七 種植
老秀才正在前院正在看書,見李銘過來,揮揮手,也不站起來,說到。
“李郎來了!“算是打過招呼了!
李銘拿出其中一包椒鹽的瓜子,遞給老秀才,老秀才抬頭看了看李銘。
“這個是什麼物什?”!
“呵呵”李銘打個哈哈,“此物俗名曰瓜子,也叫向日葵,或曰太陽花,可以食用,對安定情緒、防止衰老有一定的好處!
“哦,有此等妙用,如何食之”
“剝開,食裏面之果肉,用牙齒或指甲均可!“
李銘開始嗑瓜子,老秀才也學着李銘的模樣,開始有點笨拙,數十顆之後,老秀才也就漸漸熟練起來,還不停的評論:此物有一種油香,外面的殼上的味道微咸,同時又胡椒的味道,至於其他的,老夫還是品嘗不出啊!
“這個瓜子,我們這裏一代有生產嗎?
“根據我的見聞,聞所未聞啊,這東西你從何而來”
“我自隴西一路東奔,所遇胡人不一而足,各種物什層出不窮,真所謂聞所未聞,見所未見!我喜好收集各種物什,最後導致身無分文啊!方才夫子所說的胡椒是什麼物什?“
“胡椒,調味品而已,不過聽京都人士所言,乃是胡人帶過來的,對於烹煮肉類具有去腥的效用,同時改善肉食滋味有相當大的作用。
聽聞還可以入葯,這個都是長安官家有享用的資格,我等鄉野之人,無緣享用,我再京都,偶爾有機緣嘗試胡椒烹煮的食材啊!“
“夫子,您看看我這東西是否和胡椒類似?“李銘聽聞老秀才如此敘說,估計和後世的胡椒沒有什麼區別,這個東西如何傳入中土,時間不可考證。
但是和花椒還是有相通的效果,都是調味品。李銘把自己的花椒拿出幾顆遞給老秀才!
老秀才拿到手中彷彿觀看,他也沒有看到過胡椒,只是吃過人家用胡椒做的食物而已,老秀才拿着胡椒放到鼻子下面問了一聞,隨後拿了幾顆送入嘴裏,細細品起來!
這下老秀才遭罪了,這個胡椒,大概的品種是陝西韓城的大紅袍,味道非常非常麻,老秀才開始覺得有點麻,到最後越來越麻,結果舌頭麻的都有點不聽使喚了!
“麻,麻!李銘還以為他叫媽媽呢,”李郎,你這個東西類似胡椒,都是調味品,不過胡椒帶辛味,而你這個是純粹的麻!“
“夫子,長安胡椒價格幾何?“
“聽聞胡椒主產地天竺。千里迢迢,經西域大漠進入大唐境內。絲路遙遠,其價格在長安,那是貴的不得了啊,尋常人家,幾乎食用不到,聽聞長安高官有囤積胡椒,大法橫財一說,不過這個是風聞,不得當真“
“夫子,大唐難道不適合種植胡椒?“
“聽聞天竺,氣候炎熱,風土人情與大唐相差甚大,此類物什,怕是大唐難以種植啊”
李銘知道花椒是可以在華夏種植的,後世到處都是花椒,而且價格很貴,飲食行業幾乎家家需要胡椒,像桂皮,香料,花椒,胡椒,辣椒都是調味品。
不過他不知道這個胡椒是印度產的,如果印度可以,那麼廣西一代也應該有啊,估計大唐這個時候還沒有發現吧,不然胡椒不會這麼昂貴了!
從老秀才這裏得到這麼多信息,李銘覺得還算不錯,畢竟,大唐的飲食還是比較粗鄙的,像後世演的那些古裝電視劇,幾乎全是瞎說,古人吃的如何的好,都是不靠譜的,自己到這裏以後,吃的大部分是水煮菜,油還是動物油,哪裏有什麼美味可言!
李銘現在手裏有一包生的瓜子,大概半斤左右吧,所以李銘覺得自己的地里可以種一些向日葵,不過這點種子實在是太少了,只能先在自己家中庭院先種上一批,等有大把的種子之後再擴大種植面積!
同時,李銘也不清楚,這個向日葵在大唐這個界面上生長的如何,因為土地的肥沃程度不一樣,相差1500多年,光照,季節,這些都有變化,先做一個試點看看再說!
帶來的一包花椒,也不知道是誰帶的,看來天生喜歡調味品,足足有兩斤多!自己要看看裏面是不是有花椒種子。
農村採收花椒的時候,先從樹上摘下成熟的花椒,然後到太陽底下晾曬,待花椒全部漲開,去掉裏面的黑子,這樣才能賣給商家!
李銘記得花椒的價格大概需要50多塊一斤,也是很貴的!有時候,在晾曬不徹底的時候,花椒裏面還裹挾着黑子,也就是花椒的果實,李銘想碰碰運氣,看有沒有那麼幾顆!
