民幣,在這裏可就是幾千澳元。

突然,旁邊一陣火鍋的香味將魏鋒全部的注意力都吸引過去了,作為一個重。慶人,每年不知道要吃多少頓火鍋,光是聞到這個味就要咽口水了。

“這是老重。慶火鍋,以火鍋為主,還有許多著名的四。川小吃,我之前來這裏吃過,他們家的口水雞跟涼粉還不錯,食材也很新鮮。”凱文特略笑着給魏鋒介紹着。

她指着前面的大娘水餃還有西北拉麵說道:“如果想吃餃子或者鍋貼小籠包的話可以去大娘水餃,西。北拉麵跟新。疆。維。吾。爾烤羊肉串也都非常有名,還有一些台。灣的小吃也很受歡迎。”

“你吃辣嗎?”魏鋒突然問道,他很關心這個問題,因為平時在生活中吃西餐都不會涉及到太多的辣椒,而在川菜裏面辣椒的運用卻格外廣泛。

聽到這話以後,凱文特略自然明白魏鋒想要吃什麼了,她笑了笑說道:“雖然我不是山城人,可你也別小瞧我,辣椒什麼的我可不怕。”

“既然這樣,那就進去吧,我想試試這邊的火鍋有什麼不同。”魏鋒拉着她的手就撥開人群朝着火鍋店走了進去,這裏的火鍋店不像山城那邊已經淪為紅色主題火鍋店,服務員們都是華人華裔,有的人說話甚至還帶有川味的普通話。

“兩位裏面請,那邊有靠窗的雅座。”服務員將兩人引到位置坐好之後,介紹着說道:“兩位是第一次來這裏嗎?我們這裏是全澳洲最正宗的重。慶火鍋兒,不管是配料還是食材都會讓你感受到跟國內一模一樣的味道。”

這個服務員還以為魏鋒兩人是來這裏旅遊的,所以又不停地介紹說著:“不過呢,既然兩位是來悉尼旅遊的,那肯定要嘗嘗悉尼的特色海鮮自助火鍋,這是我們店新推出的品種,各種各樣的海鮮供您挑選。”

“不用了,我們不是遊客,只是想吃點熟悉的味道,給我們整一個鴛鴦鍋就行了,然後把菜單給我們點菜吧。”

要吃海鮮火鍋肯定不會來唐人街這邊,來這裏就是為了重溫一下家的感覺,魏鋒很清楚自己的目的是什麼,他拿過點菜用的隨▼,手看了看之後就交給了凱文特略。

點菜的時候永遠要照顧到女士的感受,凱文特略乾脆就坐到魏鋒左邊。兩個人頭抵着頭看着,除了一些澳洲特級肥牛羊肉外,像什麼腐竹粉條炸豆腐蘑菇豆芽。黃花菜這些中國特色應有盡有。

在澳洲,鴨腸鵝腸幾乎是沒有人吃的,像什麼牛黃喉豬黃喉更是聞所未聞,只有在吃上天賦卓越的華人才能將這些東西拿來涮火鍋。

麻辣的鍋底很快就端了上來,鴛鴦鍋中間的則是大骨底湯,一疊又一疊的菜品被送了上來,魏鋒忍不住食指大動起來。

旁邊的位置上幾個外國年輕人正在一個華人女孩的指導下學習怎麼吃火鍋。雖然一個個被燙的哇哇直叫,可依然熱情高漲地用筷子在裏面夾着東西。

凱文特略跟魏鋒此時已經顧不得別人了,美味在前。先吃再說。新鮮的鴨腸稍微燙一會兒就可以吃了,毛肚則是要講究時機,稍微不注意就老了。

魏鋒此時已經化身十佳男友,不光自己吃。還不時幫凱文特略燙菜夾菜。雖然現在是11月末。正是夏天高溫的時候,可大汗淋漓卻覺得格外舒坦。

“抱歉打擾一下,小兄弟,你們覺得這味道怎麼樣?材料還新鮮嗎?”一個蓄着短鬍鬚中年人突然出現在魏鋒身邊,他看起來約莫四十歲,整個頭髮被打理得非常整齊,不知道是不是特意去染成了淺灰色,有種電視裏吳秀波的感覺。

雖然不知道對方是誰。可魏鋒依然停下了自己的筷子,“跟重慶那邊差距不大。反正我是很久沒有吃到過這樣的火鍋了,自己弄不出來這種味道。”

“喔?聽你的口音也像是山城人?你是過來留學還是旅遊工作呢?我叫胡林,是這家小店的老闆,你可以叫我老胡。”中年人自我介紹說著,他本來只是隨便問問顧客的意見,沒想到就找到了一個自己的小老鄉。

魏鋒點點頭,他用重。慶話說著:“對啊,我就是重。慶人,只不過現在一直就會澳洲工作生活而已。老闆這火鍋還是比較正宗的,你們這麼多的華人都在你這裏吃。我聽說這家店都開了好些年,有些歷史了吧。”

“是有很多年了,不過我接手過來也有十年的時間。”胡林看了看宛若一對璧人的魏鋒跟凱文特略,笑着問道:“那以後小兄弟你們倆要多來呀,我給你們一章貴賓卡,可以打8。8折的。話說回來,澳洲還是挺大的,能遇見幾個老鄉真不容易,這邊的華人很多都是沿海城市的,咱們重。慶人少啊!”

