第451章：晚餐（1）

白鶴寺大殿前架起的鍋灶上熱氣騰騰，梁爺爺、紅雲、綠杏、藍梅、白雪、巧姐、巧妹幾個人正在案板上製作鋪蓋面。

劉皇后一行的晚餐正在緊鑼密鼓地準備中。

劉皇后的晚餐是鋪蓋面？拌面的佐料是青菜、油潑辣子、鹽、醬、醋，這在歷朝歷代的皇后之中都顯得寒酸了。

劉皇后要是跟清朝那個葉赫拉拉氏蘭兒慈禧太后相比，簡直就是大象和蝌蚪的比率。

後世人罵劉太后是“狸貓換太子”的惡毒女人，那純屬扯蛋；看看她對小皇子趙受益的言傳身教，和住在荒郊野寺食用鋪蓋面的舉做；便知道她是多麼的賢惠和慈愛甚至說是聖明。

而慈禧太后的奢侈正是劉皇后的一面鏡子。

劉敏在後世就知道華夏在近代之所以被西方列強頻頻欺負，形成積貧積弱的態勢；罪責全在慈禧這個野心勃勃的女人身上。

慈禧像世界上一切權利慾強盛的女人一樣，直到死才放了手中的權利；這個女人的奢侈早就清朝貧弱，被西方列強看成一塊肥肉都想來吞噬。

我們在這裏羅列光緒十年十月初七日，慈禧皇太后一個膳食來證明她是多麼的奢侈和貪婪：

火鍋二品：

八寶奶豬火鍋。

金銀鴨子火鍋。

大碗菜四品：

燕窩“膺”字鍋燒鴨子。

燕窩“壽”字三鮮肥雞。

燕窩“多”字紅白雞絲。

燕窩“福”字什錦雞絲。

懷碗菜四品：

燕窩白雞絲。

海制蜜制火腿。

三鮮鴿蛋。

大炒肉燉榆蘑。

碟菜六品：

燕窩拌鍋燒鴨絲。

口蘑熘魚片。

青筍晾肉胚。

肉片燜玉蘭片。

碎熘雞。

煎鮮蝦餅。

片盤二品：

掛爐鴨子。

掛爐豬。

餑餑四品：

壽意白糖油糕。

壽意苜蓿糕。

澄沙餡立桃。

棗泥餡萬壽桃。

湯菜一品：

燕窩八仙湯。

面一品：

雞絲滷麵。

克食二盤、蒸食四盤、豬肉四盤、羊肉四盤。

這是傳統的正席一共38品。

然後慈禧太后還會配一桌“添安膳”，就是照着這個規格再來一套不同的；加起來一共80品左右。

再加上皇帝、皇后、后妃進的，還有慈禧自己的小廚房準備的，也就是100品上下。

一頓飯上100多道菜，如此奢靡的風氣；使清朝的達官貴人浸泡在吃喝玩樂之中，清朝不滅亡天理難容。

八國聯軍打進北京后慈禧太后西逃，當天的晚餐卻寒酸得跟劉皇后夜宿白鶴寺沒有多少區別。

問題是慈禧是在出逃路上的無可奈何之舉，劉皇后卻是有可奈何情況下節衣省食；要給天下百姓樹立一個勤儉節約的榜樣。

1900年，八國聯軍攻進北京城；慈禧太后帶着光緒帝等少數皇室成員倉皇外逃。

在慈禧太后出逃的第一天為了安全起見，這個掌控華夏江山半個世紀的老女人喬裝打扮成一個漢人老太太。

為了填飽肚子，她生平第一次吃了煮玉米。

為了解渴，慈禧太后和宮女們一同啃咬帶汁水的玉米秸稈。

除此之外，第一天晚上的住宿場所居然選擇了昌平境內一個比較破敗的寺院。

由於附近村莊住的都是回民，因為民族習慣上的不同；他們輕易不會接納外族人過夜，慈禧一行才選擇了寺廟打寢。

慈禧一行人在荒廢的寺院中安頓下來后，宮女們找來喂騾子的盆子清洗之後打來水；讓慈禧太后等人清洗一下臉部——寺院中找不到碗、盆等工具，也只好這樣將就一下了。

什麼叫鳳凰下架不如雞？此時的慈禧太后就是。

一行人安頓下來后，大家最關心的就是晚飯如何解決的問題了。

因為是在逃亡路上，有些地方即使有錢也買不到現成的食物；拋頭露面問題自然要交給大太監李蓮英、崔玉貴去做。

慈禧太后這個人們心目中的所謂主子，這時候是指望不上的；宮女們不適合拋頭露面；太監便就首當其衝。

大概一個時辰后，李蓮英提着個大茶壺；托着幾個粗藍花水碗，崔玉貴抱着個盆；拿幾雙筷子。

兩人快步走進寺院裏面來，一進寺院便就大門緊緊關上防止土匪、強盜來襲擊。

寺院裏一片安靜，李蓮英、崔玉貴這才大步流星地回到慈禧太後跟前。

李蓮英慈禧，鄭重其事道：“主子，這果腹的東西實在是太難找啦！我們兩人好話說了一籮筐，恨不得給人家跪下來；當地人才給我們一點吊命的稀粥，您看看！”

