第041章 生意做成
“還能做葯?”談掌柜吃了一驚。
慕綰綰點點頭,又給他解釋了一番山藥的出處。
談掌柜越聽越覺得,這山藥的確奇貨可居,最終,以每斤二十文的價格敲定。
其實按照眼下的物價,一斤肉也才十四文錢,這山藥可是賣得比肉還貴。
慕綰綰帶來的這一背簍,稱下來一共是三十五斤,最終結算給了慕綰綰七百文。付錢的時候,談掌柜有點肉疼,心裏又有些沒譜兒了:“你這山藥賣得比肉貴,要是不好賣,明兒就不用送來了。”
“好的。”慕綰綰知道他的擔憂,按照現在的思維,這位談掌柜現在是她的經銷商了,她得幫着分憂,人家走貨走得快,她的錢也賺的多。
她笑道:“掌柜的要記得,這山藥是稀有的東西,過了這個季節,想吃就不一定能吃到。山藥還能溫陽補腎,比葯好吃,比人蔘便宜,你要是做好了,絕對是不夠賣的。”她說著,又走到賬房那兒借了紙筆,將方才那一道菜的做法寫了出來交給談掌柜。
談掌柜小心的收好,嘿嘿笑道:“那就先試試。”
慕綰綰沒急着走,她想了想,又說:“掌柜的,你這裏是素食齋,平日裏顧客來吃飯,都配的是什麼茶水?”
“茶自然是上好的,烏龍茶,大紅袍,碧螺春都有。”談掌柜不知道她問這個做什麼,笑着說:“你要帶點回去給家中的老人嗎?”
“不是。”慕綰綰搖頭。
她思考了一下:“掌柜的這些茶水自然都是很好的,不過,對於吃飽了的人來說,解油膩才是最佳選擇。在吃飯時,若是有一杯解油膩的茶水,難保不會多吃兩碗飯,你說對嗎?”
談掌柜一聽這話,眼睛就跟着亮了起來:“你有主意?”
“過幾天吧。”慕綰綰笑了笑,她沒急着給談掌柜出點子,這種生意,她不能一次性就將自己的底牌完全的亮出去,她要告訴談掌柜,她有的是法子,才能跟談掌柜保持長久的統一戰線。
談掌柜也懂做生意的道理,他很熱情的送慕綰綰離開素食齋。
站在大門口,談掌柜的看了一眼對面一品齋,心裏不無波瀾。兩家都是清水鎮上的老牌子,不過這些年來一品齋有了貴人扶持,在清水鎮的生意做得風生水起,他們素食齋卻漸漸的沒落了下去,如今有頭有臉的人家請客吃飯,去的一品齋更有面子。他也想改變,可總沒辦法。菜品也好,生意經也好,得不到創新就吸引不到人,他只能急得像熱鍋上的螞蟻。
山藥……能行嗎?
談掌柜的心裏七上八下。
當天,他就命廚子學着做了。中午剛到,吃飯的人陸陸續續的都來了,大多數都是去的一品齋,也有那麼幾個是固定要來他素食齋的。
城中的鄭老爺就是一位。
這鄭老爺家世世代代都是讀書人,一身書卷氣,對吃的特別挑剔,他不愛吃一品齋里的大魚大肉,平日裏來素食齋更多一些。今日也不例外,坐下之後,他就問談掌柜的:“今天主打什麼菜?”
“鄭老爺,”談掌柜立即迎了上去:“今兒我們素食齋推出新菜品,清炒山藥,你保證沒嘗過。要不,來一盤試試?”
“行!”聽着名頭是新鮮,鄭老爺果決的點了頭。
很快,那白里透着綠的清炒山藥就端上了桌子,聞着青椒的味道就很舒服,顏色也好看,鄭老爺食指大動,立即動了筷子。
脆,爽,清……
一入口,他微閉着的眼睛就一下睜開了!
另一邊,談掌柜的見了鄭老爺的模樣,心底終於有了些底氣。他湊上前來問:“鄭老爺,今兒這菜你可還滿意?”
能不滿意嗎?一盤子都吃光了!
鄭老爺拍了拍肚子:“好吃!確實沒吃過!這味道也是獨一份兒的!明兒還上這菜嗎?”
“明兒還有!”談掌柜心花怒放,隨後又想起慕綰綰說的話,馬上接着跟鄭老爺說:“不瞞您說,這山藥啊是個寶貝,每年能採到的量都很少,價格也貴。不過,貴的東西有貴的理兒,這種應季的東西,吃了不會後悔不說,還有藥用價值。溫陽補腎,男女老少都可以使用,比起人蔘來,價格又低了不少!”
“是個好東西!”鄭老爺連連點頭。
當天下午,鄭老爺又來了,不單單是一個人來,還帶了平日裏的一群好友一起。
如此一傳十十傳百,誰都知道,素食齋出了新菜色,好吃不說,還能補腎!嘿,如此一說,那些平日裏有些某方面不能說的隱疾的人便心領神會,趕着就往素食齋去了。
慕綰綰帶去的三十五斤山藥,當天就賣得一乾二淨不說,不少人還丟了銀子給談掌柜的,預約了第二天的山藥!