凱文特略搖頭說道:“老闆,其實現在華人真不少,隨隨便便出門都可以碰到。悉尼跟墨爾本估計有幾十上百萬華人華裔吧,來自各個省份的都有,之前我就遇到過好幾個來自重。慶的留學生。”

“這倒是真的,現在國家富起來了,來旅遊的人也變多了,以前我們這裏接待的大多是外國人,現在接待的很大部分都是國內的。”

“老闆,你可就說錯了。在澳洲,我們才是外國人。”凱文特略拿着紙巾捂嘴笑着,作為客居他鄉的人而言,還真不能說別人是外國人了。

魏鋒跟胡林都忍不住搖頭輕笑,這種觀念一下子根本轉變不過來。

“小兄弟,你們是做什麼工作的呀?來澳洲工作的,可都是各行各業的精英。”胡林開着玩笑說著。

“我沒在悉尼這邊工作,我住的地方估計你都沒有聽說過,斯旺希爾的一個牧場裏面自己養點牛羊什麼的。”魏鋒非常謙虛地說著,他不太習慣於去炫耀什麼,畢竟這牧場又不是自己掙錢賺來的,是靠啃老,啃老一輩德魯伊得到的。

胡林忍不住驚訝了一下,他自認為看人很准,可現在居然走眼了。明明這兩個人看起來不像是有錢人,從頭到尾都沒有什麼奢侈品,說話也很隨和,一點也沒有表現出來中國式富豪的感覺。

他心裏很清楚澳洲的牧場是什麼價格,小一點的牧場幾十萬幾百萬就可以買到,可真正的大牧場絕對不會在城市邊上,而是會在內陸。胡林沒有聽過斯旺希爾這個城市,但猜測應該是位於中部或者東部某個地方,眼前這個說不定是一個真正的富翁。

“沒想到小兄弟竟然會選擇做這一行,這倒是巧了,要是你牧場隔得不遠的話,倒是可以給我們供貨,畢竟火鍋店每天消耗的牛羊肉不少。”胡林隨口說說而已,他只是想套話,並沒有想過真正把自己的供貨商給換掉。

這邊魏鋒可沒有當真,兩個人初次見面而已,說這些都只是客套話,要是相信了就太天真,而且他也有些看不上這家火鍋店。

在魏鋒自己的規劃裏面,黃金牧場的牛肉可都是精品,牛肉中的奢侈品,不可能隨便就給別人供應,就算他答應,秋艷餐廳估計也不願意。

現在魏鋒可是有底氣說這話,因為前段時間的自己組織的肉牛拍賣會並沒有大肆加以宣傳就賣出了四百多萬澳元,一頭肉牛賣出了別人四頭五頭牛的價格,走精品路線當然最重要。

跟胡林互換電話號碼之後,魏鋒兩人就結賬離開了,而胡林則是非常熱情的給兩人打了個五折。

雖然魏鋒並不介意這點錢,但他能感受到胡林結交朋友的那種豪氣,至少他敢於表達出來。

在澳洲,華人經常受欺負,然而欺負他們的恰恰也是華人。因此魏鋒就很不喜歡跟華人打交道,他寧願跟這些老外一起交朋友也不願被自己的同胞利用或者傷害。

在悉尼呆了兩天之後,魏鋒就要趕回牧場去處理牛犢的事情了,他之前讓喬斯幫忙聯繫過幾家專門出售牛犢的牧場,現在則是回去查看一下質量外加簽訂合同。

這是擴大牧場規模必不可少的環節,哪怕悉尼的生活再誘惑悠閑,他也只能回去,只有魏鋒自己才能做主,畢竟這些小牛犢可不是小數目,而是幾千頭。

恰好凱文特略也把手上的案子給忙完了,可以陪魏鋒在牧場呆一段時間,於是兩個人就打算直接驅車回牧場,而不是等魏鋒的私人飛機檢修保養完成。

從悉尼到斯旺希爾需要十個小時的時間,九百多公里的距離還是相當遙遠的,正好兩個人一路開過去就當是二人世界的公路旅遊。

這麼一想,就把疲憊的時光變得歡愉起來,也正好把這輛車開回去試試水平。

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瘋狂小農民

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