李蓮英一邊訴說，一邊將大茶壺拎上來；大茶壺中是涼茶，茶水是深褐色。

慈禧喝了兩口，光緒皇上喝了一口就不喝了。

兩人似乎覺得實在喝不下去，才斷然按住冒火的嗓子眼。

慈禧最後說了實話，說茶水真不如馬尿；估計在慈禧太后口中涼茶水這樣的味道根本無法入口，要不是渴急了她哪裏會去喝馬尿。

崔玉貴端的是一盆粥，但這不是一般人家熬的米粥；而是當地的一種小吃——小豆粥。

小豆汁需要把小米和豆子混合一起煮熟，用涼水再把它投涼了；要過好多遍涼水，投得越涼越好，爾後用勺子在碗裏舀着吃。

人餓了最希望吃稠的，不餓時才喜歡喝稀的。

出逃的第一天晚上，慈禧太后和光緒帝、皇后等都是吃的是這樣的小豆汁；除此之外再也沒有其他的飯菜。

當然，在平生經過這惟一一次飢餓之後；慈禧太后等人也已經放下了臉面，吃下了一大碗這種低等的飯。

吃完飯後，茶壺、茶碗等不必送還，原主不要了；因為回民不用漢民用過的東西，尤其是炊具和茶具。

出五關斬六將是關雲長，吃米湯粑一炕也是關雲長；人生就是這樣的榮辱難定，三十年河東三十年河西真是亘古不變的至理名言……

鋪蓋面是蜀人的發明，把麵糰揪成一小疙瘩一小疙瘩的面劑子；然後擀成餃子皮一樣的寬扁麵條，下到鍋里煮熟；美其名曰“鋪蓋面”。

鋪蓋面顧名思義就是像鋪蓋的被子那麼長那麼寬，跟關中人把麵條叫“褲帶面”、“biangbiang面”類同。

鋪蓋面的特色是寬、厚，吃到嘴裏筋道、耐爵。

把擀好的鋪蓋面下到滾水鍋里煮上10煎撈出來盛在碗裏，擱上青菜；配一碟子油辣子鹽醋汁蘸着吃，便是響徹寰宇的蘸片面；那味道才叫一個美噠噠。

梁爺爺把煮熟的鋪蓋面給小皇子趙受益弄了一小碗。

小皇子只有五歲，在楊淑妃照料下情有獨鍾地拿起了筷子；小皇子拿起筷子夾了一片鋪蓋面，楊淑妃指導他在調料汁中蘸一下。

小皇子依法炮製，把夾在筷子上的鋪蓋面在調料汁里蘸一下送進嘴裏；油潑辣子鹽醋汁的辣味，頓時刺激得小皇子在地上跳彈；可他那張小嘴卻不停地咀嚼着說：“這個好吃！這個好吃！”

小皇子能把鋪蓋面吃出鮑魚、燕窩的味道看來這是天性，仁慈、良善的素質正在逐步形成，僅從吃食上這件小事上，人們便能窺一斑而觀全豹。

劉敏一行駐蹕有點荒涼的白鶴寺隨鄉入俗地吃鋪蓋面；這是她的有意安排。

劉皇後設計的微服便行有好幾個目的，但最重要還是讓小皇子深入民間體察民情；了解百姓的疾苦。

小皇子上午在田間地頭看見母牛被王三鞭打，小牛犢子跟在母牛後面“哞哞哞”叫着要吃奶；但王三不讓母牛歇下來，小皇子忍無可忍地向王三吼出“不許你打它，為什麼要打？”的聲音來。

