第28章 品嘗
處理好了豆腐，吳強又開始有條不紊地處理起涼菜。
葉成站在一旁連連點頭，眼前的吳強雖然只有二十幾歲，不過站在後廚里，看起來都要比老廚師還要沉穩。
即便吳強做菜的順序有些迷，叫他依然看不出來吳強要做的是什麼菜，不過看吳強不忙不亂的樣子，葉成心裏更加有底了。
趙敬文來天水閣之前，心裏是有些不愉快的。
畢竟前頭他剛剛提議要關閉天水閣，後腳原小溪就找了一個廚師帶進了天水閣。要是這個廚師是知名大廚也就罷了，說不定天水閣的生意還真有好轉的機會。
可是這個吳強呢，聽說是原小溪從湖泉巷口裏找來的。
他知道英雄不問出身，可英雄有這麼好找嗎？
趙敬文是不懂廚藝，見吳強利落地將豆腐切絲的時候，倒是對吳強有些改觀，心說這人還是有幾分本事的，但也僅限於刀工好罷了。
倒是吳強的廚風叫趙敬文有了幾分滿意。
吳強要做什麼菜，葉成都看不懂，他就更看不懂了，不過到目前為止，吳強無論從用料還是從衛生處理上，都叫人挑不出錯處來。
尤其是吳強做涼菜的時候，誰都知道生熟分開，但不是所有人都能時刻注意到的，這一點，吳強就做的很好。
等涼菜處理好，大龍蝦也冷凍的差不多了，這時候的大龍蝦已經沒有了之前隨時想要攻擊人的威風，只有幾根觸鬚在輕輕顫動。
吳強一共三道菜，龍蝦兩吃，一個刺身一個龍蝦豆腐湯，還有一個簡單的涼拌海帶絲。
看似簡單，但其實要做好很難。
逐片片下的龍蝦肉看起來晶瑩剔透，看起來誘人極了。
至於湯，吳強選擇用小盅來盛，龍蝦和切好的豆腐絲被做成濃稠的濃湯，盛開的豆腐花藏在湯里隱隱約約，隨意灑落的蔥花顯得格外綠意盎然。
原小溪笑道：“開始吧。”
大家早就按奈不住了，一群人圍着剛剛做好的幾道菜開始點評起來。
吳強刀工不錯，擺盤自然也過關。
趙敬文不動聲色，他看了原小溪一眼，先是很中肯地評價了一下，接著說道：“這道刺身看起來不錯，海帶絲也中規中矩，只是這道湯……”
原小溪有些好奇，她也想聽聽趙敬文怎麼說，“湯不好嗎？”
趙敬文搖了搖頭，“原董，我是不怎麼懂廚藝，可是既然用龍蝦和豆腐一起做湯，這主角……難道不該是龍蝦肉嗎？”
大家恍然，都覺得趙敬文說的有道理。
這一盅盅龍蝦豆腐湯，看起來可愛極了，但要是不說的話，誰知道這裏面還有龍蝦肉呢。
剛剛他們可是都看見了，龍蝦肉被吳強切絲，甚至比之前切的豆腐絲還細，所以要不是有人特意指出，是根本沒有人能看出這裏面還有龍蝦的。
不知道的，還以為是豆腐湯呢。
吳強離開了鍋台，整個人就顯得有些拘謹，尤其是在趙敬文這樣的天生冷麵前。
吳強下意識地就把目光拋向了原小溪，本能地覺得，原小溪是個依靠。
原小溪給了他一個安撫的眼神，她是相信吳強的手藝的，不過她也沒有特別維護吳強，這時候用直接用廚藝說話比什麼都強。
於是她說道：“大家都品品吧。”
大家馬上開始品嘗。
要說刀工和擺盤，吳強本事不錯，但天水閣也不是找不出可以與他媲美的。
天水閣生意的冷清，主要是因為味道不行，所以說來說去，擺盤和刀工不是重點，這味道才是重點。
晶瑩剔透的刺身落入口中，口腔中馬上被滿滿的鮮活感佔盡，海帶絲入口，脆爽的感覺讓人忍不住眯起了眼。
如果非要說滿口鮮美的刺身和脆爽的涼拌海帶絲都是材料的功勞，那這道看起來最龍蝦豆腐湯就叫人說不出話來了。
不喝不知道，當滿口的濃稠隨着湯匙進入口中，在味蕾間撒歡跳動的，不是豆腐而是龍蝦。
龍蝦的鮮美，彷彿一瞬間被放大了好幾倍，讓人忍不住舀進了第二口，第三口……
一群人圍成一桌子，吃得歡樂，完全忘記了他們還需要點評。
不過因為這畢竟只是主廚面試時的試菜，不可能真的像宴請時一樣準備得那樣充足，以至於在場的沒有一個人吃夠的。
原小溪見此，放下心來。
感謝系統，這些日子她生生練出了吃飯的速度，於是等大家喝完了湯時，就發現原小溪正在津津有味地吃着海帶絲。
眼睜睜地看着最後一口又落入了原小溪的口中，原小溪滿足地眯起了眼睛，臉上寫滿了幸福的味道。
有些人直接看着吳強眼神冒光，也有些人還算比較矜持，只是在別人沒有注意到的時候，喉結悄悄滾動一兩下。
眾人眼巴巴的看着，原小溪被看的也有些不好意思了，她總算意識到了后廚里還站着這麼多的人，都是公司高層了。
她將手中的筷子放下，疑惑地看着大家，“咦，出什麼事了嗎？怎麼大家都來了。”
“……”
“……”
各位高層們讓原小溪這麼一問，麵皮薄些的都開始臉紅了，就連趙敬文的臉上都閃過了一絲羞赧。
現在也就十點多，這個時間也不是飯點兒，他們之所以出現在天水閣，其實就是因為原小溪忽然要往天水閣塞人。
要是平時也就算了，她是公司董事長，她要往公司安排幾個“自己人”，誰也不會在這件事上阻止她。
可是現在不一樣，天水閣明顯經營不善，繼續做下去也是拖集團的後腿，不如不做，這樣一來，集團也能輕裝上路。
所以一聽到消息，又見趙敬文往這邊來，於是聽到消息的都來了。
其實也不怪他們不夠信任原小溪這個董事長。
雖說這些日子，原小溪變得很用功，她的改變大家都看在眼裏，只不過，過去原小溪給大家留下的不良印象，也並非一朝一夕之間就能徹底翻盤的。
他們不會在明面上說她憨傻，這麼說畢竟不好聽，可是在心裏，幾乎所有人都覺得原小溪的耳根子特別軟，經常親近的人說什麼她就聽什麼。
當初的劉助理是這樣，當初的原義和也是這樣。
最典型的就是原義和了。
要說水平，原義和不是能力最突出的，可是為什麼他能夠短時間內就成為了集團的代理總裁，不就是因為原小溪嗎？
好不容易走了一個原義和，公司剛剛有點兒起色，他們可不想再來一個翻版原義和。
尤其現在集團想要關閉天水閣，改做其他生意的時候，原小溪忽然又往天水閣安排了一個廚師，這不是跟集團唱反調嗎？
可大家不得不承認，原小溪錯有錯招，雖然看上去想一出是一出的，不過這次還真叫她找到了一個不錯的廚師。
難道，天水閣還真有救？