談掌柜的高興得不得了,當場就吩咐店小二:“明天慕家姑娘來時,你馬上來告訴我!”
此時,慕綰綰剛在集市上買了雞蛋,又買了一些麵條,提着去了明陽學館。學館已經下學了,不過沒有一個學生出來,中午學生們都在學堂休息,學館並不開門讓人進去。慕綰綰到了學館門口,守門的管事不讓她進去,她便說要找喬明淵。
管事的將門關上,不多時,喬明淵便出來了。
“大哥!”遠遠的看見人,慕綰綰就高興得揮手。
喬明淵也很高興,快步從裏面跑了出來:“綰綰,你怎麼來了?”
他中午不休息,利用這個時間趕緊抄書,一本還沒抄完就聽見管事的說有人找他,他滿腔狐疑,萬萬沒想到會是慕綰綰來看他。
慕綰綰笑得眯起眼睛:“我來鎮上賣山藥,賣了錢給你買了些雞蛋和麵條。”
“我有吃的。”喬明淵不要,推到慕綰綰的懷裏:“你帶回去跟爹吃。”
“你讀書辛苦,要補一補。”慕綰綰又給他推回來,她笑着將最近的戰果彙報給喬明淵聽:“我跟阿爺和阿奶說好了,以後我就每個月給他們二兩銀子,其他的歸我們三房自己支用。我昨天給爹買了雞,一會兒回去再帶一些肉回去,你不用擔心。”
她說得輕描淡寫,喬明淵卻神色一動。
阿爺和阿奶那脾氣他再清楚不過,要不是動了一場干戈,怎麼可能同意慕綰綰每個月給二兩銀子就作罷?他們見識了一背簍藥材的價格,估摸着巴不得日日都能進賬的!
不過,慕綰綰不說,他也不好追問。
只是心底,喬明淵便覺得慕綰綰是受了委屈,目光中染上了一些抱歉:“綰綰,又讓你受苦了。”
“我沒事呀!”慕綰綰不以為意:“大哥你不用擔心,每個月二兩銀子我還不放在心上。我今天背了山藥來賣,那東西比葯值錢,一背簍的山藥我賣了七百文。掌柜的跟我說好了,明天還要!”
“山藥?”喬明淵不解。
慕綰綰又將自己發現山藥以及賣山藥的過程說了一通。
聽說她確實能掙錢,喬明淵總算鬆了口氣,他本來打定主意,就算慕綰綰每個月賺不到二兩銀子也沒關係,大不了他抄書勤快一些,也能給她補上的。
“大哥,雞蛋你拿好,快些回去吧,我就是來看看你而已。”慕綰綰見那管事的不斷在門口張望,知道學館的規矩,便連連催促喬明淵。
喬明淵低聲說:“好,我回去了。”
他揣着雞蛋,心裏一陣暖,進了門后回頭,瞧見慕綰綰還在原地看着他,臉上掛着大大的笑容。
他臉上一紅,快步進了內院。
慕綰綰等他走遠了,才小跑着到管事那兒,她方才買雞蛋的時候也多買了一些,原本是打算帶回去給喬老三的,此時卻改了主意。明陽書院她以後是要常來的,得跟人家打好關係,她笑眯眯的將剩下的十來個雞蛋放在管事的懷裏:“管事大哥家裏也有孩子吧,讀書辛苦,給弟弟妹妹們補一補!您不要跟我一般客氣!”
怕人不收,塞了就一溜煙跑了。
那管事的追了一小截路,沒能追上她,那雞蛋就自然只能收下。
這之後,她來看喬明淵,管事便睜隻眼閉隻眼,夫子們不在時,也能准她進去坐坐,這都是后話。
山藥出乎意料的價格高,讓慕綰綰壓根沒有想到,她從鎮上回去后,就拖着喬明麗和於氏一道上山,爭取在旁人發現這門生意之前,將山上的山藥都搬回了家。
幾人忙碌了一下午,於氏也沒來得及做飯,怕白氏責罵,慕綰綰索性給了她一百文錢,說是給白氏買衣服穿,白氏果真歡天喜地的收了。
這天下午,白氏破天荒的去了灶房頂了於氏的活計。
幾人忙活了許久,太陽下山時,三房的院子裏堆滿了山藥,少說也有兩三百來斤。
於氏很高興:“綰綰,鎮上的老爺們當真很喜歡吃?”
“是啊,走得很快。”慕綰綰點頭,她去看了喬明淵之後不放心又折回素食齋看了一會兒,見很多人都點了山藥,便算準了明天山藥會很好賣出去。
於氏洗着山藥上的泥土,洗着洗着突然停了手:“你說,我也去鎮上做山藥賣如何?”