第41章 。金主團

第41章 。金主團

麻辣兔這可是四川的傳統美食,辣兔頭,麻辣兔丁、鹵兔腿那都是重慶成都的美食代表。

這來了一個麻辣兔過橋米線,這是把四川的美食和我們雲南的傳統米線結合在一起了,這味道能行嗎?

就餐區前面有一段選菜區,這過橋米線不是套餐嗎?內容都是固定的,這怎麼還和自助餐一樣要自己選?小路來到我身邊用肩膀頂了我一下,銀曉姐相信我好吃的。

我笑了笑沒說話,從柜子下面拿出一個托盤。

櫃枱上放着雞縱菌油,牛肝菌油、松茸油這些倒都是我愛吃的,我用小盤子一樣裝了一點,還有好幾種鮮花,我撿了一些桂花。中間的櫃枱明顯和第一段櫃枱不一樣,沒到跟前香味就撲鼻而來。

果然是辣兔頭,麻辣兔丁、香辣兔腿、鹵兔肝,配着秘制的紅油調料,我的天啊這太爽了吧,怕是也會辣的一身汗吧。

我看了一眼小路,有點意思啊,邊說著我一樣都拿了一樣放在托盤裏,小路跑到後面一個柜子,銀曉姐你找座位吧我來拿湯碗和米線。

我看見最後面那個櫃枱放的是各式各樣的湯罐,上面還有牌子,好像是不同的米線湯汁,這個也不錯,那我先把這些放過去,你先選你的我也過來看看這些湯汁。

小路對我做了個耶的手勢,不錯吧銀曉姐,我笑着點了點頭,等會吃了再說。

等我把配菜托盤放在不遠的一張像四人桌一樣但其實是兩人座位上,這個長條桌正好能放兩個米線配菜的大托盤還有富餘,可以放些酒水飲料,設計的還蠻人性化。

我又來到小李那邊,最後的柜子上有六個大罐子,罐子下居然還有小火在熬制,每個罐子上面都有自己的出風口不會相互竄味道,第一個罐子是烏雞米線湯汁,罐子裏能看到燉着一隻烏雞在裏面,一看就知道很鮮。

第二個罐子裏是豬骨湯米線汁,湯罐里是幾根筒子骨湯汁燉的都有骨膠出來,這火候應該很長時間了,我不自覺的咽了一口口水。

第三個罐子前面的湯碗和罐子居然是中間有中格的陰陽湯碗,湯罐里清湯那裏是山藥湯,紅油辣湯裏面翻騰着兔肉,這道湯才是這裏的當紅米線湯汁吧,可前面還有三個罐子呢,但我在這個湯汁面前已經走不動了。

就這個了,喜歡的才是真的好,我拿起湯勺從罐子裏往湯碗裏開始盛湯,說真的我真想來兩個大湯碗,把湯碗盛了大半,我用托盤剛想自己拿回去,這時過來一個穿白色廚師工作服的小夥子快步走到我跟前,我來給你端你坐哪裏?

我還擔心自己半道拿不動呢,太及時了我指了指自己的座位,小夥子輕鬆的抬着湯碗去到自己的位置把湯碗從托盤裏拿出來,提着托盤對我點了一下頭回去櫃枱那邊了,我顧不及其他了,快步來到座位上,抽出筷子開始往湯里加配料,那湯一看就很湯,我一邊咽着口水一面想喝一口清湯那邊。

我夾起一塊兔肉放進嘴裏,嗯……香!

瞬間好滿足,對於我這個吃貨不管工作多累,只要有美食相伴我就瞬間滿血了,雞縱菌也不錯,兔腿配着用餐的手套,我急火火的套上手套拿起一隻兔腿,撕下一塊放進嘴裏,這個味道直接在嘴裏爆炸了。

兔腿很嫩,帶着花椒和辣子直接嘴唇都麻了,可嘴裏面卻好吃的停不下來,我打開酸梅湯喝了一大口,爽啊。

小路坐在對面看着我的表情,臉上寫滿了怎麼樣好吃吧,我一邊吃一邊對着她晃着頭,她一下驚訝的看着我,不好吃她問到?

我:這才是美食!

小路:哈哈你嚇我一跳,我就知道你一定喜歡,怎麼樣銀曉姐我夠意思吧。

我知道她的小心思,對她點點頭可以,這頓飯不會叫你白請的,我昨天和主任已經打過招呼了,就看哪天合適了,不過明天你要是能找到替班,我明天就帶你跟我做這期節目,正好感受一下我們收聽率新紀錄的氛圍。

耶,小路直接站立起來手裏還拿着一個兔腿,嘴上還沾着油看她開心的樣子,我也笑着又吃了一口兔腿。

我:那你要趕緊做一下功課了,明天早上你不說主任要開會嗎?關於明天的題目你要趕緊熟悉一下,我摘下手套從包里拿出稿子遞給她,邊吃邊說。

小路也知道我的脾氣,隨時都可以提槍上陣,她把稿子放在自己一邊的凳子上。

小路:銀曉姐你先跟我說說稿。

我:當時太平軍的重要人物洪大全被捕后,如是說道,我是湖南衡州府衡山縣人,年三十歲。父母俱故,並無弟兄妻子。自幼讀書作文,屢次應試,考官不識我文字,屈我的才,就當和尚。還俗后,又考過一次,仍未進取。我心中忿憤恨,遂飽看兵書,欲圖大事,天下地圖,都在我掌中。當和尚時,在原籍隱居,兵書看得不少,古來戰陣兵法,也都留心。三代以下,惟唯佩服諸葛孔明用兵之法。就想一朝得志,趨步孔明用兵,自謂得天下如反掌。

小路:我的天啊銀曉姐你都背下來了!這麼長的稿子你直接裝在腦袋裏了嗎?

我看着小路誇張的表情,一邊勾了一下嘴角,一邊把米線放進碗裏,啊呀,美食當前先吃上兩口。

小路見我胃口這麼好也很高興,對了銀曉姐,我聽主任在電話里說,中飲文創要和我們欄目簽下獨家贊助,還說要把這個競賽的模式搞起來,好像還要在酒店搞一次現場,要準備策劃知識競猜的聯賽方案。

我:聯賽?

小路:對,我聽他在電話里就是和中飲文創的王總說要把我們欄目線上線下結合,搞一個明白分子知識競賽聯賽。

我咽下兔肉,這個思路和模式很好!如果是把聽眾像足球聯賽那樣組織起來,以俱樂部的形式進行比賽,當然比賽是在節目中進行,在八強后可以在現場進行節目直播,可以請所有的聽眾到現場參與節目,這個主意和今天的美食一樣太棒了!

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大理的風花雪月

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