第74章 神品香椿拌豆腐
在周媛媛看來，顏值即正義！顏值殺手李幕慈很有分寸，是個本分的女孩子，沒有斬他的小姜哥，那就更加正義了！她也很正義，所以，和她覺得我見猶憐的顏值殺手李幕慈相處得更加親密了。
女生之間的感情，總是可以來得很輕易很快，令人咂舌，至於是不是塑料姐妹，那就不得而知了。
周媛媛眼神里還有鋒芒，教皇大人震驚地道：“什麼意思？她一個顏值殺手，怎麼能夠斬殺我這等頓悟生存的終極奧義的無懈可擊的存在？我教皇的帽子是戴着玩的？”周媛媛溫柔一笑，作罷。
不過，失去了顏值擔當李幕慈顏值的治療，江小白和周媛媛、老高研究叫花雞，在莊園的荷塘邊和泥才一會，心臟又疼得厲害，那些錢透支得太多了！不知道要讓他忙活多久，痛得心泣血如泉！
大概是好人有好報，他的十一位護教珈藍聽說他這麼卑鄙無恥的人，居然這麼有愛心！很快，在管理群里決意，把周媛媛透支他的賬目報銷了。這樣一來，江小白這個無恥之輩立時徹底不痛了！
神奇！神奇！原來，切膚之痛，是切自己的肉才會痛！就像青春痘不是長在自己腰上不影響美觀，而是長在別人臉上不影響自己的美觀！不讓某人自己傷筋動骨，他永遠都是站着說話不腰疼……
顏值殺手李幕慈這個會長，在周媛媛的教唆下，本想套路江小白的，把會長的頭銜讓給江小白戴。
這樣一來，等於把經費問題全部甩給了江小白，以後，愛心聯盟的事，就全是江小白的事，花再多錢，也是江小白去處理，就算他再卑鄙無恥，也不會自己打臉，解散愛心聯盟的。李幕慈以為這個主意甚佳，會長這個職位本就代表着責任，她做副會長一樣可以做事，並不會影響她的熱情。
可教皇大人的十一位護教珈藍全都是巨坑的貨色，教皇大人一再被坑，吃一塹長一智，已進化得通透無比，總能洞若觀火，再也不上當。只給愛心聯盟的會員免費發放午餐，報銷交通費，並給一點補貼，還准她們把流浪動物帶到庄園裏來，而非像其它動物保護組織，過一段時間沒人領養動物就安樂死。還給一些被毀容，需要幫助的人找了差事，去銅屍正在擴建的伊甸園裏照顧植物，在溫室大棚里不會被別人恥笑，甚至，不用遮臉。其實，這已經很有愛了，讓李幕慈很是感動。
植物學家銅屍，現在根本不管事，都交給了多隆管！土豪哥多隆為他的實驗室增添了他以前買不起的各種精密儀器，他每天就長在了實驗室里。員工們毀沒毀容，他根本就不在意，也沒時間看。
多隆忙完伊甸園的擴建后，還會回莊園酒店。其實，反正，他是個閑人，就連去寫字樓收租，都不用他自己去收，自有物業公司代他去收，他的時間很多！即使現在忙着投資植物學家銅屍的伊甸園，每天晚上也有時間去花園陽台找江小白吹牛，甚至，白天也可以隨時抽出半天來莊園酒店。
多隆投資植物學家銅屍的伊甸園，是非常英明的！銷路完全不用愁，所有的產出，莊園酒店都要。
植物學家銅屍，除了完全掌握了花椒的春秋，現在，對香椿的研究也取得了徹底的進展！他讓多隆帶給江小白的，他培育的香椿樹發出的嫩葉，把江小白和高掌門驚訝到了！因為，那簡直堪稱是神品香椿芽！就像各種茶葉中，其實有常人不知道的神品好茶！須知，神品茶葉共計八種，比世上僅存的那六株武夷山大紅袍母樹產出的，每克售價過萬的絕世好茶，風味還要上乘極致得多！
用它來拌莊園酒店以傳統方法製作的豆香味很濃的小石磨豆腐，只要加一點鹽和劉老從山東農村老家請人磨製的手工香油，極致的味道就便可以超凡入聖！直接晉級為靈魂美食也就是神仙料理。
炒雞蛋，風味會被雞蛋拉低，就像用極品好茶炒雞蛋很浪費。其最佳做法，就是燙了以後拌豆腐！
只是植物學家銅屍和絕大多數普通人一樣在廚藝上很手殘，看似簡單地燙一下，烹飪的學術用於叫汆，他們也不能像教皇大人和淮揚菜南派掌門高師傅那樣，燙也就是汆得正好，另外，儘管多隆常常會帶給他幾塊莊園酒店自製的豆腐，銅屍也沒有合適的植物油來拌的，拌出來一點都不香！