小皇子從小具有惜弱憐孤的意識，這跟晉朝那個白痴皇上司馬衷完全是烏鴉和鳳凰的比率。

司馬懿用陰謀詭計篡奪了曹魏政權，其惡行在子孫後代身上得到不折不扣的報應。

司馬懿的孫子司馬炎勉強統一了天下，卻立了一個近乎白痴的兒子司馬衷做太子。

司馬衷一出生就生活在皇宮中，對民間的疾苦一點都不知道；因此便就犯傻。

《晉書》載：帝文嘗在華林園，聞蝦蟆聲，謂左右曰：“此鳴者為官乎，私乎？“或對曰：“在官地為官，在私地為私。“及天下荒亂，百姓餓死，帝曰：“何不食肉糜？“

【譯文】：晉惠帝司馬衷曾經在華林園遊玩，聽到蛤蟆的叫聲，便問左右侍從說：“這個呱呱叫的小東西是為官家叫還是私家叫呢？”有人回答說：“在官地就為官家叫，在私地就為私家叫。”等到兵荒馬亂的時候，很多百姓都被餓死，晉惠帝聽后說：“百姓既然沒有飯吃，那為什麼不喝肉粥呢？”

司馬衷能講出這樣的話說明他並不是一個完完全全的白痴，只是成年累月鑽在皇宮不和百姓和外界接觸才撂出這樣的白。

如果真要說司馬衷是白痴，只能只是說是智商稍微有點低下而已。

司馬衷這樣的人要在擱在現代社會是應當得到很好照顧的，也能有一段很美滿的人生；結果司馬衷很不幸地成了皇帝，只能這樣被歷史玩弄。

按道理講，司馬衷的父親是晉朝的開國皇帝司馬炎；他當然不會讓一個完全的白痴兒接自己的皇位，那樣的話豈不天下大亂？

實際上司馬衷本人只是智商稍微有點低下，說話辦事有點慢；對人之常情理解的有點淺。

司馬炎可能覺得我兒子的病情沒有那麼嚴重，只要有好的人輔佐的話，還是能夠成為一名好的君主的。

問題是司馬衷偏偏娶了了賈南風這個河東獅吼女人做老婆，他的白痴更就顯得痴。

賈南風是歷史上著名的醜女子，她的兇殘和霸凌不輸給武則天、呂雉；好端端一個晉朝，就斷送在賈南風這個醜女人手中。

毫不誇張地講，西晉“八王之亂”和有八王之亂引起的“五胡亂華”都是賈南風一手造成的。

一個醜女子能將整個民族拖入戰亂的泥淖不能自拔，這可能是上蒼對司馬懿的毒報。

話又說回來，司馬懿當年要是不用陰謀詭計戰勝諸葛亮而由西蜀統一華夏，那麼“五胡亂華”這樣的慘劇一定不會上演。

然而華夏的權柄卻落在司馬氏手中，歷史在這裏犯了一個不可饒恕的錯誤；五胡亂華致使漢族幾乎絕種，要不是一個名叫冉閔的漢人組織民眾進行反抗；漢族這個偉大的民族可能就不會延續幾千年。

司馬衷除了獲得皇帝這樣一個稱號外，他身邊的所有人幾乎對他都沒有安好心眼。

司馬衷的老婆、叔叔、子侄沒有一個不想把他當成傀儡的。

說實話，司馬衷能夠說出何不讓百姓食肉糜；我們多少是能夠理解的。

本身智商就稍微有點低下，又常年生活於深宮之中沒有跟實際社會生活相接觸的經歷；因此當他聽到饑民吃不飽飯，沒有飯可吃的時候他來一句那怎麼不吃點肉沫呢？

司馬衷不是嘲笑饑民，相反他是很有同情心的；希望他的百姓能吃飽的。

後來發生了一件事足以證明司馬忠是個很有人情味的皇上。

西晉開國不久后便進入“八王之亂”時期，你方唱罷我登台；每一個郡國王都想謀得中央政權把皇帝當作傀儡。

皇帝就在每個王的互相攻擊之下，今天逃到這明天逃到那；皇帝身邊沒有一個忠臣能夠保護他。

一次戰亂中，司馬衷臉上被劍擦傷了三次；這個時候亂軍叢中飛來一人來保護司馬衷，這個人就是嵇康之子嵇紹；當時被封為侍中。

然而畢竟寡不敵眾，叛軍最後還是抓到了司馬衷；而且要把他身邊每一個保護的人全殺掉。

這時候司馬衷跟叛軍講：嵇侍中是來保護我的你們不能殺他。

叛軍首領說我們接到的命令只留你一個人，你身邊的所有人全都得殺掉。

殺嵇紹的血直接濺到了司馬衷的衣服上，後來司馬衷成為另一個王爺的傀儡之後；他的隨從要把司馬衷的衣服脫下來把血跡洗掉。

司馬衷說這是嵇侍中的血，你們不要把我這個衣服洗了；我要留下來。

司馬衷就是這樣一個有情有義的皇上，他知道嵇紹為了保護自己被叛軍殺死；所以他要留着這件血衣作為紀念。

對於司馬衷來講，身邊幾乎沒有一個好人；即便像嵇紹這樣的忠臣也會被別人殺死，所以他的人生真是足夠悲慘了……