夢回華年 2. 凝顧。凝顧。人在玉壺深處。
如夢養傷已有月余了,手臂可以正常行動,只是還不能吃力受累。這日,樹蔭滿地異常涼爽,如夢在用過早膳后寫了幾篇小字,覺得手臂恢復的十之八九了,喚來平兒
“平兒,隨我去趟小廚房”
“去小廚房作甚?煙台油膩恐污了小姐衣衫”
“無妨,回來換一件便是,你去要些荷花池新採摘的荷花回來我在小廚房等你”
不容平兒質疑,起身朝小廚房走去。
小廚房的廚子劉嬸是劉家宗族的分支,世代在平陽侯府做工,因照顧宗族身份,並未簽賣身契,子孫若有出息的還是可以考取功名任一官半職的。劉嬸的兒子小石頭今年十歲了,正室夫人齊氏見他機靈,收入兒子身邊做書僮,為此劉嬸非常自豪,逢人便誇讚自己兒子。
話說如夢這邊走入廚房,劉嬸便迎了過來
“哎呦我的小姐啊,你怎地來這地方啊,亂了規矩啊,快回房裏去”
“劉嬸,無礙的,我今日來是想親手做兩道齋菜,給三姐姐送去”
“看看,四小姐真真的心善,往日有我們這些下人準備就好,今兒個還要親自下來”
如夢淡淡的笑着,這個劉嬸最愛空閑時扯家常,恐怕不出半日她親下廚房的事便要人人皆知了。
“劉嬸,還有豆沙泥嗎,我想用些”
“有,早日做了豆沙包子還餘下好些,我這就給小姐取來”
“小姐,荷花開的正盛呢,要來三支,還有些蓮藕、蓮子我也一併拿來了”平兒這空也小跑進來。
材料齊全,如夢系好襻膊,忙活開來。雖然原意是做戲,可也要用足心思。
她取出荷花靠近蓮心周圍的花瓣,用清水沖洗,然後取一些豆沙放在花瓣上,另取一片將其覆蓋使其自然黏合,這樣就做成小餅狀,熱油后入鍋煎炸,清香美味,又不膩口,盛夏消暑最合適了。再炒一道鮮蔬搭配,今日的素齋菜就好了。
如夢見前世的手藝並未生疏,竟然有些慶幸。安排平兒裝入食盒給祠堂那邊送去。
回房換下油熏后的衣服,做了簡單的清洗。剛坐穩,平兒就氣呼呼的回來了,回來也不言語,一個勁兒的猛灌茶水。
“你這般沒有規矩,在我身邊不見客倒也還自在些,可若日後去體面些的人家,長輩親人都在,你是要吃苦頭的,不若今日起我就給你立些規矩吧”
想起前世,在方家,平兒因事事維護如夢,言行又粗鄙無狀,被方老夫人藉著由頭早早配了人家。聽說那家是城郊的無賴,因着姐姐在宮裏做綉女,經常填補家裏體己銀子,遂愈發的好吃懶做,整日在集市遊盪,吃喝嫖賭樣樣不落。平兒整日被那懶漢欺辱打罵,最後投了城郊的池塘。
今時今日還有能力改變,便要護好了身邊的人。
“小姐,平兒只是氣不過,與三小姐的丫頭紅蓮吵了一架”
“平日我縱着你,是覺得你我雖為主僕,但自小陪伴長大,只要情誼真切就好。眼下我眼看及笄,你若想跟我身前一輩子,就要聽我安排”
平兒委屈的嘟起嘴,欲言又止。如夢並不給她機會爭辯,繼續道
“剛剛你有三錯:一為言行粗鄙,遇事慌亂;二為主人並未問話,不可擅自開口;三為錯的根本,與人鬥嘴。你可知這百年家宅,明裡暗處,多少人等着我們犯錯,毫無考量,所有心思家底全被你寫在一張臉上。”
“平兒,我說的你可心服?”
“小姐,那三小姐知道今日齋飯是你親手烹制,氣的連着食盒都扔出了祠堂,我氣不過,就與紅蓮吵了起來,小姐舊傷未愈,她們並不感恩,今後咱們就不送了吧”
“再加一條錯處,答非所問,看來今日真的要重罰你才好,去院子裏跪着,不到掌燈時分不準起來“
平兒雖驚恐於小姐與往常的不同,可也再未敢多言,乖乖的去院子裏受罰了。
不出片刻,四小姐親手下廚為三小姐做齋菜,三小姐反不領情,命丫頭把菜品投擲出門的消息傳遍了各院,大家都說四小姐還罰了自家丫頭,說辭是平兒貪玩,齋菜未到祠堂就涼透了。明眼人一看,這是給三小姐做足了面子啊。大家對如夢的行事又多了幾分讚賞。
明日就是三姐姐解除禁足的日子了,如夢對這一個月的佈局到如今的程度很是滿意。
傍晚,消息不知怎地傳到了上房老祖宗那裏。隨後老祖母身邊的閻婆婆來到了如夢的小院子
“閻婆婆,天色已晚,可是祖母那裏有什麼需要?”
“四小姐莫急,老奴今兒前來並不是什麼急事,只是受老夫人所託,看看你的傷勢有無大礙,這裏是老夫人珍藏的蟲草,對你的傷會有些幫助,特意給你送來”
如夢傷了已經一個月了,老夫人這時賞些補藥定是對她這一個月的行事有所關注。看來功夫沒有白做。
“勞祖母牽挂,如夢這裏謝過,還請閻婆婆帶我轉達”
“四小姐客氣了,轉達就不必了,明日老夫人會邀各房去上房吃茶,讓你們幾個同你母親一同前去,見了老夫人你自行謝過吧”
閻婆婆又說了幾句客套話就提燈回去了。
平兒的懲罰也到了時辰,雙膝太久未活動已麻木酸痛,如夢讓守門丫頭攙她回了廂房。
素燈通明,尋常一樣的窗前月夜,如夢縴手調琴,冷冷清清、聲調凄婉。明日等待她的將是無法預期。