很多人現在很奇怪，為什麼現在的豆油、菜籽油、芝麻油也就是香油等等食用油，一點都不香了？
這是因為，現代工業的制油工藝完全變了！用的是法國人發明的浸出工藝！採用溶劑油即六號輕汽油，將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫提取，再脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸，最後加工而成，最大特點是出油率高、生產成本低，但卻死寂無香，好似在成型時就被抽去了靈魂。
很多人都和劉老一樣，說小時候村裡老舊的榨油坊榨出的各種植物油，能香飄好幾里！廚神江小白要的就是那種古法壓榨的植物油！劉老為了能吃到他用那種更貼近自然的植物油做的菜，回山東老家出了很多錢，請了同一個鎮子，早被浸出油擠垮了作坊，年齡有八十四的老師傅王麻子重新開作坊榨油，長期供應廚神江小白。古法壓榨的植物油，那是真香！江小白不挑剔食材，不追求食材的檔次，可也不能接受人們追求成本，偷工減料或者在工藝上作弊，讓成品的風味被削減。
那山東王麻子榨油的手藝，正宗極了！完全不像現代廠家在超市裏賣得很貴，號稱純物理壓榨的植物油香味通通很淡！古法壓榨植物油，步驟繁瑣至極，不是單擠壓就行，其中，有一個工藝是炒制！以前開榨油坊的老師傅都是麻子，是有原因的！那是因為炒大豆、花生、芝麻、菜籽等等，很講究火候，要讓種子炸起來！炒幾十年，天天被因為高溫從鍋里炸出來的植物種子擊中，水滴石穿，繩鋸木斷，在無法防護的臉上留下許多痕迹，好似月亮不斷被隕石撞擊，最終，表面坑坑窪窪，變成了麻子！麻子臉是該行業的標配！寶劍鋒從磨礪出，梅花香至苦寒來！不曾遭過幾十年那樣的罪，怎麼可能壓榨出很香的古法好油？工廠化壓榨植物油，缺乏香味，那是因為機器沒有辦法取代那些老師傅，那些工廠不懂得那些老師傅不可言傳的經驗。在劍橋鎮，歐美的小姐姐們，沒少被教皇坑了去炒植物種子榨油，好在區區幾年不至於毀容，歐美小姐姐也盛行雀斑妝。
植物學家銅屍，更加是個人才，堪稱是部分植物的神！被農學院開除，是那些磚家們太沒有眼光！
江小白和高師傅立時跑到伊甸園去看，在銅屍的實驗室外程門立雪。等了好久，看到銅屍終於不那麼忙了，才和多隆一起，極其諂媚地腆着臉請銅屍到窗戶邊來，用窗戶邊的對講機和他們說話。
現在，銅屍的實驗室經過土豪多隆投資改造，不僅無塵而且無菌，每日進出都極麻煩，他們當然不進了！進去一次都幾乎要脫一層皮，也就銅屍受得了。除了吃喝拉撒，銅屍他也輕易不肯出來。
甚至，為了省事，植物學家銅屍不吃午飯，只在早上吃很多，半夜出來后，再去吃多隆留的熟食。
江小白腆着臉，訕訕地笑問：“陳叔啊！我是一個好學的年輕人，快給我講講！你那香椿是怎麼長出來神品香椿芽的？哎呀，我們一嘗，差點飛升成仙！同樣是香椿芽，為什麼你的就這麼神奇？”
銅屍身穿一身好似防輻射服的無菌裝，看着挺陰森的，臉部都被遮住了，看不到任何錶情，只見他拿着窗前的對講機，冷冰冰地道：“跟你講？你懂得粑粑！我研究植物三十多年才做到，你就是補五百年的植物學，也弄不懂！好比，普通人學五百年物理，也達不到牛頓、愛因斯坦的水準，你們的天賦，不在這上面！好啦，技術我負責，你去玩吧！多給我送些天椒炒眉魚和麻婆豆腐！”
多隆在旁聽了，開懷地嘎嘎怪笑，總算還有別人和他一個待遇！植物學家銅屍也說過，他就是學五百年也不會懂植物，不如一邊玩去！他只好坐在地頭打遊戲，或者逛直播平台給女主播打打賞。
