第119章 開飯店前的準備工作

這個想法確實是好。

做完菜放那，接下來只要給客人打菜就成，不用來來回回的送餐，也不用多招呼。

安政良覺得這個提議好極了：“媽負責做，做好了我負責打菜，完了結賬的時候媽就閑下來了，還能收銀！”

妙啊。

阮嬌花激動拍腿：“咱們管的是中飯和晚飯，到時候清啊和天明小子也放學，來店裏吃過飯也能幫忙。”

不會忙不過來，何清母子也不用天天來回跑，自家店鋪就在鎮上，吃飯方便多了。

“那這樣的話，肯定是要提早做菜，到中午最先做的菜不就涼了嗎？”何清問出關鍵。

“是啊，做大食堂的話前面做的菜肯定得涼，就是現在天熱也撐不了多久。”

跟別提冬天了，那菜冷的更快，本來天就冷誰願意吃冷菜啊？

“確實是個大問題。”

討論激烈的眾人就蔫了，這個時候還沒有保溫箱，保溫就是大問題。

安暖暖站上凳子，拍拍小胸脯，奶聲奶氣：“這個沒關係的，交給暖暖吧！”

說要做食堂式飯店時，她就已經想過這個問題了，不就是差個保溫箱嗎？

大不了現做就是了，雖然她沒做過，但原理她是知道的，她可是無所不知·無所不能·暖！

十項全能不是吹的。

安愛國一楞：“暖暖真有辦法？”

“嗯嗯！”小娃娃堅定點頭。

可能是因為太過堅定了，讓人看着就安心，不知不覺的就相信了，於是保溫這個問題再次揭過。

“那開店時間嘞？”

店鋪要裝修，原材料家裏要種，肉要去山裏找，菜單啊價格都要定製，肯定是要時間準備的。

安愛國拍板：“就6月6吧，距離現在還有一個多月呢，時間足夠，又剛好是咱們暖暖的一周歲生日，喜上加喜！”

“好啊。”

“我沒意見。”

“我也覺得好極了。”

·

於是店鋪開業就定在6月6，名字也想好了，就叫安心飯店。

期間安政良負責飯店裝修，也沒難度，就是照着安暖暖畫的圖紙裝就成。

累的就是餐具桌椅都要買，鎮上沒有得跑縣城，餐具更是要定製。

成人巴掌大的碟子盛菜，屬於一人份的，碗就是正常大小盛飯盛湯。

來來回回跑了好幾趟，還給安暖暖帶了她需要的材料，說是要做保溫櫃，他們也不懂。

阮嬌花就負責定菜單，幾天一變、變什麼菜系、一天多少菜、定什麼價格都要她來決定。

算是定在廚房裏頭了，整天整天的試菜，食材都不用擔心，安暖暖去一趟山就能帶回來好多。

生活水平直線上升。

家裏種菜的事交給了安愛國，大半輩子都跟田打交道的人，種菜這種小事輕輕鬆鬆就給拿下。

再加上安暖暖暗中澆稀釋靈泉，想長得不好都不可能。

僅僅一個月的時間，播種的蔬菜通通都長成，比如白菜、青菜、茄子、蘿蔔、空心菜、生菜、油麥菜、絲瓜、黃瓜、莧菜等等……

這些菜的生長周期有長有短，但在稀釋靈泉的加持下，在六月份剛到時就已經全部成熟。

後院地里長得滿滿的，可把安愛國高興壞了，看看他種菜多牛批！

可真是個老天才！