第575章 做客（上）
沈強來到了他家的門口，深吸一口氣按響了門鈴。沒有人來開門，他預想到的，反而鬆了一口氣。可是下一秒門開了！
“我們認識嗎？”
整個人看起來就像是彬彬有禮的模樣，但是沈強的心還是提到了嗓子眼，他是這放平情緒。看着男人“我是您的鄰居我想認識一下。”
“請進吧。”段仁浩請他進來了，但是他說自己叫沈長清，沈強知道這是假名也沒有必要揭穿。
讓走進屋，看裏面的佈置頗有古代的韻味。好像是很自然的樣子，沈強有些不習慣，不是不習慣古風的傢具氣氛，而是這裏安靜的可怕，是自己想太多了吧。
中式古風與現在風格結合客廳冷白的主色調，傢具燈飾都是選擇現代化加古風修飾，木質傢具裝飾提升了空間的清雅質感，整體風格協調一致優雅大方。
風格為現代風，在設計上也加入了古風，簡約而不失格調，在整個空間的處理上沒有繁複的語言。簡約而不失格調，整體風格一致，淳樸而不失格調的素雅的空間，顯得更加舒適。
大量木色搭配，給人整體的感覺超級自然與溫馨，清新文藝范十足。廚房因為民宿的風格廚房偏簡約風格，儲物空間也比較大。
看起來這個房子的主人很有品味。
沈長清帶着他參觀這個房子，沒有任何不規矩的舉動，沈強禮貌的自他的身邊觀察。
轉悠了一圈，沈長清帶着他來到了茶室。
他推開門的一瞬間，沈強表示有被驚艷到，在這座創新城市中設計具有中國古風味道的茶室，快節奏的城市中設計出能小憩小聚的慢節奏寫意空間。
入門玄關邀請余秋雨先生題字，除了意境還有派頭。
室內的空間五大元素：1沿用原始木頭建築結構
2具有年代感的紅木傢具和原木門窗部件
3搭配具有意境的花藝和綠植
4古風燈籠
5端景造景設計每一個元素結合到室內設計里都成為這座城市獨一無二的茶室體驗感。
在這裏品上一杯好茶，分享盤中美食，隨着時間的轉移，欣賞窗戶光影變化和室外的園林美景。懂生活懂享受就是那麼美好。
沈強對沈長清的態度變得不那麼敵意，顯得更加的自然，也覺得整個人很是神秘。他似乎對茶藝很熟練。
他有着一套的茶具茶壺，這個架勢和場景，沈強覺得似曾相識的可怕。
紫砂壺蓋碗，具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點。
公道杯：用於均勻茶湯、分茶。公道杯又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人。
品茗杯：用於喝茶，杯子較矮。品茗杯主要是用來品飲茶湯，材質多樣，涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。聞香杯：用於聞茶香，杯子較高。
聞香杯比品茗杯細長，多於品茗杯搭配使用，一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。
茶盤：用於盛放茶具、排水。茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛，款式多樣，常見的有金屬、竹木、陶土等材質。
茶葉罐：用於儲存茶葉。茶葉罐的主要作用是為了避免茶葉變質，茶香揮發等。
茶巾：用於清理茶桌。茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維製造而成。
茶道六君子：茶筒：用於收納道具。
茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。
茶夾：用於夾杯子等。
茶勺：用於從茶罐或包裝袋裏取茶葉。
茶針：用於通壺嘴或撥茶葉。
茶撥：用於撥茶葉、清理茶壺。.
四、其他小道具茶荷:用於盛放待泡干茶的器具，用於置茶，還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主，質地多為瓷質。
杯托:用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤茶桌，同時使用杯托給客人奉茶，顯得更衛生。
蓋置:蓋置的功用是保持壺蓋的清潔，並防止蓋上的水滴在桌上。
水方:水方又稱水盂，納污，用於傾置溫壺清杯后的水和沖泡完的渣葉。
煮茶是一種茶藝，是把茶煮着來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉碗搖香。
不過沈長清準備的似乎不是茶葉，看起來像是製成了一個茶團，只見他把茶搗碎，加入蔥、姜、桔子皮、薄荷、棗和鹽等調料一起煎煮。
把準備好的茶壺要用熱水溫熱一下，然後再把準備好的水直接放在茶壺中加熱燒開，然後把煎煮好的茶團直接放入到茶壺中，蓋好壺蓋，繼續煮3~5分鐘，煮好以後取出裏面的茶湯，在茶湯取出2/3左右時，再次放入開水繼續煮。
煮茶時可以反覆蓄水2~3次，每次取出的茶湯滋味都會有所不同，煮好以後的茶湯口感特別好，而且滋味甘醇，它在煮制過程中，能讓茶葉中含有的有效成分儘快吸出，能讓他的保健功效得到更好發揮。
煮茶第1步是先把壺溫熱，然後再放入清水燒開，這時才能把準備好的茶葉放入壺中，不能在冷水狀態下把茶葉直接放入，不然會影響煮好以後茶湯的滋味和口感，煮茶完成以後要把茶渣過濾，得到的茶湯放到茶杯中能慢慢品飲。能讓煮好的茶湯滋味特別好。
這些都是家裏的一位夏大廚告訴他的，沈長清倒茶時鳳凰三點頭，這寓意為三鞠躬表示他歡迎沈強這個客人到來。然後逆時針旋轉注水，倒好茶水遞給沈強的面前。
做的都是一板一眼規規矩矩的，這種人就像夏鳴遙一樣的不會被輕易的說服，沈強心想早知道就應該讓夏鳴遙來好了。
明顯他們更有話題語言。
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