江小白被銅屍交代“去玩吧”，一想，銅屍他說得對！側頭看了訕訕陪笑的老高，只得乾笑一下。
旋即，植物學家銅屍感覺自己說話有些不中聽，讓金主下不了檯面。他很怕失去資助金主！趁着江小白還沒走，連忙亡羊補牢，說：“哎呀，我這麼跟你們講解一下，省得你們百思不得其解！我篩選、馴化野香椿三十來年，研究了很多東西，比如，植物是有痛覺、有記憶、有愉悅感、有趨利避害性的，植物其實是很聰明的！記憶也超好！情緒也極豐富！目睹我在它們面前殺雞，它們也會害怕，身體裏的電荷會急劇變化，直到過了好一會，不怎麼害怕了，情緒穩定，體內的電荷才會趨於平穩。如果目睹凶殺案，過很多年，常年不落葉的植物依舊能認出兇手。我為什麼不說我殺雞是凶殺案呢？因為它們很聰明，慢慢會發現我作為上帝就得殺雞吃，就像它們需要喝水。”
“有的植物，還和人一樣有道德，它們有種行為叫做‘樹冠羞避’，互相謙讓，大樹遮蓋小樹，就等於害命，它們的倫理道德就是不殺同類。人類最基本的道德之一，是不吃同類！中國人不打中國人，也是那意思。我做過實驗，請非故意殺人，坐了很多年勞出獄后的人，回到事發地，我測植物的電荷，有的植物的電荷本來是平靜的，一見到那個人，電荷立馬劇烈波動，說明它們認出了當年在它們面前殺同類的兇手。當然，一年生的草本不行，它們秋天枯萎了，就等於死了，不會記得前世的事。還有的植物，表達情緒的方式是釋放化學物質，以此相互溝通。植物世界，多麼有趣！多麼豐富！更甚至，植物會吃醋，男主人平時對它照料有佳，女主人有孕，導致男主人一心撲到女主人那裏，它得到的寵愛少了，會釋放化學物質，企圖致使女主人流產，儘管是蚍蜉撼樹，可它是有這個心的！我出去說植物這麼厲害，別人會說我是瘋子，那是人類自大！不知彼，不知己！人類了解自己嗎？——不了解！了解植物嗎？——其實也不了解！那些小香椿樹，做了我作為它的上帝不高興的事，被我懲罰幾次，它吃痛長了記憶，就會規避傷害，按我的意思來！”
“我就會及時地表揚它，讓它高興，它就會學聰明，盡量讓我這個上帝高興。我高興，它被獎勵，就能吃好、喝好，聽喜歡的音樂，吹最愜意的風，享受最舒服的溫度，時不時被我腦撓痒痒、鬆鬆土，過得愉快至極，它愉快了，分泌的快樂物質就多，風味就更極致！就連它分泌生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯等等植物激素，分泌多少、什麼時候分泌，都會慢慢合我這個上帝的意！這就是這麼著，讓那些野香椿改變習性，急速進化，厚積薄發，每次只發更少的嫩芽，把風味集中給發出的少量嫩芽，使其富含整顆香椿樹積累的精華，以適應我作為上帝的人為篩選，三十來年，總計六千多株香椿苗，淘汰率超過六千分之五千九百九十九，最終培育出了一株最有靈性的母株，它分泌的風味物質最多！我又對它進行植物組織培育，複製出了現在的這麼多。”
“我去！陳叔！你這水準，足有幾十重天那麼高了！這裏的溫室大棚，已經壓不住你的妖氣了！楚王好細腰，滿朝大臣惟恐自己腰肥體胖，失去寵信，每天都是吃一頓飯來節制腰身。（出自《墨子·兼愛中》：昔者楚靈王好士細腰，故靈王之臣皆以一飯為節，脅息然後帶，扶牆然後起。比期年，朝有黧黑之色。楚靈王喜歡的是男子的細腰，跟宮女沒關係。）也是這麼回事！我說那些香椿發芽為什麼那麼少呢！”江小白聽了，恨不得立刻給植物學家銅屍跪下！心中對他膜拜至極！
“哪有！貴精不貴多嘛！”剛剛稍微會自省做人的銅屍，又笑着謙虛幾句，全當是休息一下了。他沒有偷工減料，甚至，這樣做，產量變低了！他也沒有違背天人合一的宗旨，只不過，他的伊甸園自成一個自然界，另有一套自然界的規矩。只是，多了他這麼個上帝。上帝，是自然的一部分。