在辛辛苦苦的尋找中,真的還找出來五六十顆黑色的種子,李銘喜出望外,這個是改變大唐口味的種子啊,呵呵,皇天不負有心人,看來他的後半輩子的生活要從種植先開始了,沒有辦法,民以食為天,農民以地為先。
李銘告訴過里正、蕭夜和老秀才,自己是種地出身,和一個夫子讀過幾年書,家裏覺得自己不是讀書的料,也就回家繼續種地了!
這樣的說法也過得去,本身李銘身材高大,看上去幹活也不錯,對於自己帶的那些紙,李銘一股腦的推給胡人了,本來也沒有幾張紙,寫完后全部都燒了,不然讓其他人看到了,就惹出麻煩的,至於那支筆,李銘倒是沒有扔,這個藏在身上,只要不拿出來,也不會有什麼事情,老秀才和蕭夜,就和他們說那隻筆壞了,扔了!
還有一個保溫杯,需要日常使用,留下好了!
經過一個月的修建,李銘的院落終於修好了,類似與東北的大院,前面一個木製的柵欄門,院內兩邊留着空地,可以種菜!
李銘特意讓人用紅磚和走廊隔離起來,看上去像獨立的花園,中間的甬道也用紅磚鋪上,省的下雨天全部是泥,排水系統也做的挺好,後面房屋岩前水,落在一個特意定製的一個石槽裏面,從地下流到外面去!
在大門外,特意讓幾個工匠打了一眼水井,好在地下水水位非常高,也就一丈多就見水,井口用石條盤好,旁邊再挖了一個水塘,想在裏面養點魚,不管這個想法是不是可以實現,先挖好再說!
家裏桌椅什麼的都準備齊全了,床是按照李銘要求的樣式打造的,和現代的床沒有什麼兩樣,都放置好了,裏面的牆面用白灰粉刷了一遍!
雖然和現在的水平差點,但是也像那麼回事,唯一遺憾的是,大唐要麼是用蠟燭,要麼是用油燈來照明的,這個牆壁過不了多久就會變黑,算了,實在不行,到時候再粉刷一遍!
由於是剛剛修建的房屋,裏面還非常潮濕,不能立刻入住,所以李銘暫時還是要住在老秀才那裏,待房屋裏面的水分蒸發的差不多了再正式入住,而且也需要挑選一個黃道吉日,唐人還是比較講究這個的!不過兩邊的小花園可以種上向日葵了,這個可以有!
李銘叫上蕭夜他們哥三,把兩邊的地用鐵鍬翻了一遍,然後平整好土地,用鋤頭犁出一道道溝,溝與溝之間算好距離,這個叫行距,然後就來在中向日葵!
向日葵,李銘是在水中侵泡了半天,這個是可以保證發芽率,然後讓蕭夜哥三把小頭朝下插入溝壑裏面,距離大概一尺半即可,栽種完成後,把溝壑兩邊的土合攏起來,過程需要小心,不然保證不了出芽率!
兩片地,哥三用了不到半天的時間的就結束了,本來幹完活還需要請他們吃頓飯,不過李銘現在還寄居在老秀才那裏,新屋還沒有開火,蕭家哥三也知道這樣的情況,再說,蓋新屋的工程給了他們家,最起碼可以賺二貫錢,干這點活也不算什麼!
種花椒樹這個可是個技術活,搞不好會種不出來,所以李銘把50多顆花椒子分為兩部分,先種一半,看看情況再說!花椒子不好發芽,
將種子放到水中攪拌並將裏面的雜質清除乾淨,取出種子放到水裏浸泡,並將上面附着的一些油脂搓洗掉,加入一點草木灰。
把種子和濕沙按1:2的比例混合,之後使用草席覆蓋,每天都要給它進行噴水並適時的翻動,等到種子開裂后就能種植了。在有充足光線且排水系統完善的地方栽培,土塊不可以太大,土壤要儘可能的細一些。另外,還要在裏面加一些有機肥
可以使用條播的方法,也可以使用撒播的方法,將種子種到土裏之後要進行覆土,有必要的話還要覆蓋麥草保暖。差不多一周的時間種子就萌芽了,這時只留點表土就行,一段時間后就長出小苗了。
等了一周多,李銘看到一半的花椒子大概就出來十幾顆小苗,不是那麼理想,不過還算不錯,按照原來的辦法,李銘把剩下的種子也種植了下去,反正還是春天,遲一周不算什麼!在這一周裏面,李銘也從井裏打水給向瓜子地里洒水,防止地面乾燥,一周的時間,瓜子也發芽了,出苗率大概接近九成,相當不錯了,第一次就種植,能種成這樣已經算很好了!
就這樣,李銘的種植業慢慢的開始了!農業是一個講究耐心的行業,沒有辦法,萬物都有自己的生長規律,不能拔苗助長,那實在是着急了!
所以李銘每天就是澆水,觀察他的這些寶貝長的如何,好在這個時代沒有什麼病蟲害,不用去捉什麼蟲子,農家肥的施肥就交給蕭家兄弟了,他們家漚肥勻出來一點,就夠了!
是否可以大面積推廣開來,那還要到等等再看!向日葵長的怎樣,收成如何,花椒,那需要最少三年,才能看到收成,暫時的還是不要多想!